Willkommen im Aya la Vida Restaurante - Küchenkunst aus Panama stilsicher serviert!
Tauchen Sie ein in die lebendige Welt der panamaischen Küche, die durch authentische Aromen und kreative Interpretationen begeistert.
Vorspeisen - der perfekte Einstieg in panamaische Geschmackserlebnisse
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an verlockenden Vorspeisen, die den Geist Panamas widerspiegeln. Probieren Sie den knusprigen Chicharrón de Ocú, zartes Ceviche de Corvina mit Limettensaft und frischen Kräutern, oder die würzige Carne en Palito 'Yeye' auf Spießen. Für Meeresfrüchte-Fans ist Pulpo 'Fuerte San Lorenzo' ein Muss, ebenso wie die aromatischen Patacones y Camarones al Curry, die mit Curry gewürzte Garnelen auf knusprigen Kochbananen präsentieren.
Hauptgerichte - authentisch und kreativ
Unsere Hauptgerichte vereinen traditionelle panamaische Spezialitäten mit modernen Akzenten. Genießen Sie das herzhafte Guacho de Mariscos de Mi Abuela, ein Reisgericht mit Meeresfrüchten und Kokosmilch, oder den gegrillten Pulpo a la Brasa, zubereitet mit aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern. Für Fleischliebhaber bietet die Hamburger 10 de Noviembre mit hausgemachtem Rindfleischpatty, nationalem Käse und rauchigem Schweinefleisch eine gelungene Kombination. Vegetarische Optionen wie unsere frische Ensalada de la Casa Aya la Vida und delikate Canelones de Chorizo Tableño gratiniert ergänzen das Angebot perfekt.
Desserts - süßer Abschluss Ihrer kulinarischen Reise
Verabschieden Sie sich mit unseren verführerischen Desserts. Probieren Sie die Mamallena en Tempura mit frischem Obst und einer Kugel Eis, oder genießen Sie das klassische Flan, das mit seiner cremigen Textur und dem süßen Aroma ein perfektes Finale bildet.
Getränke - erfrischend und vielfältig
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, von tropischen Fruchtsäften bis hin zu lokalen Bieren und kreativen Cocktails, die den Geschmack Panamas widerspiegeln.
Spezialitäten des Hauses - ein Hauch von Panama in jedem Biss
Entdecken Sie unsere besonderen Gerichte, die die Vielfalt und die reiche Kultur Panamas widerspiegeln. Von traditionellen Rezepten bis zu innovativen Kreationen – bei Aya la Vida wird jeder Bissen zum Erlebnis.
