Überblick über das Menü
Cabra Los Angeles, ein aufregendes Restaurant im Herzen von Downtown Los Angeles, bietet eine innovative kulinarische Erfahrung, die von der peruanischen Küche inspiriert ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf frischen, saisonalen Zutaten und einer kreativen Interpretation traditioneller Rezepte. Die Speisen sind darauf ausgelegt, die Aromen Perus mit einem modernen Twist zu vereinen, was zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis führt.
Die atemberaubende Aussicht auf die Stadt und das stilvolle Ambiente machen Cabra zu einem idealen Ort für besondere Anlässe oder entspannte Abendessen mit Freunden.
Die Kombination aus geschmackvollen Gerichten und einer einladenden Atmosphäre macht Cabra zu einem einzigartigen Erlebnis in Los Angeles.
Genießen Sie die Vielfalt der peruanischen Küche in einem modernen Setting.
Signature-Gerichte
Die Speisekarte von Cabra ist reich an einzigartigen Gerichten, die die Aromen Perus zelebrieren. Zu den Highlights zählen:
- Wood-Fired Skirt Steak: Zart und saftig, perfekt gegrillt und mit einer würzigen Marinade verfeinert.
- Avocado Dip: Cremig und frisch, ideal als Vorspeise oder Beilage.
- Salmon Ceviche: Frisch zubereitet mit Zitrusfrüchten, ein erfrischender Genuss.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte von Cabra bietet eine sorgfältige Auswahl an Cocktails, Weinen und Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist der Cocktail 'Alligator's Tear', der mit einer ausgewogenen Mischung aus Aromen begeistert.
Die Kombination aus starken und einzigartigen Getränken sorgt für ein rundum gelungenes Erlebnis.
Diätoptionen
Cabra bietet eine Vielzahl von Optionen für verschiedene diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer und veganer Gerichte. Alle Allergene sind klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Besondere Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit der Zutaten und bieten den Gästen immer etwas Neues zu entdecken.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Cabra in Los Angeles und lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre und den köstlichen Gerichten verzaubern. Ein unvergessliches Erlebnis wartet auf Sie!
