Überblick über das Menü
Wexler's Deli in Los Angeles ist eine moderne Interpretation des traditionellen jüdischen Deli. Hier werden Bagels und Sandwiches mit hausgemachten, geräucherten Fleisch- und Fischspezialitäten serviert. Die Philosophie des Küchenchefs Micah Wexler konzentriert sich auf frische, hochwertige Zutaten und die Kunst des Handwerks, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an klassischen und innovativen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Besucher ansprechen.
Das Deli hat sich schnell einen Namen gemacht, indem es die Tradition des Delis mit einem modernen Touch verbindet, was es zu einem beliebten Ziel im Grand Central Market macht.
Die Speisen sind nicht nur köstlich, sondern auch kunstvoll präsentiert, was das kulinarische Erlebnis noch verstärkt.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Optionen, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmäcker ansprechen.
Die Atmosphäre ist einladend und perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder einen schnellen Snack.
Signature-Gerichte
- Bagel mit Lox - Ein gerösteter Bagel, belegt mit frischem Lachs, Frischkäse, Zwiebeln und Kapern.
- Reuben - Ein herzhaftes Sandwich mit Corned Beef, Sauerkraut, Schweizer Käse und russischem Dressing auf Roggenbrot.
- Big Poppa - Ein Bagel gefüllt mit Pastrami, Ei, Cheddar-Käse und Frischkäse.
- Macarthur Park - Ein Sandwich mit Pastrami, Krautsalat, Schweizer Käse und russischem Dressing auf Roggenbrot.
Getränke und Pairings
Wexler's Deli bietet eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu den herzhaften Gerichten passen. Von frisch gebrühtem Kaffee bis hin zu hausgemachten Limonaden, die Getränke ergänzen die Speisen und runden das kulinarische Erlebnis ab.
Diätoptionen
Das Deli bietet auch eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Die Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine schmackhafte und sichere Mahlzeit genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit nutzen. Diese Gerichte sind oft die beliebtesten und bieten einen Einblick in die Kreativität der Küche.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Wexler's Deli in Los Angeles und erleben Sie die köstlichen Aromen und die einladende Atmosphäre. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Gerichte und der Qualität der Zutaten begeistern.
