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Malibu

Nobu Malibu offers a fusion of Japanese and South American flavors, with signature dishes like Black Cod Miso, Rock Shrimp Tempura, and Yellowtail Sashimi. The restaurant boasts a modern design with panoramic ocean views, creating a memorable dining experience. However, some reviews mention that the prices are on the higher end, and there can be occasional service inconsistencies.

Nobu Malibu: Ein kulinarisches Erlebnis am Ozean

Willkommen bei Nobu Malibu, einem Ort, an dem exquisite japanische Küche auf atemberaubende Meeresblicke trifft. Dieses elegante Restaurant ist ein Muss für Gourmets, die das Besondere suchen, mit einer Atmosphäre, die Luxus und Entspannung perfekt vereint.

Das Restaurant zeichnet sich durch seine Fusion aus japanischer und südamerikanischer Aromen aus, was zu einzigartigen Gerichten wie Black Cod Miso, Rock Shrimp Tempura und Yellowtail Sashimi führt. Die modern gestaltete Lokalität bietet einen Panoramablick auf den Ozean, der den kulinarischen Genuss perfekt ergänzt.

Reservierungen sind bis zu einem Monat im Voraus möglich.

Keine formelle Kleiderordnung, aber elegante, lässige Kleidung wird empfohlen.

Vegetarische und vegane Gerichte sind im Angebot enthalten.

Parkmöglichkeiten mit Valet-Service und in der Nähe.

Öffnungszeiten sind von 12:00 bis 22:00 Uhr Sonntag bis Donnerstag, und bis 23:00 Uhr Freitag und Samstag.

 Ja, Reservierungen können bis zu einem Monat im Voraus gemacht werden.

 Es gibt keinen formellen Dresscode, aber elegante, legere Kleidung wird empfohlen.

Bietet Nobu Malibu vegetarische oder vegane Optionen?

 Ja, das Menü umfasst vegetarische und vegane Gerichte.

Gibt es Parkmöglichkeiten bei Nobu Malibu?

 Ja, es gibt Valet-Parkservice sowie Parkplätze in der Nähe.

North America

United States

Nobu Malibu ist ein ikonisches Restaurant, das die exquisite japanische Küche von Iron Chef Nobu Matsuhisa mit kalifornischen Einflüssen kombiniert. Direkt am Strand gelegen, bietet es einen atemberaubenden Blick auf den Pazifischen Ozean. Die elegante Atmosphäre und der erstklassige Service schaffen eine unvergessliche Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Seit seiner Eröffnung hat sich Nobu Malibu als beliebter Treffpunkt etabliert, besonders während der berühmten Sonnenuntergänge in Malibu.

Das Menü von Nobu Malibu bietet eine Vielzahl von exquisiten Gerichten, die sowohl traditionelle japanische Aromen als auch innovative kalifornische Einflüsse vereinen. Zu den Highlights gehören:

Standorte und Sehenswürdigkeiten in der Nähe

Nobu Malibu befindet sich in Eastern Malibu, einer malerischen Nachbarschaft, die für ihre atemberaubenden Strände und luxuriösen Lebensstil bekannt ist. Die Umgebung bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Erkundung, darunter den Malibu Pier und die nahegelegenen Weingüter. Die entspannte Küstenatmosphäre und die beeindruckende Natur machen diesen Ort zu einem idealen Ziel für Feinschmecker und Naturliebhaber gleichermaßen.

Wie kann ich eine Reservierung vornehmen?

Bietet Nobu Malibu Parkmöglichkeiten an?

Erleben Sie die exquisite Küche und die atemberaubende Aussicht von Nobu Malibu. Ob für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass, dieses Restaurant wird Ihre Erwartungen übertreffen. Besuchen Sie uns noch heute!

Iron Chef Nobu Matsuhisa's Japanese delicacies, plus California fare, in a modern, beachfront space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3VXM2xBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJewC2XzIe6IARgQhofffh6fE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3VXM2xBRRAB

[4.3 / 5]

The iconic Nobu Malibu.

While the view, the atmosphere, and service is quite up to par with expectations, it is somewhat hard to justify the rather hefty price. While most of the dishes taste great, the portions are quite small and some tasted just “okay.” That being said, the quality of the dishes and ingredients were undoubtedly great.

While the restaurant may not justify the price tag for “non-special” meal, I think it may be worth it for some special occasion.

Also good to note that they offer valet/parking, while its extremely hard to find a decent parking in Malibu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNHFiZHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJewC2XzIe6IARgQhofffh6fE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNHFiZHBBRRAB

Food is good as always. Good luck getting a reservation, but it can be done if you’re patient on the phone. Their outdoor patio is over the water which is nice, but I definitely feel that the Malibu location is overhyped compared to some of their lesser desired locations. People definitely ripping lines in the toilet stalls between courses.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza1llV2hRRRAB&d=17924085&t=1

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Nobu offers an unparalleled dining experience, blending world-class sushi with breathtaking ocean views. From the moment you step in, the elegant ambiance sets the stage for a culinary journey like no other. The sushi is exceptional—each bite of the freshest fish, paired with delicate flavours. With attentive service and a stunning ocean backdrop, Nobu elevates the concept of fine dining to an unforgettable experience. Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2N2NzdBRRAB&d=17924085&t=1

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Location is beachside and gorgeous! Walked in with no reservation and was immediately seated. Servers were very friendly and helpful. The food presentation is impeccable. The portions are small bite size. You'll leave feeling satisfied. We had oysters (so fresh and flavourful) Jalapeno Yellowtail Sashimi (delish) the must try-fan faves Rock Shrimp Tempura and Black Cod Miso. For dessert, ordered the Bento Box which was just okay. Definitely a great experience and relaxing atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza1lfa093EAE&d=17924085&t=1

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There’s a reason Nobu Malibu is one of those places everyone longs to dine at—especially during sunset hour. As the sun begins to dip, casting an orange-pink glow over the Pacific, waves gently hit the beach beneath you, and you're perched on the edge. Arriving around 6:30 p.m. was strategic—just in time to catch the famous Malibu sunset. The interior is clean and spacious, with natural woods that mirror the relaxed elegance of the beach.

I started with edamame—a choice that in hindsight felt like stretching before a marathon. Next, the yellowtail sashimi with jalapeño arrived, each slice so delicate and pristine with a subtle kick of jalapeño. The crispy rice with spicy tuna followed, and this version nailed it: crispy, golden rice topped with fresh, spicy tuna. The seared toro with truffle teriyaki had promise, but it missed the mark. The toro itself was rich and delicious, just as you'd hope, but the truffle teriyaki was overwhelming, throwing the balance way off—honestly, I’d skip it. The lobster tacos, on the other hand, were a treat. Buttery, tender lobster tucked into a crispy shell, with each bite offering a fresh hint of the sea.

Then came the larger dishes. The rock shrimp tempura, served in a creamy, spicy sauce, ticked every box on the checklist. There’s the legendary black cod with miso—a staple and classic, was as tender and sweet as expected, it’s practically dessert in itself. The ribeye with truffle butter sauce was tender and flavorful, with the irresistible richness of the truffle butter – it’s no wonder this dish became an instant favorite. The scallop truffle chips were an unexpected favorite. Each scallop was delicately seared atop a crisp chip that delivered an ideal crunch-to-softness ratio.

Finally, dessert, and at Nobu, it’s practically mandatory. The date cake with crème fraîche and japanese whiskey was sweet and comforting, the dates lending a caramel-like depth. But the real gem was the bento box, featuring dark chocolate fondant and matcha ice cream—an exquisite duo.

Drinks deserve a quick mention—cucumber mint lemonade, summer dragon, and the malibu cocktail were all refreshing, though the food certainly took center stage. The cocktails were good, but perhaps not the upper-echelon mixology level one might expect.

The service was flawless. Attentive, timely and thoughtful. Nobu Malibu is a well-choreographed experience that pairs stunning scenery with an extraordinary feast. From its top-tier sushi to those gorgeous ocean views, this spot earns every bit of its reputation as a place that’ll keep drawing you back.

Nobu Malibu: Luxuriöses Sushi-Restaurant mit Meerblick in Malibu

Nobu Malibu, established in October 1999, is a beachfront restaurant offering a fusion of Japanese and South American flavors.

Die Geschichte des Nobu Malibu: Ein kulinarischer Meilenstein am Pazifik 

Die faszinierende Geschichte des Nobu Malibu 

Dieses gastronomische Juwel wurde im Jahr 1999 ins Leben gerufen und hat mit seiner innovativen Küche und dem atemberaubenden Blick auf den Pazifik schnell eine treue Klientel gewonnen.

Das Nobu Malibu, ein Synonym für Luxus, Innovation und exquisite Kulinarik, wurde im Oktober 1999 eröffnet und hat seitdem die kulinarische Landschaft Kaliforniens nachhaltig geprägt. Es ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein echtes Wahrzeichen am Meer, das japanische und südamerikanische Aromen in einer einzigartigen Fusion vereint.

Seit seiner Eröffnung hat das Nobu Malibu eine beeindruckende Geschichte hinter sich, geprägt von Innovation, Qualität und einem unvergleichlichen Ambiente, das Gourmets und Prominente gleichermaßen anzieht.

Im Jahr 2010 erlebte das Nobu Malibu eine bedeutende Veränderung in seiner Geschichte. Es zog an einen prestigeträchtigen neuen Standort an der Küste, der heute unter der Adresse 22706 Pacific Coast Highway, Malibu, CA 90265, bekannt ist. Dieser Schritt markierte einen Meilenstein in der Entwicklung des Restaurants, das nun in einer traumhaften Lage am Meer thront.

Parking Options

Payment Options

Nobu Malibu is a culinary haven along the Pacific Coast Highway, offering a fusion of modern Japanese cuisine and California fare in a stunning beachfront setting. Signature dishes like Yellowtail Jalapeño and Miso Black Cod highlight the artistry of Iron Chef Nobu Matsuhisa, making it a must-visit destination for food enthusiasts.

Nobu Malibu

Outdoor Seating

Valet Parking

Takeout

Delivery

Nobu Malibu offers a unique dining experience with Iron Chef Nobu Matsuhisa's Japanese delicacies and California fare in a stunning beachfront setting. Enjoy signature dishes like Yellowtail Jalapeño and Miso Black Cod while taking in breathtaking ocean views.

Experience a fusion of Japanese and South American flavors with signature dishes like Black Cod Miso, Rock Shrimp Tempura, and Yellowtail Sashimi.

Spicy Miso Chips - Tuna* or Scallop*

Fresh Oysters* with Nobu Sauces

Yellowtail Jalapeno*

Bigeye and Bluefin Toro Tartare*

Seafood Ceviche*

Lobster Ceviche on Limestone Lettuce (2 pieces)

Black Cod with Miso

Rock Shrimp Tempura with Creamy Spicy or Butter Ponzu

Yellowtail Sashimi with Jalapeno

Ribeye with Yuzu Butter Truffle Sauce

Heirloom Tomato New Style

Kobe Beef with Crispy Shiitake Mushrooms

Crispy Rice with Spicy Tuna

Rock Shrimp Tempura with Creamy Spicy Sauce

Shishito Peppers with Sea Salt

Crispy Okra with Garlic Ponzu

Grilled Shishito Peppers

Roasted Baby Corn

Miso Soup with Tofu

Mushroom Soup

Spicy Seafood Soup

Crispy Rice Soup

Albacore*

Tuna*

Bluefin Toro*

Fluke*

Japanese Eel*

Japanese Snapper*

Kampachi*

Saba*

Octopus*

Salmon*

Ikura*

Uni*

Shrimp*

Sweet Shrimp*

Scallop*

Snow Crab

Tamago*

Yellowtail*

Nobu Malibu Menu

Nobu Malibu bietet eine exquisite Fusion aus japanischer und südamerikanischer Küche, die in einem modernen, strandnahen Ambiente serviert wird. Die kulinarische Philosophie des Hauses, geprägt von Iron Chef Nobu Matsuhisa, vereint frische Zutaten mit kreativen Zubereitungstechniken. Die Speisekarte umfasst sowohl traditionelle japanische Gerichte als auch innovative Kreationen, die den Gaumen verwöhnen. Mit einem atemberaubenden Blick auf den Pazifischen Ozean wird jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Speisen sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Fest für die Sinne. Nobu Malibu ist bekannt für seine sorgfältig ausgewählten Zutaten und die Liebe zum Detail, die in jedem Gericht steckt.

Die Atmosphäre ist elegant und entspannt, ideal für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass.

Erleben Sie die perfekte Kombination aus exquisiter Küche und atemberaubendem Ambiente.

Die Speisekarte von Nobu Malibu bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die sowohl traditionelle als auch innovative Elemente vereinen. Hier sind einige der herausragenden Speisen:

Spicy Miso Chips - Tuna oder Scallop: Knusprige Miso-Chips mit frischem Thunfisch oder Jakobsmuscheln.

Frische Austern mit Nobu-Saucen: Saftige Austern, perfekt ergänzt durch die charakteristischen Saucen von Nobu.

Yellowtail Jalapeno: Zarte Gelbschwanzmakrele, serviert mit einem Hauch von Jalapeno für die perfekte Schärfe.

Schwarzer Kabeljau mit Miso: Ein Klassiker, der für seine zarte Textur und den süßen Miso-Geschmack bekannt ist.

Rock Shrimp Tempura: Knusprige Rock Shrimp, serviert mit einer würzigen Sauce.

Die Getränkekarte von Nobu Malibu bietet eine sorgfältige Auswahl an Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Zu den Highlights gehören:

Cucumber Mint Lemonade: Erfrischendes Getränk mit Gurke und Minze.

Malibu Cocktail: Ein fruchtiger Cocktail, der die Aromen Kaliforniens einfängt.

Sommerdrache: Ein erfrischender Cocktail, der perfekt für heiße Tage ist.

Nobu Malibu bietet eine Vielzahl von Optionen für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen. Die Speisekarte umfasst:

Vegetarische Optionen: Eine Auswahl an köstlichen vegetarischen Gerichten.

Vegane Optionen: Gerichte, die vollständig pflanzlich sind.

Glutenfreie Optionen: Speisen, die für glutenempfindliche Gäste geeignet sind.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Zu den besonderen Empfehlungen gehören:

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Trüffel: Ein luxuriöses Gericht, das den Gaumen verwöhnt.

Rinderfilet mit Yuzu-Butter: Ein saftiges Stück Fleisch, das mit einer aromatischen Sauce verfeinert wird.

Besuchen Sie Nobu Malibu und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise, die Sie nicht verpassen sollten. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie die exquisite Küche in einer der schönsten Lagen Kaliforniens.

Genießen Sie kulinarische Hochgenüsse am Nobu Malibu, umgeben von atemberaubender Küstenkulisse. Erleben Sie erstklassigen Service und unvergessliche Momente – reservieren Sie jetzt!

Nobu Malibu: Luxuriöses Sushi mit Meerblick in Malibu

Los Angeles County

A multi-course tasting menu crafted by Chef Nobu Matsuhisa, offering a selection of the restaurant's finest dishes.

Omakase Menu

A curated selection of signature dishes, providing a comprehensive Nobu dining experience.

Taste of Nobu

Nobu Malibu: Ein kulinarisches Erlebnis am Meer in Kalifornien.

Entdecken Sie die exklusive Kulinarik im Nobu Malibu, einem der angesagtesten Restaurants in Kalifornien, das direkt an der malerischen Küste liegt.

Das Nobu Malibu bietet eine exklusive Auswahl an kulinarischen Highlights, darunter das berühmte Omakase Menü, das mit 185 USD begeistert, und die Taste of Nobu, eine Verkostung berühmter Gerichte für 135 USD.

Das Omakase Menü - Ein Mehr-Gänge-Erlebnis

Das Omakase Menü ist eine meisterhafte Kreation von Chef Nobu Matsuhisa, das Sie durch eine Auswahl der besten Gerichte des Hauses führt. Ein kulinarisches Highlight, das jeden Feinschmecker begeistern wird.

Nestled along the stunning Pacific Coast Highway in Malibu, Nobu Malibu offers an exquisite dining experience that combines the culinary artistry of Iron Chef Nobu Matsuhisa with breathtaking ocean views. This iconic establishment is renowned for its innovative Japanese cuisine and upscale ambiance, making it a sought-after destination for both locals and visitors alike.

With a menu that features signature dishes like Black Cod Miso and Rock Shrimp Tempura, Nobu Malibu is not just a restaurant; it's a culinary journey that promises to delight your senses.

The restaurant's modern design, complemented by natural elements, creates an inviting atmosphere that enhances the overall dining experience.

Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a night out, Nobu Malibu sets the stage for an unforgettable evening.

The restaurant is located at 22706 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265.

The ambiance is upscale yet relaxed, making it suitable for a variety of occasions.

The restaurant offers both indoor and outdoor seating, allowing guests to enjoy their meals with stunning ocean views.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity.

The restaurant is known for its exquisite Japanese cuisine, featuring signature dishes like Black Cod Miso and Rock Shrimp Tempura.

The outdoor patio offers a unique dining experience, allowing guests to enjoy their meals with the sound of waves crashing nearby.

Nobu Malibu is ideal for special occasions, romantic dinners, or simply enjoying a night out with friends.

The restaurant also offers vegetarian and vegan-friendly menu items, catering to a variety of dietary preferences.

Before visiting, it's good to note that parking can be limited, and valet service is available but may be costly.

Noise levels can be high during peak hours, so plan accordingly.

Overall, Nobu Malibu is a remarkable dining destination that combines exceptional cuisine with a stunning setting.

While the prices may be on the higher side, the quality of the food and the overall experience make it worthwhile.

For those looking to indulge in a memorable meal, Nobu Malibu is a destination that should not be missed.

Plan your visit to Nobu Malibu for an unforgettable dining experience.

California

Erleben Sie exquisite japanisch-südamerikanische Küche mit Blick auf den Ozean in Nobu Malibu, Malibu. Perfekt für besondere Anlässe und genussvolle Momente.

Nobu Malibu: Luxuriöses Restaurant am Malibu Strand

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Nobu Malibu: Spitzenrestaurant in Malibu mit Meeresblick

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