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Pasadena

Big Mama's Rib Shack in Pasadena was celebrated for its authentic Southern and Creole cuisine, including signature dishes like fried chicken, ribs, and seafood. Patrons appreciated the live blues music on Saturday nights and the welcoming atmosphere. However, some reviews mentioned inconsistent service and occasional delays.

Erleben Sie die authentische Südstaaten- und Kreolenküche im Herzen von Pasadena. Obwohl Big Mama's Rib Shack seit Juli 2019 nicht mehr geöffnet ist, bleibt das Restaurant eine Legende für Liebhaber würziger Ribs, knuspriges Fried Chicken und frische Meeresfrüchte. Der beliebte Treffpunkt wurde bekannt für seine lebendige Atmosphäre, den mitreißenden Blues an Samstagabenden und den herzlichen Empfang, den jeder Besucher genoss.

Das Restaurant war berühmt für seine authentische südamerikanische und kreolische Küche, die mit einer Prise Musik und Gastfreundschaft serviert wurde. Die Signature-Gerichte umfassten saftige Ribs, knuspriges Fried Chicken und frische Meeresfrüchte, die alle die Geschmacksknospen verzauberten. Die Atmosphäre war lebendig, mit regelmäßig stattfindenden Live-Blues-Musikabenden, die den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machten.

Was machte Big Mama's Rib Shack besonders?

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zur Vergangenheit von Big Mama's Rib Shack in Pasadena:

Nein, das Restaurant hat am 20. Juli 2019 dauerhaft geschlossen, nachdem es 17 Jahre lang in Betrieb war.

Hatten sie einen Lieferservice oder Privatevents?

Ja, sie boten Catering-Services an und waren für private Feiern mit bis zu 50 Gästen buchbar.

North America

United States

Big Mama's Rib Shack: Ein kulinarisches Highlight in Pasadena

Big Mama's Rib Shack ist ein echtes Juwel für Liebhaber herzhaften Barbecues, das mit seinem rustikalen Charme und einer Atmosphäre, die an einen gemütlichen Familienabend erinnert, begeistert. Dieses Restaurant bietet eine Vielzahl von saftigen Rippchen, die langsam über Holz geräuchert werden, um den perfekten Geschmack zu erzielen. Die Spezialität des Hauses sind die zarten, aromatisch gewürzten Ribs, die auf der Zunge zergehen, begleitet von hausgemachten Saucen, die jedem Biss eine zusätzliche Geschmacksexplosion verleihen.

Unvergessliche Geschmackserlebnisse in Pasadena

Was macht Big Mama's Rib Shack so besonders?

Warum Sie Big Mama's Rib Shack besuchen sollten

Erleben Sie authentische amerikanische BBQ-Köstlichkeiten in Pasadena

Family-owned eatery brings together classic soul food & occasional live blues performances.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNHBQYjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUfTwtiPDwoAR2YiRBnwa2bA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNHBQYjlRRRAB

Here for a Saturday night Blues Music show. Special menu with the greatest hits. Everyone at my table is satisfied. Started with a side salad and two hot cornbread muffins. My friend chicken was perfect. The collard greens and yams are tasty. Portions are good and pricing will definitely get me back. The entertainment is hopping and the crowd is lively! Could use some more service staff. But,  that aside I have found a place to which I definitely will return for the friendly service,  delicious down-home food and great Saturday night entertainment!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnME1XNHJnRRAB&d=17924085&t=1

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Being from Memphis it's been hard to find good authentic southern BBQ in the Los Angeles region and when I stumbled across Big Mama's while living in North Pasadena last year I fell in love with them! So delicious! Super friendly staff! AND they have hush puppies!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNWZMdGFnEAE&d=17924085&t=1

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American southern food. Delicious. A little bit slow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvMkpyNUt3EAE&d=17924085&t=1

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I had high hopes for this place. I even gave my wife a good sales pitch on why we need to go. I typically don't leave less than five star reviews but I think the food was bland and the service when we walked in, there was no one to greet us for a few minutes. Our server was actually pretty good. But I think the menu and the decor needs some updating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMDd5OTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUfTwtiPDwoAR2YiRBnwa2bA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMDd5OTJ3RRAB

Great Southern style food with somewhat of a hint of California. Southern favorites served authentically, very good service, fair prices. A small bar with a big screen TV for sports/breaking news, etc. A good place to bring the entire family, or a couple on a date. Tables seat just 1 to 4 for a cozy meal, or choose a booth to seat 6. It's not very big inside, and the space is used very wisely. Friendly and courteous staff who always aim to please. They serve more than just ribs. This was my 3rd visit and have been very satisfied each time. Try it you'll love it and come back again just as I have...

Big Mama's Rib Shack in Pasadena – Geschmackserlebnis im Herzen Kaliforniens

Big Mama's Rib Shack was a family-owned restaurant in Pasadena, California, known for its Southern and Creole cuisine, including signature dishes like fried chicken, ribs, and seafood. It closed permanently on July 20, 2019, after 17 years in business.

die geschichte von big mama's rib shack in pasadena

In der charmanten Stadt Pasadena, Kalifornien, wurde im Jahr 2002 ein kulinarisches Juwel geboren: Big Mama's Rib Shack. Dieses familiengeführte Restaurant erlangte schnell Anerkennung für seine authentische südliche und kreolische Küche. Mit beliebten Gerichten wie frittiertem Hühnchen, zarten Rippchen und fangfrischem Seafood zog es sowohl Einheimische als auch Besucher aus aller Welt an.

Nach 17 Jahren lebendiger Gastronomie und erfolgreicher Gemeinschaftsbindung musste Big Mama's Rib Shack am 20. Juli 2019 seine Türen endgültig schließen. Das Ende einer Ära, die für ihre herzliche Atmosphäre und köstlichen Spezialitäten in Pasadena berühmt war. Trotz der Schließung bleibt die Erinnerung an dieses einzigartige Lokal lebendig und es gilt weiterhin als ein bedeutender Bestandteil der kulinarischen Geschichte der Stadt.

Takeout

Delivery

Serves Beer

Serves Wine

Good for Children

Big Mama's Rib Shack is a family-owned eatery in Pasadena, CA, known for its classic soul food and occasional live blues performances. The restaurant offers a warm atmosphere and a menu filled with Southern comfort food, including legendary barbecued ribs and traditional sides.

Big Mama's Rib Shack

A selection of Southern and Creole dishes, including barbecue, fried chicken, seafood, and traditional sides.

Pulled Pork or Rib Tips

Gumbo or Jambalaya Cup

BBQ or Fried Wing Sections

Fried Oysters or Fried Shrimp with Hush Puppies

Blackened Chicken Breast Salad

Shrimp Salad

Garden Salad

Famous Fried Chicken

BBQ Chicken

Blackened Chicken Breast

Fried Wings

Smothered Chicken

Smoked Chicken with Red Beans & Rice

Grilled Chicken Breast

BBQ Baby Back Ribs

BBQ Pork Spare Ribs

BBQ Sliced Pork

BBQ Hot Links

Fried Pork Chops

Red Beans & Rice with Hot Links

Smothered Pork Chops

BBQ Beef Ribs

BBQ Tri Tip

Blackened or Grilled Catfish

Fried Catfish

Blackened Shrimp

Fried Shrimp

Fried Oysters

Fried Fish

BBQ Combo

Cajun Combo

Creole Seafood Combo

Oxtails with Choice of Two Sides

Jambalaya

File Gumbo

Big Bub 'Rib Killer'

BBQ Chopped Beef Tri-Tip

BBQ Hot Link

Pulled Pork

Catfish Po'Boy Sandwich

Fried Chicken Po'Boy Sandwich

Oyster Po'Boy Sandwich

Shrimp Po'Boy Sandwich

Smoked Chicken Po'Boy Sandwich

Fried Fish Po'Boy Sandwich

Baby Back Ribs

Pork Spare Ribs

Beef Ribs

Pulled Pork (By the Pound)

Sliced Tri-Tip (By the Pound)

Chicken BBQ Fried

Hot Links A La Carte

Catfish

Side Orders

Big Mama's Rib Shack Menu

Erleben Sie authentische Südstaaten-Küche und kreolische Spezialitäten in einem einzigartigen Ambiente. Unser Menü bietet eine köstliche Vielfalt an Barbecue, Meeresfrüchten, frittiertem Hühnchen und traditionellen Beilagen, perfekt für Feinschmecker, die nach echten Geschmackserlebnissen suchen.

Hier finden Sie unser vollständiges Menü

Entdecken Sie unsere vielfältigen Gerichte und Spezialitäten

Besuchen Sie uns und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Reise

Besuchen Sie unsere Website für das vollständige Menü

Entdecken Sie Big Mama's Rib Shack in Pasadena, wo zarte Rippchen, authentischer Geschmack und herzliche Atmosphäre auf Sie warten. Jetzt köstlich genießen!

Big Mama's Rib Shack in Pasadena – Saftige Ribs & Authentischer Geschmack

Los Angeles County

Enjoy live blues performances on Saturday nights.

Live Blues Music

Available for private parties and events, accommodating up to 50 guests.

Catering Services

big mama's rib shack in pasadena entdecken: ein hotspot für musikliebhaber und foodie-abenteuer!

Genießen Sie die Atmosphäre bei Live Blues Performances, die jeden Samstagabend stattfinden. Die soulful Klänge sorgen für unvergessliche Abende in Pasadena.

erleben sie live blues musik an samstagabenden!

Planen Sie eine private Feier oder ein besonderes Event? Big Mama's Rib Shack bietet exklusives Catering, das bis zu 50 Gäste bewirten kann. Perfekt für unvergessliche Momente in Pasadena.

maßgeschneidertes catering für besondere anlässe

Private Veranstaltungen bis zu 50 Personen

Willkommen bei Big Mama's Rib Shack, dem ultimativen Ziel für BBQ-Liebhaber und Musikfans in Pasadena. Dieses lebendige Restaurant bietet eine authentische amerikanische Küche mit einer besonderen Note: Live Blues Musik, die jeden Samstagabend die Stimmung anheizt.

Big Mama's Rib Shack in Pasadena: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile 

Diese familiengeführte Restaurant bietet authentische südliche und kreolische Küche, die durch ihren Geschmack und ihre Vielfalt besticht. Besonders bekannt sind die Spezialitäten wie gebratenes Hähnchen und Ribs, die regelmäßig Lob von Gästen erhalten.

Das Lokal bietet eine lebendige Atmosphäre mit Live-Blues-Musik am Samstagabend, was es zu einem beliebten Treffpunkt für Musikliebhaber macht. Zudem sind sowohl Takeout als auch Lieferung verfügbar, was Flexibilität für verschiedene Bedürfnisse bietet.

Herausragende Unterhaltung und Einrichtungen

Trotz ihrer positiven Aspekte gibt es auch einige Herausforderungen, die Gäste beachten sollten. Die Schließung des Lokals im Jahr 2019 bedeutet, dass es derzeit nicht vor Ort besucht werden kann. Manche Gäste berichten von inkonsistentem Service und gelegentlichen Verzögerungen, was den Gesamteindruck beeinflussen kann. Darüber hinaus wird die Einrichtung manchmal als veraltet kritisiert, und der begrenzte Parkplatz ist für Besucher eine Einschränkung.

Mögliche Schwächen der Big Mama's Rib Shack

Big Mama's Rib Shack bleibt eine ikonische Adresse für Liebhaber authentischer südlicher Küche in Pasadena, trotz der vorübergehenden Schließung. Das Angebot an live Musik, die familiäre Atmosphäre und die vielfältigen Speisen machen es zu einem besonderen Ort. Potenzielle Besucher sollten jedoch die gelegentlichen Serviceprobleme und die Parkplatzsituation im Auge behalten, um ihren Besuch optimal zu planen.

California

Entdecken Sie Big Mama's Rib Shack in Pasadena, bekannt für gebratene Hühnchen, Ribs & Seafood, mit Live-Blues und Catering für private Feiern. Besuchen Sie uns!

Big Mama's Rib Shack Pasadena: Authentische Southern & Creole Küche

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Erleben Sie das Southern BBQ bei Big Mama's in Pasadena

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Big Mama's in Pasadena, inklusive Pros & Cons, Community-Meinungen & legendärer Gerichte wie Fried Chicken & Ribs. Lesenswert!