Civico 2064 Menüübersicht
Civico 2064 ist ein italienisches Restaurant in Los Angeles, CA, das sich auf kalabrische Küche spezialisiert hat. Mit einer einladenden Atmosphäre und einem Fokus auf frische, hochwertige Zutaten bietet das Restaurant eine kulinarische Erfahrung, die Tradition und Innovation vereint. Die Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt, um die Aromen Kalabriens widerzuspiegeln und die Gäste mit authentischen Gerichten zu begeistern.
Signature Dishes
- Pasta mit Rinderbratenragout: Ein herzhaftes Gericht, das die Aromen von Kalabrien perfekt einfängt.
- Linguini mit Muscheln: Frische Muscheln in einer aromatischen Sauce, die die Gäste begeistert.
- Caesar-Salat: Ein klassischer Salat, der mit frischen Zutaten zubereitet wird.
- Rote-Bete-Salat: Ein erfrischender Salat, der mit besonderen Dressings serviert wird.
- Focaccia mit Pesto: Hausgemachte Focaccia, die warm serviert wird und ideal zum Teilen ist.
Getränke und Pairings
Civico 2064 bietet eine Auswahl an italienischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die die Aromen der Speisen ergänzen. Zudem gibt es eine Auswahl an Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden, um das kulinarische Erlebnis abzurunden.
Diätoptionen
Das Restaurant berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse. Es gibt vegetarische und glutenfreie Optionen auf der Speisekarte. Allergene werden klar gekennzeichnet, und das Personal ist geschult, um auf spezielle Anforderungen einzugehen.
Chef-Empfehlungen
Zu den saisonalen Highlights gehören die frischen Pasta-Gerichte, die täglich zubereitet werden. Die Linguini mit Muscheln und das Rinderbratenragout sind besonders empfehlenswert. Das Personal empfiehlt auch die Focaccia als perfekten Start in das Essen.
Erleben Sie das Menü im Civico 2064
Besuchen Sie Civico 2064 in Los Angeles, CA, und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Reise durch Kalabrien. Mit einer Vielzahl von Gerichten, die frisch zubereitet werden, und einer einladenden Atmosphäre ist es der perfekte Ort für ein Abendessen mit Freunden oder Familie. Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen und der herzlichen Gastfreundschaft begeistern!
