Darya Restaurant Santa Monica Menüübersicht

Das Darya Restaurant in Santa Monica, Los Angeles, bietet eine exquisite Auswahl an persischer und nahöstlicher Küche. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und authentische Rezepte schafft Darya eine einladende Atmosphäre, die die Gäste in die kulinarische Tradition Irans eintauchen lässt. Die Kombination aus herzlichen Aromen und traditioneller Zubereitung macht jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

Signature Dishes

• Fesenjan: Ein köstlicher Eintopf mit Hähnchen, zubereitet mit einer Sauce aus gemahlenen Walnüssen und Granatapfel.
• Darya-Salat: Eine erfrischende Mischung aus Römersalat, Tomaten, Gurken, Linsen, Rosinen, Datteln, Feta, Walnüssen und Oliven.
• Kebab: Saftige, perfekt gegrillte Spieße aus Lamm oder Hähnchen, serviert mit aromatischem Safranreis.
• Borani: Sautierte Auberginen mit Joghurt, ein beliebter Vorspeisenklassiker.
• Dolemeh: Mit Rindfleisch gefüllte Weinblätter, die einen herzhaften Geschmack bieten.

Beverages and Pairings

Das Darya Restaurant bietet eine sorgfältige Auswahl an Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die die Aromen der persischen Küche ergänzen. Für Cocktailliebhaber gibt es kreative Mixgetränke, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Besonders empfehlenswert ist der Granatapfel-Mocktail, der eine erfrischende Ergänzung zu den herzhaften Speisen darstellt.

Dietary Options

Darya ist bestrebt, allen Gästen gerecht zu werden und bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen. Vegetarische und vegane Gerichte sind reichlich vorhanden, und viele der Speisen können leicht glutenfrei zubereitet werden. Das Personal ist gut informiert über Allergene und hilft gerne bei der Auswahl von Gerichten, die den individuellen Bedürfnissen entsprechen.

Chef Recommendations

Die saisonalen Highlights im Darya Restaurant umfassen frische Zutaten, die die Aromen des jeweiligen Jahres widerspiegeln. Besonders zu empfehlen sind die Grillgerichte, die mit einer Auswahl an frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet werden. Die Mitarbeiter empfehlen auch oft die Spezialität des Hauses, die Fesenjan, die für ihre reichhaltigen und komplexen Aromen bekannt ist.

Experience the Menu at Darya

Besuchen Sie das Darya Restaurant in Santa Monica, Los Angeles, um eine unvergessliche kulinarische Reise zu erleben. Genießen Sie die Vielfalt der persischen Küche in einer einladenden Atmosphäre, die sowohl für Familien als auch für romantische Abendessen geeignet ist. Lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten und dem freundlichen Service verwöhnen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die Aromen des Orients!