Traxx Restaurant und Bar Menüübersicht

Das Traxx Restaurant und Bar in Los Angeles, Kalifornien, bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die moderne amerikanische und französische Küche vereint. Gelegen in der historischen Union Station, kombiniert das Restaurant stilvolles Design mit einem einladenden Ambiente. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und spiegeln die Vielfalt der Aromen wider, die die Region zu bieten hat. Traxx legt Wert auf frische Zutaten und kreative Präsentation, um Gästen ein unvergessliches Esserlebnis zu bieten.

Signature Dishes

• Waldorfsalat: Ein klassischer Salat mit knackigen Äpfeln, Sellerie und Walnüssen, serviert mit einer cremigen Dressing.
• Gegrilltes Hähnchen-Cobb-Sandwich: Frisches Hähnchen auf knusprigem Brot, belegt mit Avocado und einer Auswahl an frischem Gemüse.
• New York Strip Steak: Zartes Steak, perfekt zubereitet, serviert mit saisonalen Beilagen.
• Lachsfilet: Saftiger Lachs, gegrillt und serviert mit einer Beilage aus pürierten Kartoffeln.
• Creme Brulee: Ein klassisches Dessert mit einer knusprigen Zuckerschicht und einer cremigen Vanillefüllung.

Getränke und Pairings

Traxx bietet eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte, die sowohl alkoholische als auch nicht-alkoholische Optionen umfasst. Die Weinkarte enthält eine Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper sind versiert in Mixologie und kreieren kreative Cocktails, die den Gaumen erfreuen. Besonders empfehlenswert sind der Cosmopolitan und der Amaretto Sour, die sich hervorragend als Aperitif eignen.

Diätoptionen

Traxx berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse und bietet eine Auswahl an vegetarischen und glutenfreien Gerichten. Die Speisekarte enthält auch Optionen für Gäste mit Allergien, sodass jeder Gast eine angenehme Erfahrung genießen kann. Die Mitarbeiter sind geschult, um auf spezielle Anforderungen einzugehen und Empfehlungen auszusprechen.

Chef Empfehlungen

Die saisonalen Highlights im Traxx umfassen Gerichte, die die besten Zutaten der Saison nutzen. Besonders beliebt sind die grünen Chile Posole mit gegrilltem Hähnchen und die frischen Meeresfrüchte. Die Mitarbeiter empfehlen auch die hausgemachten Desserts, insbesondere die Zitronen-Curd-Tarte, die perfekt für einen süßen Abschluss ist. Die Kombination aus Qualität und Kreativität macht die Empfehlungen des Küchenchefs zu einem Muss.

Erleben Sie das Menü im Traxx Restaurant und Bar

Besuchen Sie das Traxx Restaurant und Bar in Los Angeles, um eine exquisite Auswahl an Gerichten und Getränken zu genießen. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, Traxx bietet ein einladendes Ambiente und hervorragenden Service. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt und der einzigartigen Atmosphäre in der Union Station verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie ein unvergessliches Esserlebnis!