Versailles Restaurant Menüübersicht
Das Versailles Restaurant in Los Angeles, CA, ist ein kulinarisches Juwel, das sich auf authentische kubanische Küche spezialisiert hat. Mit einer Mischung aus westindischen und lateinamerikanischen Einflüssen bietet das Restaurant eine vielfältige Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer Zutaten und der Zubereitung von Speisen, die die Aromen Kubas widerspiegeln. Die warme und einladende Atmosphäre macht es zu einem idealen Ort für Familienfeiern oder gesellige Abende mit Freunden.
Signature Dishes
- Pollo Ajo: Zarte, im Ofen geröstete Hähnchenstücke in einer aromatischen Knoblauchsoße.
- Ropa Vieja: Geschmortes Rindfleisch, das in einer würzigen Tomatensauce serviert wird.
- Lechón Asado: Saftiges, langsam geröstetes Schweinefleisch, perfekt gewürzt.
- Flan: Ein klassisches kubanisches Dessert, das cremig und süß ist.
- Moros y Cristianos: Eine köstliche Mischung aus schwarzen Bohnen und Reis, die als Beilage serviert wird.
Getränke und Pairings
Das Versailles Restaurant bietet eine Auswahl an kubanischen Cocktails, darunter den klassischen Mojito und den Cuba Libre. Die Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die perfekt zu den herzhaften Gerichten passen. Besonders empfehlenswert ist die Kombination von Pollo Ajo mit einem frischen, trockenen Weißwein, der die Aromen des Gerichts ergänzt.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet verschiedene Diätoptionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Viele der Gerichte können auf Anfrage angepasst werden, um Allergien oder spezielle Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen. Die Auswahl an frischen Salaten und Gemüsegerichten macht es einfach, eine gesunde Mahlzeit zu genießen.
Chef Empfehlungen
Zu den saisonalen Highlights gehören die frisch zubereiteten Empanadas, die sowohl mit Fleisch als auch mit Gemüse gefüllt sind. Die Ochsenschwänze sind ein weiteres beliebtes Gericht, das von den Köchen empfohlen wird, da das Fleisch zart und voller Geschmack ist. Die Mitarbeiter empfehlen auch die wöchentlich wechselnden Specials, die oft regionale Zutaten verwenden.
Erleben Sie das Menü im Versailles Restaurant
Besuchen Sie das Versailles Restaurant in Los Angeles, CA, um die authentische kubanische Küche zu genießen. Mit einer umfangreichen Speisekarte, die sowohl Klassiker als auch innovative Gerichte umfasst, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob Sie ein romantisches Abendessen oder ein Familienessen planen, das Versailles bietet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Aromen Kubas!
