Überblick über das Menü
Das Charter Oak Restaurant in St. Helena, Kalifornien, bietet eine saisonale, familienfreundliche Küche, die lokale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Die Speisen sind einfach und ungeschmückt, um die Aromen der frischen Zutaten zu betonen. Die Philosophie des Restaurants basiert auf dem Konzept des gemeinsamen Essens, was bedeutet, dass die Gerichte so gestaltet sind, dass sie am Tisch geteilt werden können. Die Verwendung von Zutaten aus der eigenen 3,5 Hektar großen Farm, die nur eine halbe Meile entfernt liegt, sorgt für Frische und Qualität.
Die Atmosphäre des Restaurants ist elegant und einladend, mit Ziegelwänden und einem großzügigen Außenbereich, der sich ideal für ein entspanntes Essen im Freien eignet.
Die Kombination aus kreativen Gerichten und einer warmen, einladenden Atmosphäre macht das Charter Oak zu einem idealen Ziel für Feinschmecker und Familien.
Das Restaurant ist bekannt für seine offene Küche, in der die Gäste den Köchen beim Zubereiten der Speisen zusehen können, was ein einzigartiges Erlebnis schafft.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen Kaliforniens widerspiegeln und die Gäste dazu einladen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Signature-Gerichte
- Tomahawk Steak: Ein saftiges Steak, perfekt zubereitet und serviert mit wilden Pilzen. Sauerteigbrot: Frisch gebacken, ideal als Begleitung zu den Hauptgerichten. Jersey Eiscreme: Ein köstliches Dessert, das mit Vanille und Pekannussöl verfeinert wird.
Getränke und Kombinationen
Das Charter Oak bietet eine sorgfältig kuratierte Getränkekarte, die lokale Weine und handgefertigte Cocktails umfasst. Die Weinauswahl spiegelt die besten Erzeugnisse der Napa Valley Region wider, während die Cocktails mit frischen Zutaten und kreativen Aromen zubereitet werden.
Diätetische Optionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, und das Personal ist bereit, bei speziellen Anforderungen zu helfen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten und die Kreativität der Küche widerspiegeln. Besondere Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit der Zutaten und bieten den Gästen die Möglichkeit, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Erleben Sie das Menü im Charter Oak
Besuchen Sie das Charter Oak in St. Helena, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu genießen, das die Aromen Kaliforniens feiert. Lassen Sie sich von der kreativen Küche und der einladenden Atmosphäre verzaubern.
