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Vorteile

San Francisco

Diners frequently praise Benu for its creative blending of Korean and Cantonese culinary traditions with Californian ingredients, resulting in a unique and sophisticated tasting menu. The minimalist ambiance and attentive service further enhance the dining experience, making it a popular choice for special occasions.

Benu in San Francisco ist ein kulinarisches Juwel, das für seine innovative Fusionküche und seinen außergewöhnlichen Service bekannt ist. Das elegante, minimalistische Ambiente schafft die perfekte Atmosphäre für ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Reisende begeistert. Das Restaurant verbindet gekonnt koreanische und kantonesische Kochtraditionen mit frischen kalifornischen Zutaten, was zu einem einzigartigen und raffinierten Geschmackserlebnis führt.

Das Highlight ist das mehrgängige Tasting Menu, das für 390 US-Dollar pro Person angeboten wird. Ergänzend dazu kann man ein Weinpaarungserlebnis für 250 US-Dollar wählen, das das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Bitte beachten Sie, dass das Restaurant montags geschlossen ist und keine Reservierungen für Glutenallergiker möglich sind, da Sojasauce ein wichtiger Bestandteil vieler Gerichte ist. Valet-Parken wird zum Preis von 30 US-Dollar angeboten, was die Anreise bequem macht.

 Das Menü kostet 390 US-Dollar pro Person plus Servicegebühr.

 Nein, das Restaurant ist montags geschlossen.

Kann man bei Benu spezielle Ernährungswünsche äussern?

 Ja, das Restaurant berücksichtigt spezielle Ernährungswünsche, wenn diese im Voraus mitgeteilt werden. Für glutenfreie Speisen ist jedoch zu beachten, dass Sojasauce in vielen Gerichten enthalten ist, was eine vollständig glutenfreie Erfahrung erschwert.

North America

United States

Ein kulinarisches Juwel in San Francisco, das mit seiner innovativen Küche und eleganten Atmosphäre begeistert. Benu ist bekannt für seine kreative Fusion aus asiatischen Aromen und westlicher Kochkunst, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Hier verschmelzen Geschmack, Design und Atmosphäre zu einer harmonischen Symphonie, die Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen anzieht.

Erleben Sie die kulinarische Innovation bei Benu

Minimalist SoMa spot featuring innovative, ultrapricey American cuisine and renowned tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d2Z1d3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSToWqn2AhYAR1CuH2iGMvuo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d2Z1d3NBRRAB

April 2024

Benu was fabulous. I had rarely visited a fine dining Asian restaurant but all the food here was genuinely faultless. From a plump sea urchin starter to a delicious fish dish to delicate desserts, the kitchen clearly knows how to create elegant and flavourful dishes. This was one of the best Michelin starred restaurants I've been to. The restaurant is led by Corey Lee, who for a long time was the head chef at Thomas Keller's 3 Michelin-starred restaurant, 'The French Laundry' in Yountville.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eFpqVGZ3EAE&d=17924085&t=1

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The service was world class, all of the staff was very kind and never left us needing anything. Everything was so well put together and thought out. I could tell they put in a lot of effort into everything from the food, the order it came in, the plating, and even the custom dishware and silverware used. (I wish I could buy their custom tea cups)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM3ZETXpRRRAB&d=17924085&t=1

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We had a great experience dining in Benu, the dishes were very unique and well presented. The service was excellent, with very attentive staff and did a good job explaining all the dishes. The atmosphere/ambiance is very minimalist, but it did not detract from the overall experience, as there were many small touches from the silverware to the small garden outside that made up for it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucnJ1Y2RnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food, amazing atmosphere, lovely experience. Deserving of their 3 Michelin stars.
Each dish at Benu is carefully prepared and beautifully decorated. This was one of the most enjoyable dining experiences we’ve encountered and will continue to visit for future anniversaries and birthdays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuODVDeF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSToWqn2AhYAR1CuH2iGMvuo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuODVDeF9nRRAB

We came here to celebrate a milestone birthday, and it was everything we expected and more. The ambiance was very stark and minimalist - lots of tan and white and minimal decor. There's a garden outside where you can see them fermenting various things inside gourds.

Walking in, we waited to be seated. Reservations open a month in advance, so I made sure to reserve right when it opened. They are not open Sunday or Monday so we went on a Friday.

My husband was worried that we would leave feeling hungry and boy was he wrong! The small delicacies alone had to be eight plates before we got into the main courses. Some items are always on the menu and some are seasonal. Everything was delicious. Standouts were:

-  the thousand-year-old quail egg
- muscle with glass noodles
- anchovies
- xiao long bao,
- and my personal favorite - the marinated soft shell crab gaejang and spicy egg yolk. the seaweed holder alone is next level.

The service was like a dance. There are so many people bringing you dishes in a choreographed manner that it took our breath away along with the food.

It was a once-in-a-lifetime dinner.

Benu Restaurant in San Francisco – Exklusives Feinschmecker-Erlebnis

Benu, established in 2010 by chef Corey Lee, is renowned for its innovative fusion of Korean and Cantonese culinary traditions with Californian ingredients.

die faszinierende historie des benu restaurants in san francisco.

Das Benu Restaurant in San Francisco ist ein Paradebeispiel für kulinarische Innovation und kulturelle Verschmelzung. Gegründet im Jahr 2010 vom renommierten Koch Corey Lee, hat sich dieses Gourmetrestaurant schnell einen Namen gemacht, indem es koreanische und kantonesische Kochtraditionen mit amerikanischen Zutaten verbindet, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt.

meilensteine der kulinarischen revolution im benu.

Seit seiner Eröffnung in der dynamischen SoMa-Region von San Francisco hat das Benu bedeutende Erfolge erzielt. Im Jahr 2014 wurde es zum ersten Restaurant in der Stadt, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, eine Anerkennung für seine außergewöhnliche Küche und seinen Beitrag zur globalen Gastronomieszene.

wöchentliche anerkennung und internationale anerkennung.

2019 markierte einen weiteren Meilenstein, als das Benu in die Liste der 50 besten Restaurants der Welt aufgenommen wurde. Dies unterstrich die globale Anerkennung seiner kulinarischen Exzellenz und innovativen Küche.

Im Jahr 2024 feiert das Benu sein zehnjähriges Bestehen in der Spitzenklasse der internationalen Gastronomie. Es bleibt eine feste Größe in der kulinarischen Welt, die kontinuierlich mit ihrer kreativen Küche begeistert und die Esskultur in San Francisco maßgeblich prägt.

Restroom

Valet Parking

Benu is a culinary gem in the heart of the bustling Yerba Buena neighborhood of San Francisco, offering an unparalleled gastronomical journey with innovative Asian-American cuisine and a renowned tasting menu.

Benu

A curated selection of dishes blending Korean and Cantonese influences with Californian ingredients, offering a unique culinary experience.

Xiao Long Bao

Century Egg

Mussels Stuffed with Glass Noodles

Foie Gras Steamed in Sake

Shad Roe Wrapped in Bacon

Spaghetti with Asparagus and Wood Ear Mushrooms

Sardine Wrapped in Multigrain Bread

Hokkaido Sea Cucumber Stuffed with Shrimp

Roasted Quail with Barley and Peas

Dry Aged Lamb with Abalone Mushroom

Faux Shark Fin Soup with Black Truffle Custard

Kiwi Sorbet with Coconut Snow

Caramel, Prune, Coffee, Cashew, Thyme

Assorted Chocolates

Benu Tasting Menu

Eine sorgfältig zusammengestellte Speisekarte, die koreanisch und kantonisch beeinflusste Gerichte mit kalifornischen Zutaten kombiniert, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an Gerichten, die von koreanischer und kantonesischer Küche inspiriert sind, ergänzt durch kalifornische Frische. Unser Menü bietet eine spannende Vielfalt an Aromen und Texturen.

Erkunden Sie unsere vielfältigen Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts, perfekt für Feinschmecker und Genießer.

Entdecken Sie Benu in San Francisco – ein innovatives Gourmetrestaurant, das mit kreativen Geschmackserlebnissen verzaubert. Reservieren Sie jetzt für eine unvergessliche Küche!

Benu San Francisco – Innovatives Fine-Dining mit einzigartigem Ambiente

San Francisco County

A multi-course dining experience featuring a fusion of Korean and Cantonese flavors with Californian ingredients.

Tasting Menu

A selection of wines curated to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in San Francisco

Willkommen im Benu, einem renommierten Restaurant im Herzen von San Francisco, das Gourmets und Feinschmecker aus aller Welt begeistert. Dieses exklusive Lokal verbindet koreanische und kantonesische Kochkunst mit frischen kalifornischen Zutaten, um eine einzigartige Geschmacksexplosion zu kreieren.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in San Francisco

Das Benu ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die nach einer außergewöhnlichen Erfahrung suchen, bei der koreanische, kantonese und kalifornische Einflüsse auf elegante Weise verschmelzen.

Das Benu bietet ein sorgfältig zusammengestelltes Tasting Menü für 390 USD, das eine Vielzahl von kleinen, kunstvoll zubereiteten Gängen umfasst. Für Weinliebhaber gibt es ein spezielles Wein-Pairing für 250 USD, das perfekt auf jedes Gericht abgestimmt ist. Erleben Sie eine kulinarische Reise, die sowohl traditionell als auch innovativ ist.

Exquisite Geschmackserlebnisse mit kalifornischen Zutaten

California

Entdecken Sie Benu in San Francisco, ein preisgekröntes Michelin-Stern-Restaurant mit innovativen Fusion-Gerichten und erstklassigem Service. Reservieren Sie jetzt!

Benu – Exquisites Michelin-Restaurant in San Francisco

Genießen Sie die preisgekrönte Fusion-Küche bei Benu in San Francisco. Erleben Sie innovative Gerichte und exzellenten Service in einer eleganten Atmosphäre.

Beste kulinarische Erlebnisse bei Benu, San Francisco

Erfahren Sie mehr über das renommierte Benu in San Francisco, das für seine Fusion aus koreanischer und kantonesischer Küche mit kalifornischen Zutaten bekannt ist. Jetzt entdecken!

North India

PABU Izakaya

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