Überblick über die Speisekarte
Das InterContinental Mark Hopkins San Francisco bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die von der Tradition der amerikanischen Küche inspiriert ist. Hier wird Wert auf frische, lokale Zutaten gelegt, die in kreativen Gerichten verarbeitet werden. Die Speisekarte vereint klassische Aromen mit modernen Einflüssen und spiegelt die Vielfalt der kalifornischen Gastronomie wider. Genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die Stadt, während Sie in einem eleganten Ambiente speisen.
Die Philosophie des Hauses basiert auf der Überzeugung, dass gutes Essen nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Erinnerungen schaffen sollte. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und ist ein Ausdruck der Leidenschaft für die Gastronomie.
Die Kombination aus traditioneller und zeitgenössischer Küche macht das Restaurant zu einem einzigartigen Erlebnis in San Francisco.
Unterschriftgerichte
- Klassisches Filetsteak – Zartes Rindfleisch, perfekt gegrillt und serviert mit einer Auswahl an hausgemachten Saucen. Meeresfrüchte-Pasta – Frische Meeresfrüchte in einer leichten Tomatensauce, serviert mit handgemachten Nudeln.
- Vegetarisches Risotto – Cremiges Risotto mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern. Schokoladenfondant – Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine sorgfältige Auswahl an Weinen aus der Region, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper kreieren auch innovative Cocktails, die mit frischen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt zubereitet werden. Probieren Sie den Signature Cocktail des Hauses, der mit lokalen Spirituosen und saisonalen Früchten zubereitet wird.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für besondere Ernährungsbedürfnisse. Vegetarische und vegane Gerichte sind ebenso verfügbar wie glutenfreie Optionen. Das Küchenteam ist geschult, um Allergene zu erkennen und auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Besondere Menüs werden regelmäßig angeboten, um die besten Produkte der Region zu präsentieren. Lassen Sie sich von den kreativen Kombinationen überraschen, die die kulinarische Vielfalt Kaliforniens widerspiegeln.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das InterContinental Mark Hopkins in San Francisco und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Speisen und der atemberaubenden Aussicht verzaubern.
