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San Francisco

State Bird Provisions is renowned for its innovative dim sum-style service and creative small plates. While many patrons praise the unique dining experience and flavorful dishes, some have expressed concerns about portion sizes and noise levels.

Entdecken Sie das einzigartige Esserlebnis im State Bird Provisions in San Francisco

Im Herzen von San Francisco erwartet Sie im State Bird Provisions eine kulinarische Reise der besonderen Art. Bekannt für seine innovative Dim Sum-ähnliche Bedienung und kreative kleine Gerichte, bietet dieses Restaurant ein Erlebnis, das sowohl die Sinne anregt als auch den Gaumen verwöhnt.

Was macht das State Bird Provisions so besonders?

Das Restaurant ist berühmt für seine kreative Herangehensweise an die Küche und die offene, lebendige Atmosphäre. Die kleinen, kunstvoll zubereiteten Gerichte bieten eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und sorgen für ein dynamisches Esserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Reservierungen sind bis zu 30 Tage im Voraus über die Website möglich. Walk-ins sind willkommen, aber es wird empfohlen, frühzeitig zu erscheinen.

Die Kleiderordnung ist leger, casual ist erwünscht und passt gut zur lebhaften Atmosphäre.

Vegetarische Optionen sind vorhanden und das Personal kann spezielle Diätwünsche berücksichtigen.

Das Restaurant öffnet für das Abendessen um 17:30 Uhr, Montag bis Donnerstag sowie Sonntag, und auch am Freitag und Samstag zur selben Zeit.

Takeout- und Lieferservices sind ebenfalls verfügbar.

Mehr über das State Bird Provisions erfahren

North America

United States

Tauchen Sie ein in die lebendige Food-Szene von San Francisco mit einem Besuch im State Bird Provisions, einem innovativen Restaurant, das für seine einzigartige Mischung aus amerikanischer Küche und kreativen Präsentationsformen bekannt ist. Dieses Lokal ist ein Muss für Foodies, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, und bietet eine faszinierende Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch stilvoll ist.

State Bird Provisions: Ein kulinarisches Erlebnis in San Francisco

Urban-rustic storefront setting for a changing menu of American small plates served dim-sum style.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcEozLTlnRRAB&d=17924085&t=1

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What a fun concept! Very laid back atmosphere, relaxed mood lighting.

American-Asian fusion tapas. Everything is sharable and you definitely should. You can order entrees off the menu in addition to the many side courses wheeled around to each table via food cart. The cart displays the food and price of each dish.

Everything was delicious. The standouts are the fried quail (cripsy, crunchy, juicy), the trout dip (so rich, almost feels like a good football side dish), and the black cod tail (sweet and spicy with meat that falls off the bone, buttery, and a really crispy fin).

The servers are very knowledgeable and attentive. We had a very charming, nice server in particular who gave great explanations of each dish.

I tried sake for the first time here. Lots of fun, quite expensive and can rack up quickly if you're trying each dish but everything was delicious so I felt quite satisfied!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcnVXemt3RRAB&d=17924085&t=1

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This Michelin star restaurant is different compared to most that I've been to. First of all they don't have a traditional 4 course or 9 course meal. The waiters walk by your table with the dishes already prepared and ask you if you would like the dish. So you can be served quickly. However the food wasn't made seconds ago and brought to you. Which is the downside. I ordered 10 dishes. My favorite were all three pancakes I tried. The next would be the cucumber, tomatoes, trout and chips, oysters, and pork belly salad. My least favorite dish was the tofu and garlic bread which I thought was very mediocre. Overall, I think this restaurant is worth visiting. It is a great value as my bill came to $105 with taxes and tip and I ordered 10 items. The pancakes were some of the best I've had in my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNWVXWlNBEAE&d=17924085&t=1

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This is one of my favorite restaurants in San Francisco. Love it love it love it. I've never had a bad meal here. I've almost never had a bad dish here. I love bringing people here so they can experience it for the first time! I just love everything about this place! It's so fun to just pick out food as the servers come by. And I also like to order food. Everything was so delicious! And the service is incredibly friendly, fast and professional. I would recommend this place, without hesitation, to anyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cjhuQV9nRRAB&d=17924085&t=1

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Definitely an interesting restaurant. Despite their Michelin star, the food and overall experience made me question why I, in this day and age, still regard a tire company’s silly opinion on food so highly!

What do they know! Therefore, I had to try it out. Once you walk into the restaurant, you immediately hear and see the hustle and bustle of the kitchen. The open kitchen concept allows you to see the chefs honing their craft and placing each morsel of food gently on a plate.

Wow - my mind was filled with wonder and excitement. When we finally got seated in a tight corner table, we got the menu and our gastronomic journey began.

Suddenly, I became flush when I took a look at the menu! The prices are absurd - I did not know the Michelin was a licensed to extract maximum value from customers!

Two tiny pieces of chicken will run you about 30 bucks… two pieces of pork belly will run you 15… the only thing that was exceptional and decently priced was the baby gem salad!

I guess that’s why so many San Franciscans are switching to veganism - the cost of carnivorous living.

That being said, I do believe that this place is worth trying if you are trying to flex on a date or a business client (prob 20-30 years old max).

$150 for two people is not gonna break the bank but sure does leave a feeling in both you brain and stomach that you can only ameliorate by either cooking at home for a week or starving yourself for the next 24-48 hours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmelpTamJ3EAE&d=17924085&t=1

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Great atmosphere and interesting concept. I thought the dim-sums were a hit or miss. The state bird dish (quail) was crunchy and nice. The chicken liver mousse and desserts were excellent, Wish they served cocktails (don’t think they have a license).

State Bird Provisions in San Francisco – Innovatives Restaurant im Mission District

State Bird Provisions, established in 2012 by chefs Stuart Brioza and Nicole Krasinski, is a Michelin-starred restaurant in San Francisco's Fillmore District. Known for its innovative dim sum-style service and creative small plates, it has received numerous accolades, including a James Beard Award and a Michelin star.

Ein Blick auf die Geschichte eines kulinarischen Meilensteins in der Fillmore Districts.

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Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant für Aufsehen gesorgt, insbesondere durch seinen einzigartigen Dim Sum-ähnlichen Service und die kreativen kleinen Gerichte, die eine vielfältige Geschmackspalette bieten.

Das Restaurant State Bird Provisions wurde im Jahr 2012 im lebendigen Fillmore District von San Francisco eröffnet. Gegründet von den renommierten Küchenchefs Stuart Brioza und Nicole Krasinski, hat es sich schnell einen Ruf für seine innovative Herangehensweise an die Gastronomie erarbeitet.

Der Aufstieg des Restaurants wurde 2015 durch die Verleihung des prestigeträchtigen James Beard Award als Best Chef: West weiter gefestigt, was die kreative Exzellenz und das kulinarische Können von Brioza und Krasinski würdigt.

Das Jahr 2013 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als das Restaurant im Rahmen des Michelin-Führers für die San Francisco Bay Area mit einem Stern ausgezeichnet wurde. Diese Ehrung unterstreicht die hohe Qualität und Innovation, die das Restaurant bietet.

Innovative Küche trifft auf preisgekrönte Auszeichnungen.

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Mit seiner kreativen Küche, den Auszeichnungen und dem innovativen Service ist das Restaurant ein Muss für Feinschmecker und Trendsetter in San Francisco.

Das State Bird Provisions ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis, das die kulinarische Szene in San Francisco nachhaltig prägt. Die kreative Herangehensweise an kleine Gerichte, die wie Dim Sum serviert werden, macht jeden Besuch zu einer Entdeckungsreise.

Die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern im Jahr 2013 und die Verleihung des James Beard Awards 2015 sind Belege für die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die das Restaurant bietet. Es ist heute ein Symbol für kreative Kulinarik und gastronomische Exzellenz.

Seit seiner Gründung im Jahr 2012 hat das State Bird Provisions die kulinarische Landschaft in San Francisco maßgeblich beeinflusst. Es wurde schnell bekannt für seinen unkonventionellen Ansatz, kleine, innovative Gerichte zu servieren, die sowohl die Geschmacksnerven als auch die Sinne ansprechen.

Auszeichnung mit einem Michelin-Stern im Jahr 2013.

James Beard Award für den besten Chef im Westen im Jahr 2015.

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts NFC Payments

Accepts Credit Cards

Accepts Debit Cards

State Bird Provisions is a unique eatery in San Francisco's Western Addition, offering a changing menu of American small plates served dim-sum style in a vibrant urban-rustic setting.

State Bird Provisions

State Bird Provisions offers a unique dining experience with a menu that features a variety of small plates, main courses, and desserts. The menu is dynamic and changes regularly to reflect seasonal ingredients and culinary creativity.

Hog Island Sweet Water Oyster

Guinea Hen Dumpling

Farm Green Ohitashi

Heart of Palm Spring Roll

Silken Tofu

Potato and Ramp

Persimmon

Smoked Sunchokes

Duck Liver Mousse

Pork Belly and Citrus Salad

Lamb Merguez

Pork Ribs

Garlic Bread

Smoked Trout-Parsnip

Lamb Tartare

Jerk Octopus

CA State Bird with Provisions

Pork Katsu

Red Trout

Beef Tongue Pastrami

Fried Rice

Sourdough-Sauerkraut Pecorino Ricotta Pancake

Olive Oil Panna Cotta

Butterscotch Ice Cream Sandwich

State Bird Provisions Menu

Nestled in the heart of San Francisco's Western Addition, State Bird Provisions offers an inventive and ever-changing menu of American small plates that are artfully served dim sum-style. The culinary experience here is a lively fusion of bold flavors and delicate techniques, showcasing seasonal Californian ingredients that entice both locals and visitors alike.

Begin your meal with a thoughtfully curated selection of starters that balance freshness and innovation. Delight in the briny elegance of Oysters on the Half Shell, freshly shucked to awaken your palate. For a plant-forward option, the Calabrian Spiced Tofu accompanied by crisp cucumber, fragrant parsley, and crunchy almonds provides a refreshing and savory start. The Shaved Squash with Charred Eggplant offers a smoky, earthy taste that complements the season's best produce, while the Blackberry Marinated Beets with creamy goat cheese create a harmonious blend of sweet and tangy notes.

The main courses at State Bird Provisions elevate small plates to an art form, each dish bringing its own unique character. Savor the Sweet Corn & Garlic Chive 'Short Stack' crowned with Mt. Tam cheese, a creamy and slightly sharp local favorite. The Local Boquerones paired with a yeasted sesame pancake and crème fraîche offer a delightful interplay between tangy fish and fluffy bread. For adventurous palates, the Mendocino Sea Urchin served with ginger and scallion pancake drizzled with soy lime presents a luxurious and umami-packed experience. The star of the menu, Fried Quail with Provisions, is a crisp, juicy standout that has garnered enthusiastic praise for its perfectly balanced textures and flavors.

Complete your dining experience with exquisitely crafted desserts that marry indulgence with sophistication. The Duck Liver Mousse paired with delicate almond financiers offers an unexpected yet harmonious richness. For a nutty-sweet finish, the Hazelnut Apricot Linzer Bar presents layers of fruity jam and tender pastry. The Spiced Butter Cookies with Carrot Jam provide a comforting and subtly spiced conclusion that lingers pleasantly on the palate.

Pair your meal with thoughtfully selected wines and beers that complement the menu’s diverse flavors. While cocktails are enjoyed by many guests, State Bird Provisions focuses on a refined beverage list that enhances the tasting experience. The restaurant's innovative approach extends to specials that rotate seasonally, promising new and exciting dishes with every visit to keep the culinary journey fresh and engaging.

 - praised for its crispy, crunchy, and juicy perfection.

 - a creamy and savory main with Mt. Tam cheese.

 - a uniquely rich dessert complemented by almond financiers.

Entdecken Sie im State Bird Provisions in San Francisco eine kreative Küche voller Geschmacksexplosionen. Ein Muss für Genießer - reservieren Sie jetzt Ihren Platz!

State Bird Provisions in San Francisco – Kulinarische Highlights

San Francisco County

Reservations can be made up to 30 days in advance. Walk-ins are welcome but limited; arriving early is recommended.

Reservations

Options include The Alcove Table for 6-8 guests with a set menu, and full restaurant buyouts for larger parties.

Group Dining

Das State Bird Provisions ist ein innovatives Restaurant im Herzen von San Francisco, das Gourmets und Foodies gleichermaßen begeistert. Hier trifft kreative amerikanische Küche auf eine einzigartige Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Entdecken Sie das State Bird Provisions in San Francisco

Reservierungen können bis zu 30 Tage im Voraus gemacht werden, was ideal ist, um Ihren Platz in diesem beliebten Restaurant zu sichern. Für Spontanbesuche sind Walk-ins willkommen, wobei eine frühzeitige Ankunft empfohlen wird. Das Restaurant bietet außerdem spezielle Optionen für Gruppendining, inklusive eines The Alcove Tisches für 6-8 Gäste mit einem festgelegten Menü sowie die Möglichkeit, das ganze Restaurant für größere Gruppen zu mieten.

Reservierungen und Gruppenessen im State Bird Provisions

California

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State Bird Provisions, San Francisco - Michelin Restaurant & Dim Sum

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Genießen Sie kreative Kulinarik bei State Bird Provisions, San Francisco

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