Tiya Menü in San Francisco: Ein Fest für die Sinne mit indischer Raffinesse and modernen Akzenten.
Das Tiya in San Francisco bietet eine einzigartige kulinarische Reise, die traditionelle indische Aromen mit zeitgenössischer Kochkunst verbindet. Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten, die sowohl die Klassiker als auch innovative Kreationen umfassen.
Vorspeisen: Geschmacksexplosionen für jeden Gaumen
- Pani Puri mit passionfruit wasser
- Yogurt Chaat mit Joghurt panna cotta, Joghurt mousse, Amchur, getrocknetem Himbeerpulver, schwarzem Salz und gebratenen Schuhschnür-Pommes
- Tiger Shrimp Xec Xec mit südafrikanischen Tiger-Garnelen, Bedgi-Chili, Miso und Stachelbeeren-Chutney
- Hamachi Bhel mit rohem Hamachi, jungem Hirse und Buttermilch-Sol Kadhi
- Paneer Bhurji Roll mit Paneer, Kataifi (zerbröselter Filoteig), Tomatensauce und geröstetem Kreuzkümmel
Hauptgerichte: Herzhaft und würzig
- Lamm Keema mit gewürztem Hackfleisch, Spices, pochiertem Ei, knusprigen Kartoffelstreifen und Masala Babka
- Butter Chicken mit geräuchertem Pfeffer, Bockshornklee und Buttersaucen
- Lammkeulenbraten mit Gewürzen, geröstetem Kürbis und Minz
- Schwarze Dal mit schwarzen Linsen, Butter, Sahne und Gewürzen
Desserts: Süße Verführungen
- Coconut Payasam mit Kokosnuss und Sunchoke-Eis
- Besan Burfi Opera mit Kichererbsenmehl, Schokolade und Opern-Kuchenlagen
- Köstliches indisches Dessert, das die Sinne verführt
Getränke: Erfrischende und würzige Begleiter
- Ausgewählte indische Säfte und Chai
- Exotische Cocktails mit indischen Gewürzen
Spezialitäten
- Besuchen Sie Tiya für eine unvergessliche indische Geschmackserfahrung, die traditionelle Rezepte mit kreativen Interpretationen verbindet.
