Mau Menüübersicht
Das Restaurant Mau in San Francisco, CA, bietet eine aufregende Fusion vietnamesischer und asiatischer Küche. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und authentische Aromen spiegelt die Speisekarte die kulinarischen Einflüsse Vietnams wider. Die Atmosphäre ist lebhaft und einladend, ideal für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie. Die Gäste können eine Vielzahl von Gerichten genießen, die sowohl traditionelle als auch moderne Interpretationen vietnamesischer Klassiker umfassen.
Signature Dishes
- Bun Cha Hanoi: Gegrillte Schweinefleischbällchen mit Reisnudeln und frischen Kräutern.
- Hue Rolls: Reisnudelrollen gefüllt mit geröstetem Schweinefleisch, serviert mit einer süßen Dip-Sauce.
- Pho: Klassische vietnamesische Nudelsuppe, die mit verschiedenen Fleischsorten und frischen Kräutern zubereitet wird.
- Claypot Catfish: Zartes Fischgericht, das in einem Tontopf serviert wird.
- Banh Mi: Vietnamesisches Sandwich mit mariniertem Fleisch und frischem Gemüse.
Getränke und Pairings
Mau bietet eine Auswahl an vietnamesischen Bieren, darunter die beliebte "33" Biermarke. Für Cocktailliebhaber gibt es kreative Mixgetränke wie den Espresso Martini. Die Weinkarte umfasst sorgfältig ausgewählte Weine, die die Aromen der Speisen ergänzen. Die Kombination von frischen Säften und traditionellen vietnamesischen Getränken sorgt für ein authentisches Erlebnis.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet zahlreiche Optionen für verschiedene diätetische Bedürfnisse. Vegetarische und vegane Gerichte sind auf der Speisekarte vorhanden, darunter die Impossible Burger-Option. Glutenfreie Alternativen sind ebenfalls erhältlich, und das Personal ist bereit, auf Allergien und spezielle Anforderungen einzugehen.
Chef-Empfehlungen
Zu den saisonalen Highlights zählen die frischen Sommerrollen und die Spezialitäten des Küchenchefs. Die Hue Rolls und das Bun Cha Hanoi sind besonders beliebt und werden oft von den Mitarbeitern empfohlen. Gäste sollten auch die wechselnden Tagesgerichte probieren, die die saisonalen Zutaten nutzen.
Erleben Sie das Menü bei Mau
Besuchen Sie Mau in San Francisco, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu genießen. Die Kombination aus traditioneller vietnamesischer Küche und modernen Akzenten macht jedes Gericht zu einem Geschmackserlebnis. Egal, ob Sie ein Fan von asiatischer Küche sind oder einfach nur neue Aromen entdecken möchten, Mau bietet für jeden etwas. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie die Vielfalt der vietnamesischen Küche!
