Trace Menüübersicht

Das Trace im W Hotel in San Francisco, CA, bietet eine kreative und moderne Küche, die amerikanische und asiatische Einflüsse vereint. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten, die in innovativen Gerichten zur Geltung kommen. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für geschäftliche Treffen oder besondere Anlässe. Die Speisekarte spiegelt den Wunsch wider, kulinarische Grenzen zu überschreiten und den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Signature Gerichte

• Avocado Toast: Ein beliebtes Frühstücksgericht, das mit frischen Zutaten zubereitet wird.
• Trace Burger: Ein saftiger Burger, der mit Cheddar, Pickles und Dill-Aioli serviert wird.
• Ahi Tuna Tataki: Zartes Thunfischfilet, serviert mit winterlichen Zitrusfrüchten und Avocado.
• Roasted Scallops: Perfekt gebratene Jakobsmuscheln mit Butternut-Kürbis und Radicchio.
• Creme Brûlée French Toast: Ein köstliches Dessert, das als Brunch-Highlight gilt.

Getränke und Pairings

Trace bietet eine umfangreiche Getränkekarte, die sowohl Cocktails als auch erlesene Weine umfasst. Die Barkeeper sind versiert in der Mixologie und kreieren einzigartige Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Eine besondere Empfehlung ist der Bordeaux-Wein, der gut zu den herzhaften Hauptgerichten harmoniert.

Diätoptionen

Das Restaurant berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse. Es gibt vegetarische und glutenfreie Optionen, und das Personal ist bereit, auf Allergien und spezielle Wünsche einzugehen. Die Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert, um saisonale Zutaten zu integrieren und den Gästen eine breite Auswahl zu bieten.

Chef Empfehlungen

Die saisonalen Highlights umfassen Gerichte, die die Kreativität des Küchenchefs widerspiegeln. Besonders empfohlen werden die Jakobsmuscheln und der Trace Burger, die beide für ihre Qualität und Geschmack gelobt werden. Das Personal gibt gerne Empfehlungen basierend auf den Vorlieben der Gäste und den aktuellen Angeboten.

Erleben Sie das Menü im Trace

Besuchen Sie Trace im W Hotel in San Francisco, um eine kulinarische Reise zu erleben, die amerikanische und asiatische Aromen vereint. Genießen Sie die kreative Speisekarte, die sowohl Frühstück als auch Mittagessen umfasst, und lassen Sie sich von der erstklassigen Bedienung verwöhnen. Ob für ein geschäftliches Treffen oder einen besonderen Anlass, Trace bietet ein unvergessliches Erlebnis für jeden Gaumen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt der Aromen!