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Washington

Diners frequently commend the restaurant for its creativity, precision, and the theatrical presentation of each course. The intimate setting and the opportunity to interact with the chefs are also highlighted as memorable aspects of the experience.

Entdecken Sie das außergewöhnliche Erlebnis im Herzen von Washington, das Gourmets und Neugierige gleichermaßen begeistert. Das minibar by José Andrés bietet eine exklusive Mehr-Gänge-Degustation in einem intimen, stilvollen Ambiente, bei der jedes Gericht eine kreative Meisterleistung ist. Mit nur 12 Gästen pro Abend ist dies eine Reise in die Welt der innovativen Kulinarik, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

minibar by José Andrés in Washington: Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis 

Die Reservierung ist essenziell, um an diesem außergewöhnlichen Dinner teilzunehmen. Reservierungen für das minibar sind einen Monat im Voraus möglich, beginnend am Mittag EST am ersten Tag des Monats. Erleben Sie eine kulinarische Show, bei der jedes Gericht kunstvoll inszeniert wird und in enger Interaktion mit den Köchen präsentiert wird.

Das Erlebnis im minibar by José Andrés 

Während das minibar ein exklusives, mehrgängiges Degustationserlebnis ist, bietet barmini eine lebendige Cocktailbar mit kreativen Libations und Snacks. Für beide ist eine vorherige Reservierung zu empfehlen, wobei walk-ins bei barmini möglich sind, sofern Plätze verfügbar sind.

Was ist der Unterschied zwischen minibar und barmini?

Der private Raum José’s Table bietet eine intime Erfahrung für bis zu sechs Gäste, inklusive Einblicken in die neuesten kulinarischen Kreationen von José Andrés und exklusive Weinpaarungen.

North America

United States

Tauchen Sie ein in die innovative Welt der Gastronomie im minibar by José Andrés, einem einzigartigen Restaurant im Herzen von Washington. Dieses kulinarische Juwel verbindet kreative spanische Küche mit einem modernen, stilvollen Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem eleganten Tisch sitzen, umgeben von einem Ambiente, das sowohl entspannt als auch inspirierend ist, während Sie die außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse genießen.

Das berühmte "Tasting Menu" bietet eine faszinierende Reise durch spanische Aromen, bei der jeder Gang kunstvoll präsentiert wird und die Sinne verführt.

Ein absolutes Highlight ist die "Gazpacho de Fresa", eine erfrischende Erdbeer-Gazpacho, die mit einem Hauch von Minze und einem Spritzer Balsamico serviert wird – perfekt für heiße Tage.

Die "Patatas Bravas" sind knusprige Kartoffelwürfel, die mit einer würzigen, hausgemachten Aioli serviert werden – ein Muss für jeden Besucher.

Das Team hinter minibar ist bekannt für seine kreative Herangehensweise und die Leidenschaft, spanische Küche neu zu interpretieren. Küchenchef José Andrés, ein Pionier der modernen spanischen Gastronomie, sorgt persönlich dafür, dass jedes Gericht ein Meisterwerk ist.

Besuchen Sie das minibar by José Andrés, um eine kulinarische Erfahrung zu erleben, die sowohl innovativ als auch authentisch ist. Perfekt für Foodies, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, sowie für alle, die die spanische Küche in einem modernen Ambiente genießen möchten.

Chef José Andrés' inventive kitchen offers luxe fixed-price menus  in chic digs for just 12 guests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDdPbnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMY6KQ5C3t4kREDURgsrWo2s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDdPbnNRRRAB

Sean, Master of Service, set the mood from the minute the door was promptly unlocked at 5pm.

We had a fantastic evening with a very professional and fun Ashly.The entire experience was curated and presented perfectly.

We are still wondering some of their secrets of service!!! Excellent night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk9lR2FBEAE&d=17924085&t=1

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It was all just incredible! Words cannot simply describe how incredible the experience was. Everything from the food, the service, the presentation, to the interactions with the chefs were all top tier. It was certainly worth the hype. I would gladly dine again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMU1MUWZ3EAE&d=17924085&t=1

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Listen. Run, do not walk, to do this tasting menu. My GOODNESS! First of all, champagne the second you walk in? Sign me up.

A big shout out to Sean, Sarah, Hector, Luis, and the rest of the team for giving us such an incredible experience. This tasting menu was worth every penny. The uni and the black cod were my favorite dishes by far, as well as the beet blini. We did the Jose wine pairing as well and it was perfect. Don’t miss out on peeking into their very dramatic and beautiful bathroom either.

Double kudos to the team for keeping the environment very committed to fine dining while also being able to go back and forth with the guests (me) with a lil fun and sarcasm. I am so amped to get to go back!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfejRlcFFnEAE&d=17924085&t=1

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Service:  Unmatched service and presentation from start to finish…everything is finely choreographed.  The service is an essential component of the experience.

Atmosphere:  The kitchen is small, intimate, and relaxing.  I enjoyed the low light and general vibe of the place.

Food:  Flavor and presentation are best in class, and the dishes are so unique.  Each dish was a new experience.  The whole meal spanned the spectrum of flavors, with little to no overlap between dishes…yet, it all seemed to mesh.

Overall, this is an experience worth saving up for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcl9DZlRBEAE&d=17924085&t=1

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After dinner at the Barmini, we moved next door to Minibar for dessert and tea. Each offering was as unique and delicious as the rest of the evening. Highly recommended for a memorable and extraordinary dining experience!

Minibar by José Andrés in Washington – Innovatives Fine Dining Erlebnis

minibar by José Andrés, located at 855 E St NW, Washington, DC 20004, is a two Michelin-starred restaurant known for its avant-garde tasting menu.

Das minibar by José Andrés in Washington, D.C., ist ein kulinarisches Juwel, das die Gastronomieszene der Hauptstadt maßgeblich prägt. Dieses innovative Restaurant, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, bietet ein avantgardistisches Verkostungsmenü, das Gourmets aus aller Welt begeistert.

die faszinierende geschichte des minibar by josé Andrés in washington

Tauchen Sie ein in die Entwicklung dieses innovativen Gastronomiekonzepts.

Von der Gründung bis zur Anerkennung durch die Michelin-Jury – eine Reise durch die Zeit.

Meilensteine in der Geschichte des minibar

Erfahren Sie mehr über die mit Michelin-Sternen ausgezeichneten kulinarischen Kreationen.

At the vibrant intersection of innovation and gastronomy lies minibar by José Andrés, an enchanting culinary theater tucked away at 855 E St NW in Washington, DC. The moment you step through the door, you are transported into a realm where each dish is a masterpiece, meticulously crafted to tell a story. This intimate restaurant offers an unforgettable dining experience that transcends the conventional, inviting guests to embark on a multi-course journey of flavor and creativity. The ambiance is electric yet serene, infused with the spirit of Andrés’s passion for food and the artistry of culinary techniques. With only a select number of seats, every reservation feels like an exclusive invitation to witness gastronomic alchemy unfold before your eyes. The chefs, guided by the visionary José Andrés, orchestrate a symphony of textures and tastes that flirt with the borders of imagination. As you savor the avant-garde dishes, be captivated by the inventive presentations that challenge perception and expectations. From ethereal foams to savory surprises, each course unveils the rich tapestry of flavors inspired by global cuisines, marrying traditional roots with modern techniques. Celebrated for its intimate charm and inventive flair, minibar is more than just a meal; it’s a celebration of culinary brilliance. After indulging in this feast for the senses, take a leisurely stroll through the nearby streets of Northwest Washington, where history and culture weave together within the fabric of the capital city. Whether you’re a seasoned foodie or a curious adventurer, a visit to minibar is an unmissable foray into the world of avant-garde cooking, ensuring your palate delights long after the last bite.

An innovative multi-course tasting menu featuring avant-garde dishes.

Tasting Menu

minibar by José Andrés

An avant-garde tasting menu featuring innovative dishes that push the boundaries of traditional cuisine.

Beet Blini and Osetra Caviar

Cauliflower and Caviar

Frozen Salad

Chawanmushi

Wagyu Aburi

Banh Mi

Squab

Sample Menu at minibar by José Andrés

Tauchen Sie ein in eine Welt kulinarischer Innovationen, bei denen traditionelle Aromen auf modernste Techniken treffen.

Entdecken Sie das avantgardistische Geschmackserlebnis im minibar by José Andrés in Washington

Erleben Sie exquisite Gaumenfreuden im Minibar by José Andrés in Washington. Genießen Sie innovative Kulinarik in stylischem Ambiente – reservieren Sie jetzt!

minibar Washington – Innovatives Restaurant mit kulinarischem Flair

Washington Municipality

A multi-course dining experience with two seatings of 12 guests per evening. Tickets must be purchased in advance.

A beverage pairing featuring diverse wines from around the world, including rare and unique varietals.

José's Pairing

A premium beverage pairing with a selection of rare and unique wines tailored to your preferences.

Bespoke Pairing

Entdecke eine kulinarische Oase im Herzen von Washington, die mit innovativen Menüs und exklusiven Getränkepaarungen begeistert. Das minibar by José Andrés bietet nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern auch eine Atmosphäre, die Trendsetter, Feinschmecker und neugierige Gourmets gleichermaßen anspricht.

Hier reservieren Sie Ihren Platz für ein exklusives Tasting Menu

Entdecken Sie José's Pairing für eine außergewöhnliche Getränkeerfahrung

Bespoke Pairing – maßgeschneiderte Premium-Weinbegleitung

Genießen Sie ein exklusives Tasting Erlebnis mit hochwertigen Weinen

District of Columbia

Erleben Sie das preisgekrönte Minibar von José Andrés im Herzen von Washington mit avantgardistischem Menü, exklusivem Service und einzigartigem Ambiente.

Minibar by Jose Andrés - Innovatives Gourmet-Erlebnis in Washington

Entdecken Sie das Michelin-Sterne-Restaurant Minibar in Washington, bekannt für kreative Gerichte, innovative Präsentation und eine intime Atmosphäre.

Minibar by José Andrés - Michelin-Sterne Gourmet in Washington

Öffnungszeiten für Minibar by José Andrés in Washington. Finden Sie die Öffnungszeiten von Minibar, 855 E St NW, Washington, auf der Website.

Minibar by José Andrés in Washington – Innovatives Fine Dining Erlebnis

Hinter den Kulissen
Das Team hinter minibar ist bekannt für seine kreative Herangehensweise und die Leidenschaft, spanische Küche neu zu interpretieren. Küchenchef José Andrés, ein Pionier der modernen spanischen Gastronomie, sorgt persönlich dafür, dass jedes Gericht ein Meisterwerk ist.

Ottoman Taverna

Mandu

Washington Monument

Minibar by José Andrés in Washington – Innovatives Fine Dining Erlebnis

Hinter den Kulissen Das Team hinter minibar ist bekannt für seine kreative Herangehensweise und die Leidenschaft, spanische Küche neu zu interpretieren. Küchenchef José Andrés, ein Pionier der modernen spanischen Gastronomie, sorgt persönlich dafür, dass jedes Gericht ein Meisterwerk ist.

Ottoman Taverna

Mandu

Washington Monument

Hinter den Kulissen
Das Team hinter minibar ist bekannt für seine kreative Herangehensweise und die Leidenschaft, spanische Küche neu zu interpretieren. Küchenchef José Andrés, ein Pionier der modernen spanischen Gastronomie, sorgt persönlich dafür, dass jedes Gericht ein Meisterwerk ist.