Entdecken Sie das exquisite COTE Miami Menü, wo koreanisches Barbecue auf amerikanisches Steakhouse trifft.
COTE Miami Menüübersicht: Koreanisches Barbecue trifft auf American Steaks.
Vorspeisen - Frische und luxuriöse Kleinode, die den Appetit anregen.
Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Vielfalt an Vorspeisen, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne erfreuen. Der "Grand Plateau" bietet eine Auswahl an East und West Coast Austern, Maine-Hummer, Golf-Garnelen und die berühmte COTE 'Ceviche'. Für ein kleines, aber feines Vergnügen steht die "Fisherman's Welcome" mit eiskalten Austern bereit. Der "Caviar Service" verwöhnt mit Regiis Ova Kaluga Royal Hybrid Kaviar, während der "Wedge Salad" mit Eisbergsalat, Speck, Tomaten und Sesamdressing eine frische Auszeit bietet.
Hauptgänge - Fleischliebhaber und Meeresfrüchte in Perfektion.
Das Herzstück des Menüs sind die saftigen Steaks und die vielfältigen Fleischgerichte. Das "Butcher's Feast" präsentiert vier ausgewählte Fleischstücke mit koreanischen Beilagen. Für besondere Anlässe empfiehlt sich das "Steak Omakase", eine kulinarische Reise durch die besten Fleischsorten des Küchenchefs. Klassiker wie das "American Wagyu Ribeye" und das "NY Strip" vom USDA Prime Rind sind ebenso vertreten wie exotische Spezialitäten wie Miyazaki Wagyu und Kobe Rindfleisch aus Japan.
Desserts - Süßer Abschluss mit koreanischer Note.
Beenden Sie Ihr Menü mit einer Auswahl an verführerischen Desserts, die die koreanische Küche in ihrer schönsten Form präsentieren. Das "Fermented Soy Stew" bietet eine herzhafte Erfahrung, während das "Kimchi Wagyu 'Paella'" eine kreative Fusion aus Wagyu-Rindfleisch und fermentiertem Kimchi ist. Für einen leichten Abschluss sind die "Dol-sot Bibimbop" mit mountain vegetables und das "Jan-chi Somyun" mit koreanischen Nudeln die perfekte Wahl.
Getränke - Erfrischende Begleiter für jeden Geschmack.
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden. Von klassischen Weinen bis hin zu innovativen Cocktails bietet die Getränkekarte für jeden Geschmack das Richtige.
Spezialitäten - Einzigartige Gerichte für besondere Anlässe.
Entdecken Sie die besonderen Highlights unseres Menüs, darunter exklusive koreanische Rindfleischgerichte wie "COTE Galbi" und "Grand Cru Galbi" sowie das zarte "Miyazaki Prefecture Tenderloin". Für Liebhaber der japanischen Küche bieten wir "Sendai Ribeye" und "Kobe Ribeye" aus A5 Wagyu. Diese Gerichte sind perfekt für einen unvergesslichen kulinarischen Abend.
