Überblick über die Speisekarte
Das SLS LUX Brickell in Miami bietet eine aufregende kulinarische Erfahrung, die von einer Mischung aus internationalen Aromen und lokalen Einflüssen geprägt ist. Die Speisekarte spiegelt die kreative Vision des Küchenchefs wider, der frische, saisonale Zutaten verwendet, um Gerichte zu kreieren, die sowohl geschmacklich als auch visuell ansprechend sind. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Idee, dass Essen nicht nur Nahrung ist, sondern auch ein Erlebnis, das Gemeinschaft und Freude fördert.
ist bekannt für seine stilvollen und modernen Räumlichkeiten, die eine einladende Atmosphäre schaffen.
Die Kombination aus innovativen Gerichten und einem eleganten Ambiente macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Signature-Gerichte
- Gegrillter Oktopus: Zart gegrillter Oktopus, serviert mit einer pikanten Paprikasauce und frischen Kräutern. Rindfleisch-Tatar: Frisches Rindfleisch, fein gehackt und mit einer speziellen Gewürzmischung verfeinert.
- Trüffel-Pasta: Hausgemachte Pasta mit einer cremigen Trüffelsauce, die den Gaumen verwöhnt.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte im SLS LUX Brickell bietet eine erlesene Auswahl an Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken. Die Mixologen kreieren einzigartige Cocktails, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Besonders empfehlenswert sind die Signature-Cocktails, die mit frischen Zutaten und kreativen Aromen zubereitet werden.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Wahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie die gegrillten Jakobsmuscheln und das Rinderfilet, die beide mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Diese Gerichte spiegeln die Kreativität und das handwerkliche Können des Küchenteams wider.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das SLS LUX Brickell in Miami und lassen Sie sich von der exquisiten Speisekarte und der eleganten Atmosphäre verzaubern. Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
