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Chicago

Gibsons Bar & Steakhouse, established in 1989, is a Chicago icon known for its USDA Prime steaks, fresh seafood, and classic cocktails. The restaurant offers a lively atmosphere, attentive service, and generous portion sizes, making it a popular choice for both locals and visitors.

Erleben Sie den ultimativen amerikanischen Steakhaus-Genuss im Herzen von Chicago.

Willkommen im Gibsons Bar & Steakhouse in Chicago

Seit 1989 ist Gibsons Bar & Steakhouse eine Ikone in Chicago, bekannt für seine USDA Prime Steaks, frische Meeresfrüchte und klassische Cocktails.

Das Restaurant bietet eine lebendige Atmosphäre, aufmerksamen Service und großzügige Portionen, was es sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern äußerst beliebt macht. Die hochwertige Qualität der Steaks und die klassische amerikanische Dining-Erfahrung sind hier Programm.

Gibt es eine kleine Salatbeilage bei einem Steak?

 Ja, Sie erhalten eine Auswahl von vier Dressings, wobei der Salat die beste Wahl ist. Es wird auch Suppe angeboten, aber meistens wählen die Gäste den Salat.

Ja, Sie können an der Bar essen, ohne Reservierung.

Kann man im Barbereich essen? Und braucht man eine Reservierung?

North America

United States

Willkommen in der pulsierenden Stadt Chicago, wo das Gibsons Bar & Steakhouse als eine der renommiertesten Adressen für Steakliebhaber gilt. Dieses elegante Restaurant vereint eine klassische amerikanische Steakhouse-Atmosphäre mit einem modernen Touch, der sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Stellen Sie sich vor, wie der Duft von perfekt gegrilltem Rindfleisch die Luft erfüllt, während das lebendige Ambiente und der erstklassige Service für ein unvergessliches Erlebnis sorgen.

Surf 'n' turf staple offering a classic menu & an extensive wine list in an upscale setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN2JyOERnEAE&d=17924085&t=1

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Gibsons Steakhouse on Rush is a Chicago classic that never fails to impress! The steaks are perfectly cooked, incredibly flavorful, and always of the highest quality, while the sides and desserts are equally outstanding. Don’t miss their signature “piece of cake” for dessert—it’s as impressive as it is delicious!

The atmosphere is lively and elevated by live piano music in the evenings, adding a touch of elegance to the experience. We’ve visited Gibsons several times—on regular days, special occasions, and even once for New Year’s Eve—and the exceptional service never fails.

With its outstanding food, welcoming ambiance, and impeccable service, Gibsons is a must-visit. Highly recommend for anyone looking for a truly memorable dining experience in Chicago!

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Definitely hyped for a reason! This is a classic Chicago steakhouse and the experience matched the reputation.

We had a reservation but weren’t seated until 30 minutes after our rez time, the hostess stand communicated that with us from the start which was fine. We then received a complimentary shrimp cocktail for the wait which was a nice touch!

The prime rib was Good although a bit fatty, but it’s one of the better priced prime rib options in the city for an upscale steakhouse. Our meals came with choice of soup or salad and the homemade blue cheese dressing was fantastic.

The Brussel sprouts were delicious and extra crispy, which I like, but my dining companion said they were too crispy for their taste.

The dessert was gargantuan, so be prepared. We had the chocolate cake split between two, and we both took a lot of it home with us as leftovers.

Service was a bit rushed, possibly because of the wait or because it was near the end of the night. While still satisfactory, there could’ve been a better service experience when going through the menu and when ordering.

Overall, this was a great spot that I’m glad I finally visited. The ideal dark and classic steakhouse ambiance.

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Do you like steak, great service, and a great atmosphere? If you said yes to all 3, you will LOVE Gibsons Bar & Steakhouse. Ask for Art, he knows his food, and how to serve it.
I loved my bone-in fillet. It was a great balance of lean meat with the flavor added with the bone in. The table all voted it the best steakhouse in the US!
Save room for dessert! The turtle pie is to die for!

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Lunch on Rush! It was a nice June day celebrating the birthday of my aunt! I’d not been to Gibsons for lunch, only dinner. It was a nice change of pace. The staff was quick & friendly. They were also very attentive as we sat outside. They were sure to tell patrons to move their bags (shopping nearby) and purses to the inside chairs and not the chairs closer to the street where people walk by. I did notice security nearby as well. No concerns at all. We had an enjoyable lunch. My aunt enjoyed the turkey burger, while I had the crab cake with wilted spinach. Yum!

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Gibson's Steakhouse in Chicago is a must-visit for any steak lover. From the moment you walk in, the atmosphere exudes classic Chicago charm with its warm, upscale vibe. The service is top-notch—attentive and knowledgeable without being overbearing. The steaks are simply outstanding, cooked to perfection, and full of flavor, easily ranking among the best in the city. The sides and desserts are equally impressive, especially the massive slice of chocolate cake. While it’s on the pricier side, the quality of food and experience make it worth every penny. Perfect for celebrating a special occasion or just indulging in a memorable dining experience.

Gibsons Bar & Steakhouse in Chicago – Top-Restaurant für Steak & Atmosphäre

Gibsons Bar & Steakhouse has been a Chicago icon since 1989, serving USDA Prime steaks and fresh seafood in a classic American steakhouse setting.

die geschichte von gibsons bar & steakhouse in chicago

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Parking Options

Gibsons Bar & Steakhouse is a premier dining destination in Chicago, known for its classic surf 'n' turf menu and extensive wine list, all set in an upscale atmosphere. The restaurant offers a vibrant experience with expertly crafted steaks and a lively social scene.

Gibsons Bar & Steakhouse

A classic American steakhouse offering a variety of prime steaks, fresh seafood, and classic cocktails in an upscale setting.

Shrimp Cocktail

Oysters on the Half Shell

Jumbo Lump Crab Cake

Crabmeat Avocado

Sesame Seared Tuna

Alaskan Red King Crab Cocktail

House Salad

Caesar Salad

Caprese Salad

Filet Mignon Steak Salad

Classic Burger

Gold Coast Filet Sliders

Prime Ribeye Steak Sandwich

Prime Rib French Dip

Tuna Melt

BLT Sandwich

Crispy Flounder Sandwich

Grilled Chicken Sandwich

Classic Turkey Club

Turkey Burger

Baked Potato

Sweet Potato

French Fries

Mashed Potatoes

Double Baked Potato

Sauteed Mushrooms

Creamed Spinach

Sauteed Spinach

Grilled Asparagus

Brussel Sprouts

W.R.'s Chicago Cut

New York Strip

Bone-In Strip

T-Bone

Porterhouse

Big Porterhouse

Tomahawk

Marinated Skirt Steak

Filet Mignon

GGA Ribeye

GGA New York Strip

GGA Bone-In Filet Mignon

Planked Superior Whitefish

Faroe Island Salmon

Miso Marinated Chilean Sea Bass

Chicken Milanese

Baby Back Ribs

Spit-Roasted Half Chicken

Heritage Berkshire Pork Chop

Alaskan Red King Crab Legs

Australian Lobster

Macadamia Turtle Pie

Chocolate Mousse Pie

Carrot Cake

Apple Pie

Key Lime Pie

Creme Brulee

Chocolate Chip Cookie

Ice Cream

Gibsons Bar & Steakhouse Menu

Ein klassisches amerikanisches Steakhouse mit einer Vielzahl von erstklassigen Steaks, frischen Meeresfrüchten und zeitlosen Cocktails in einem eleganten Ambiente.

Genießen Sie eine Auswahl an frischen Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen wie 

Ob klassische Salate wie House, Caesar oder Caprese — unsere Vorspeisen bieten eine perfekte Ergänzung zu Ihrem kulinarischen Erlebnis.

Starten Sie mit unseren köstlichen Optionen wie dem traditionellen Shrimp Cocktail, frischen Austern auf Halbschale oder dem Jumbo Lump Crab Cake. Für eine besondere Erfahrung empfehlen wir die Alaskan Red King Crab Cocktail oder den Sesame Seared Tuna, die beide mit intensiven Aromen und frischen Zutaten begeistern.

Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für jeden Fleischliebhaber und Meeresfrüchte-Fan. Probieren Sie unser saftiges Filet Mignon, die beeindruckende W.R.'s Chicago Cut oder das zarte T-Bone Steak. Für Meeresfrüchte-Liebhaber empfehlen wir den Planked Whitefish, den Faroe Island Salmon oder das Miso Marinated Chilean Sea Bass.

Unsere Beilagen wie sautierte Pilze, cremiger Spinat und gegrillter Spargel runden das Menü perfekt ab.

Neben Steaks und Meeresfrüchten bietet unsere Speisekarte auch herzhafte Sandwiches wie den Prime Ribeye Steak Sandwich, den Tuna Melt, oder den klassischen Burger. Für die kleinen Hunger zwischendurch sind unsere Baked Potato, Süßkartoffel oder die knusprigen Pommes Frites ideale Begleiter.

Verführen Sie Ihren Gaumen mit unseren süßen Köstlichkeiten wie dem Macadamia Turtle Pie, der zarten Schokoladenmousse-Torte oder unserem klassischen Carrot Cake. Für einen erfrischenden Abschluss empfehlen wir die Key Lime Pie oder das cremige Crème Brûlée.

Ergänzen Sie Ihr Essen mit einer Auswahl an klassischen Cocktails, Weinen und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die vielfältigen Gerichte abgestimmt sind.

Entdecken Sie Gibsons Bar & Steakhouse in Chicago – ein Hotspot für Fleischliebhaber. Genießen Sie saftige Steaks in stilvollem Ambiente. Reservieren Sie jetzt! 

Gibsons Steakhouse Chicago: Top-Restaurant für Fleischliebhaber

Cook County

Gibsons offers beautiful private dining and event spaces for special occasions and corporate events.

Private Dining and Event Spaces

The restaurant provides takeout and delivery services for guests who prefer to enjoy their meals at home.

Takeout and Delivery

Willkommen bei Gibsons Bar & Steakhouse, einem der führenden Restaurants in Chicago, USA. Dieses elegante Lokal begeistert mit seiner exzellenten Auswahl an Steaks und einer stilvollen Atmosphäre, perfekt für Feinschmecker und Genießer, die das Besondere suchen.

Gibsons bietet wunderschöne private Speiseräume und Veranstaltungsflächen für besondere Anlässe und Firmenveranstaltungen, was es zum idealen Ort für exklusive Feiern macht.

Für Gäste, die lieber zu Hause speisen möchten, bietet Gibsons auch Takeout- und Lieferservices, um das exzellente Steakhouse-Erlebnis bequem zu Ihnen nach Hause zu bringen.

Illinois

Erleben Sie erstklassige Steaks und frische Meeresfrüchte im Gibsons Bar & Steakhouse, Chicago. Perfekt für Feinschmecker und besondere Anlässe!

Gibsons Bar & Steakhouse Chicago – Prime Beef & Seafood

Genießen Sie exquisite Mahlzeiten im Gibsons Steakhouse Chicago. Ideal für private Veranstaltungen, mit erstklassigem Service und Atmosphäre!

Gibsons Steakhouse in Chicago – Elegantes Dining & Private Events

Öffnungszeiten für Gibsons Bar & Steakhouse, Chicago. Finden Sie die genauen Öffnungszeiten für dieses renommierte Steakhouse in der Innenstadt.

Gibsons Bar & Steakhouse in Chicago – Top-Restaurant für Steak & Atmosphäre

The Godfrey Hotel Chicago

Hyatt Centric Chicago Magnificent Mile

Freehand Chicago