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Vorteile

Chicago

Gilt Bar is praised for its intimate atmosphere, attentive service, and high-quality dishes. Signature items like the Tenderloin Steak Tartare and Grilled Farm Chicken are particularly popular. The speakeasy-style bar, The Library, offers a unique experience. Some patrons note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Das Gilt Bar in Chicago ist ein Hotspot für Foodies, Nachtschwärmer und Trendsetter, die auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind. Mit seinem charmanten, intimen Ambiente und einer Speisekarte voller hochwertiger Spezialitäten bietet das Gilt Bar die perfekte Mischung aus Eleganz und Gemütlichkeit.

Das Gilt Bar ist von Montag bis Donnerstag von 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, am Freitag und Samstag von 17:00 bis 00:00 Uhr und sonntags von 17:00 bis 22:00 Uhr. Für exklusive Events könnt ihr die 'Library' am Donnerstag bis Samstag ab 18:00 Uhr reservieren.

Reservierungen sind bis zu 21 Tage im Voraus über die Webseite des Gilt Bar möglich. Für Online-Buchungen fällt eine Gebühr von 2,50 Dollar pro Person an.

Das Gilt Bar bietet auch Takeout und Lieferservice an, perfekt für alle, die die exquisite Küche auch zu Hause genießen möchten. Bestellungen können über die Webseite oder telefonisch aufgegeben werden.

Die 'Library' im Gilt Bar ist der perfekte Ort für private Events und Zusammenkünfte. Limitierte Reservierungen für die 'Library' werden jeden Mittwoch für die jeweilige Woche freigegeben, sofern keine privaten Veranstaltungen gebucht sind.

Das positive Community-Feedback hebt die intime Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die hochwertigen Gerichte hervor. Besonders beliebt sind das Tenderloin Steak Tartare und das gegrillte Farmhähnchen. Das Speakeasy-Style-Bar, die Library, bietet ein einzigartiges Erlebnis für alle, die das Besondere suchen.

Authentische amerikanische Küche mit kreativen Twists.

Exklusive Atmosphäre in einem versteckten Speakeasy-Lokal.

Bequeme Parkmöglichkeiten in der Nähe und gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel.

North America

United States

Willkommen in der Gilt Bar, einem versteckten Juwel im Herzen von Chicago, das mit seinem eleganten Ambiente und innovativen amerikanischen Küche begeistert. Diese stilvolle Bar und Restaurant vereint zeitlose Eleganz mit einer modernen Note, perfekt für Gourmets, die auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Atmosphäre und Geschichte, die jeden Besuch zu etwas Besonderem macht.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der Gilt Bar

Lounge with vintage library decor serving the same upscale American menu as Gilt Bar upstairs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeGVDM2Z3EAE&d=17924085&t=1

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An incredibly classy spot for a drink and some company. Love the look and feel of the place and the hallway at the bottom with a photo booth is just incredible.  Loved my time here. Drinks were great, food was delicious and the vibe was on point!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdVAtT0JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0bBajbYsDogRhY8z-LYaZr4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdVAtT0JBEAE

My friend and I went here for happy hour and it was a blast from the great drinks and food but also a cute tavern vibe. I got espresso martini and love it. We also tried the sliders, burger and fried chicken, which are good. The mussels stood out with plump bites and addictive butter garlic sauce, which they gave you some bread to dip in. Staffs were kind and accommodating, offering coat check for my bags. Overall, we enjoyed the happy here very much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeGUyOGxRRRAB&d=17924085&t=1

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Don't let the dim interior deter you! Styled with vintage and ornate decorations with plenty of wood accents, the Gilt Bar gives off glamour meets old school vibes. If you ever get the chance to enjoy a meal in the library, you won't regret it. Reservations are released every Wednesday (?) or you could walk in and hope you get seated at the bar down in the library. It is quite dim, so if you're a visual eater, this might not be your cup of tea. The drinks were all on point and delicious. The brussel sprouts were to die for! Crisp outer layer, yet soft on the inside. The butter puck on the steak made the steak all the more delicious. The portions are large enough to share, but everything was so delicious everyone scarfed down their food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZ2V6TUJBEAE&d=17924085&t=1

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Came in on a cold Thursday night. Didn’t make a reservation because they charge you per person and it doesn’t count as a deposit. They wouldn’t tell me a wait time but told me I was #4 in line and we waited 50 minutes, if I was told at the start I wouldn’t have waited this long. They already weren’t off to a great start, but we ended up getting the table right next to the door with the breeze and no back rest. To top it off the server was never attentive to our table. Burrata was plain, burger was overpriced. Mussels felt like you were eating air.

But moving on to the highlights. The atmosphere was amazing 10/10 for that. Espresso martini was one of the best I’ve had, top 3 in the city. Burger was juicy, I just don’t think it’s worth the price for the area it’s in, it’s almost double the au chevaul price.

Food was ok, service was very bad. For that reason I don’t recommend coming here other than just for a drink at the bar, if a spot is available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINGV1VHlnRRAB&d=17924085&t=1

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Made birthday reservations at the Library. The space itself is wonderful and i loved the photo booth they had. Our servers were also friendly. I had the truffle pasta and it was good although a huge portion size. Only downside is that I wish they did something for people celebrating a birthday.

Gilt Bar: Trendiges Restaurant im Herzen von Chicago

Gilt Bar, established in 2010, is a renowned gastropub located in Chicago's River North neighborhood. It has earned a Michelin Bib Gourmand distinction for its exceptional food at approachable prices.

Das Gilt Bar ist seit seiner Eröffnung im Jahr 2010 ein Hotspot in Chicagos lebendiger River North Nachbarschaft. Es hat sich rasch einen Ruf als herausragendes Gastropub erworben, das für seine exzellente Küche und sein stilvolles Ambiente bekannt ist.

Die Geschichte des Gilt Bar in Chicago: Ein Blick in die Vergangenheit eines renommierten Gastropubs.

Im Jahr 2015 wurde das Gilt Bar mit dem renommierten Bib Gourmand des Michelin ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt seine außergewöhnliche Küche zu erschwinglichen Preisen und bestätigt seine Position als kulinarisches Juwel in der Stadt.

2020 führte das Gilt Bar eine aufregende Neuerung ein: das Library, eine Speakeasy-inspirierte Bar im Basement, die den Gästen ein geheimes und exklusives Erlebnis bietet. Diese Innovation hat die Bar-Szene in Chicago bereichert und zusätzliche Anziehungskraft geschaffen.

Gilt Bar is a hidden gem in River North, Chicago, offering a warm ambiance with vintage library decor and a contemporary American menu. It's perfect for romantic dinners or lively gatherings, featuring seasonal ingredients and sophisticated cocktails.

Gilt Bar

A curated selection of New American cuisine, featuring starters, salads, seafood, wood-fired dishes, sides, and desserts.

Slow Roasted Meatballs

Wood Fired Bone Marrow

Tenderloin Steak Tartare

Fried Chicken Sliders

Truffle Mozzarella Sticks

Salmon Crudo

Hamachi Crudo

Burrata

Chopped Wedge Salad

House Salad

Smoked Salmon Caesar

Steamed Mussels

Whole Grilled Branzino

Honey Peppered King Salmon

Coal Fired Ribeye

Coal Roasted Half Chicken

Pork Belly Confit

Prime Rib French Dip

Double Wagyu Cheeseburger

French Fried Potatoes

Vesuvio Potatoes

Mashed Potatoes

Braised Lentils

Thick Cut Bacon

Brussels Sprouts

Grilled Asparagus

Roasted Mushroom Carbonara

Fried Onion Rings

Chocolate Cream Pie

Gooey Skillet Cookie

Chocolate Layer Cake

Carrot Cake

Strawberries & Cream

Gilt Bar Menu

Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an Gerichten, die die amerikanische Küchentradition mit modernen Akzenten verbindet.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren verlockenden Vorspeisen, die perfekt auf den Hauptgang vorbereiten.

Unsere Hauptgerichte bieten eine vielfältige Auswahl an klassischen und innovativen Kreationen, die jeden Geschmack treffen.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren himmlischen Desserts, die das perfekte Finale für jedes Menü bilden.

Erfrischen Sie sich mit unserer Auswahl an sorgfältig ausgewählten Getränken, perfekt zum Essen oder zum Entspannen.

Entdecken Sie unsere speziellen Gerichte und saisonalen Angebote, die Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen.

Entdecken Sie Gilt Bar in Chicago – eine stilvolle Oase für köstliche Gerichte und ein einzigartiges Ambiente. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen! Buchen Sie jetzt! 

Gilt Bar in Chicago – Trendiges Restaurant mit kreativer Küche

Cook County

A speakeasy-style bar located in the basement, offering a curated menu of Gilt Bar's dishes in an intimate setting.

The Library

Allows customers to order Gilt Bar's menu items for pickup or delivery.

Online Ordering

Das Gilt Bar in Chicago ist ein außergewöhnliches Erlebnis für alle, die das Besondere suchen. Dieses stilvolle Restaurant kombiniert eine elegante Atmosphäre mit innovativer Küche und bietet eine Vielzahl von kulinarischen Highlights, die jeden Gaumen begeistern.

Besondere Highlights sind das exklusive "The Library" im Basement, eine Speakeasy-ähnliche Bar, die eine intime Atmosphäre bietet. Hier kannst du eine kuratierte Auswahl an Gilt Bar-Gerichten in einem stilvollen Ambiente genießen.

Für vielbeschäftigte Foodie- und Trendreisende bietet das Gilt Bar zudem die Möglichkeit, bequem online zu bestellen. Ob für die Abholung oder die Lieferung, die Speisekarte ist nur einen Klick entfernt, um köstliche Gerichte zu genießen, egal wo du dich in Chicago befindest.

Das Gilt Bar in Chicago ist bekannt für seine innovative und vielfältige Küche, die lokale Zutaten mit kreativen Kochtechniken verbindet. Hier kannst du eine kulinarische Reise erleben, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte umfasst, perfekt für alle Feinschmecker und Trendsetter.

Entdecke das vielfältige Angebot an Speisen, die sorgfältig zubereitet werden, um jeden Bissen zu einem Erlebnis zu machen.

Illinois

Entdecken Sie Gilt Bar in Chicago, bekannt für seine hochwertigen American-Gerichte, exklusive Atmosphäre und einzigartigen Erlebnisse im Herzen von River North.

Gilt Bar Chicago: Luxuriöses Dining im River North

Genießen Sie innovative Speisen, exzellente Cocktails und intime Atmosphäre im Gilt Bar, Chicagos besten Arbeitsplatz für Feinschmecker im River North.

Gilt Bar Chicago: Die Top-Adresse für Gourmet-Erlebnisse

Erfahren Sie die besten Tipps, um Ihr Erlebnis im Gilt Bar in Chicago perfekt zu gestalten, von Reservierungen bis Private Events im angesagten River North.

Gilt Bar: Trendiges Restaurant im Herzen von Chicago

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Cantina Laredo