Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Boston

Gene's Chinese Flatbread Cafe is a beloved spot in Boston's Chinatown, renowned for its authentic Xi'an-style cuisine, particularly the hand-pulled noodles and flavorful lamb dishes. Customers appreciate the quick service, generous portions, and the ability to watch the noodle-making process in the open kitchen. The restaurant's casual atmosphere and reasonable prices make it a favorite among locals and visitors alike.

Willkommen im Herzen von Boston's Chinatown, wo das Gene's Chinese Flatbread Cafe mit authentischer Xi'an-Küche begeistert. Hier verschmelzen Tradition und Geschmack zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Hand-gezogenen Nudeln und die würzigen Lammgerichte ziehen sowohl Einheimische als auch Besucher in ihren Bann.

gene's chinesisches fladenbrot cafe in boston – ein kulinarisches versteck in chinatown!

Dieses beliebte Lokal punktet durch seine schnelle Bedienung, großzügigen Portionen und die offene Küche, in der man den Nudelmachern bei der Arbeit zusehen kann. Die Atmosphäre ist casual, die Preise sind fair – perfekt für eine entspannte Mahlzeit nach einem langen Tag in Boston.

was macht gene's chinesisches fladenbrot cafe so besonders?

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag von 11:00 bis 18:30 Uhr geöffnet und sonntags geschlossen. Es gibt kostenloses Parken an der Straße am Abend, ideal für einen unkomplizierten Besuch. Bitte beachte, dass Zahlungen vor Ort nur bar möglich sind, während Online-Bestellungen mit Kreditkarte bezahlt werden können. Vegetarische Gerichte wie Hand-Gedrehte Nudeln und Xi'an Kalte Nudeln sind ebenfalls im Angebot. Leider ist das Lokal nicht barrierefrei zugänglich.

Authentische Xi'an- Küche mit einzigartigen Gerichten.

Schneller Service, großzügige Portionen und ein Blick in die Küche.

North America

United States

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein lebendiges Café im Herzen von Boston, das mit seinem einzigartigen Angebot an chinesischem Fladenbrot und authentischen Spezialitäten begeistert. Gene's Chinese Flatbread Cafe ist ein verstecktes Juwel, das nicht nur durch seine köstlichen Gerichte, sondern auch durch seine lebendige Atmosphäre besticht. Dieses Lokal ist ein Muss für Foodies, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, und bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller chinesischer Küche und modernem Street Food.

Gene's Chinese Flatbread Cafe – Ein kulinarisches Erlebnis in Boston

Gene's Chinese Flatbread Cafe ist berühmt für seine knusprigen, frisch gebackenen Fladenbrote, die mit einer Vielzahl von köstlichen Füllungen serviert werden. Besonders hervorzuheben sind die "Pork Belly Buns" – saftiges Schweinefleisch, das in einer knusprigen, luftigen Teighülle serviert wird, sowie die "Vegetable Flatbread", die mit frischen, saisonalen Zutaten belegt ist. Jedes Gericht ist ein Fest für die Sinne, das durch seine authentischen Aromen und die liebevolle Zubereitung besticht.

Das Geheimnis hinter dem unvergleichlichen Geschmack von Gene's Chinese Flatbread Cafe liegt in der traditionellen Zubereitung und der Verwendung hochwertiger Zutaten. Das Team hinter dem Café legt großen Wert auf Authentizität und Innovation, was sich in jeder Kreation widerspiegelt. Ein interessanter Fakt: Die Rezepte wurden über Generationen weitergegeben und sind ein lebendiges Zeugnis chinesischer Kochkunst, die in Boston eine neue Heimat gefunden hat.

Was macht Gene's Chinese Flatbread Cafe besonders?

Das Café ist bekannt für seine authentischen chinesischen Fladenbrote, die frisch zubereitet werden und mit einer Vielzahl von Füllungen serviert werden. Es verbindet traditionelle Rezepte mit einer modernen Präsentation.

Es ist der perfekte Ort, um authentische chinesische Street Food-Kultur in Boston zu erleben, mit freundlichem Service und einer lebendigen Atmosphäre.

This low-key counter offers hand-pulled noodles, flatbread sandwiches & other unique Chinese dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdE1UZnZnRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious, well priced, and located within walking distance of several T stations (

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM2N6TUxBEAE&d=17924085&t=1

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4.2/5 Lamb Hand Pulled Noodle Soup - super thick noodles with  a very satisfying chew! Wish it were a more generous portion of lamb with less fatty portions

Would consider coming back to try their flatbread!

Visited around 6pm on a weeknight, not realizing they close at 6:30pm. Plenty of seating a couple blocks down by the Chinatown Gate if its a nice enough day to sit outside!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINmNhU3hRRRAB&d=17924085&t=1

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Gene's Flatbread is hands down my favorite lunch spot in Boston. All the food there is amazing and my favorites are Xi'an cold noodles and the cumin lamb noodles.

As a spicy food lover, something I especially like about Gene's is that they don't tone down the heat. Their extra spicy dishes are some of the hottest food I've found at any restaurant in the Boston area. And if you don't like spicy food then I recommend the pork flatbread instead, which is made with a sweet five spice blend instead!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM29lX2FREAE&d=17924085&t=1

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A hole-in-the-wall that gives hole-in-the-walls a bad name - the space is falling apart, it's just barely clean, the service is disinterested. The famed hand-pulled noodles with spicy cumin lamb have good flavor, but the noodles are so thick and chewy they're bordering on unpleasant and undercooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ1o2YVdBEAE&d=17924085&t=1

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I went to Gene’s Flatbread based on recommendations and reviews and I was severely disappointed, especially as someone who loves hand torn noodles. I got the cumin lamb hand torn noodles and it was mostly a bowl of carrots with a small amount of noodles and greasy lamb that lacked flavor and heat for being so called spicy. I also got the lamb flatbread and that was nothing, but a pile of grease with yet again no flavor. Save your money and try other spots. The place felt a bit dirty as well.

Gene's Chinese Flatbread Cafe in Boston – Authentische chinesische Spezialitäten

Gene's Chinese Flatbread Cafe is a cherished establishment in Boston's Chinatown, offering authentic Xi'an-style cuisine. Known for its hand-pulled noodles and flavorful lamb dishes, the restaurant has become a local favorite for those seeking genuine Chinese flavors.

die historie des gene's chinese flatbread cafes in boston

Das Gene's Chinese Flatbread Cafe ist eine wahre Perle im Herzen von Bostons Chinatown. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2010 hat es sich einen festen Platz in der kulinarischen Landschaft der Stadt erobert. Das Restaurant ist berühmt für seine authentische Xi'an-Küche, die die Besucher mit ihrer Vielfalt und Tiefe begeistert.

2010: Eröffnung des Cafés in Bostons Chinatown, Einführung authentischer Xi'an-Küche.

2015: Das Café erlangt Bekanntheit für handgezogene Nudeln und Lammgerichte, wird zu einem lokalen Favoriten.

2020: Anpassung an die COVID-19-Pandemie durch Online-Bestellungen und Lieferdienste.

2023: Feier des 13-jährigen Jubiläums und Fortführung der authentischen chinesischen Küche für die Gemeinschaft in Boston.

Dine In

Takeout

Delivery

Good for Children

Explore the vibrant heart of Boston at Gene's Chinese Flatbread Cafe, a culinary gem nestled along Bedford Street. Here, the tantalizing aroma of freshly steamed dumplings and sizzling stir-fries beckon food lovers from near and far. The cafe's cozy setting, adorned with simple decor, welcomes diners into a world where each dish is a work of art, crafted with passion and authenticity. Gene's Flatbread Cafe is not just a restaurant; it's a journey through the culinary traditions of Northern China, particularly known for its beloved hand-pulled noodles and delightful flatbreads.

Gene's Chinese Flatbread Cafe

Hand-Pulled Noodles

Cumin Lamb Hand-Pulled Noodles

Lamb Sandwiches

Pork Sandwiches

Hot Sour Hand-Pulled Noodle Soup

Hot Sour Dumpling Soup

Xi'an Cold Noodles

Tea Egg

Spicy Cumin Lamb Skewers

Gene's Chinese Flatbread Cafe Menu

Authentische Xi'an-Style chinesische Küche mit handgezogenen Nudeln, aromatischen Suppen und herzhaften Fladenbrotsandwiches

Genießen Sie die klassischen Tea Eggs, die in einer aromatischen Sojasauce mit Zimt und Lorbeerblättern gekocht werden.

Oder probieren Sie die würzigen Cumin Lamb Skewers, gegrillte Lammschwerter, gewürzt mit Kreuzkümmel und Chili, perfekt als Vorspeise.

Das Herzstück des Restaurants sind die handgezogenen Nudeln, die in verschiedenen Variationen serviert werden. Probieren Sie die "Hand-Pulled Noodles" mit Knoblauch, Cayennepfeffer, Frühlingszwiebeln und Koriander, oder wählen Sie die würzige "Cumin Lamb Hand-Pulled Noodles" mit Kreuzkümmel, süßer Zwiebel, Chiliöl, Sojasprossen, Karotten und Koriander.

Für Sandwich-Liebhaber gibt es den "Lamb Sandwich" mit gewürztem Lamm, Frühlingszwiebeln und traditionellem Fladenbrot. Das "Pork Sandwich" besteht aus langsam gegartem Schweinebauch, gewürzt mit Fünf-Gewürze-Mischung, in einem frischen Fladenbrot.

Herzliche Suppen wie die "Hot Sour Hand-Pulled Noodle Soup" mit würziger saurer Brühe, Schweinefleisch, Sojasprossen, Karotten und Koriander sowie die "Hot Sour Dumpling Soup" mit Schweine-Dumplings, Seeweed und weiteren aromatischen Zutaten bieten ein echtes Geschmackserlebnis.

Nicht zu vergessen die "Xi'an Cold Noodles", die mit Gurken, Sojasprossen, Karotten, Koriander, Chiliöl, Essig und Knoblauchsauce gekühlt serviert werden.

Als süßer Abschluss empfiehlt sich das traditionelle "Tea Egg", das in einer würzigen Sojasauce mit Zimt und Lorbeer gekocht wird, oder probieren Sie die würzigen "Spicy Cumin Lamb Skewers" als herzhafte Nachspeise oder Snack.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu den würzigen Gerichten passen, sowie spezielle hausgemachte Spezialitäten, die Ihren Besuch bei Gene's Chinese Flatbread Cafe unvergesslich machen.

Entdecken Sie Gene's Chinese Flatbread Cafe in Boston – eine kulinarische Oase für authentische chinesische Fladenbrote, die Ihren Gaumen begeistern. Jetzt entdecken und genießen!

Suffolk County

Freshly hand-pulled noodles seasoned with garlic, cayenne peppers, scallion, and cilantro.

Hand-pulled noodles with cumin-spiced lamb, sweet onion, chili oil, bean sprouts, carrots, and cilantro.

Cumin-spiced lamb with green onion in freshly baked Chinese flatbread.

Slow-cooked pork belly with five-spice blend in freshly baked Chinese flatbread.

Hand-pulled noodles in spicy sour broth with pork, bean sprouts, carrots, and cilantro.

Pork dumplings in spicy sour broth with bean sprouts, onions, carrots, cilantro, and seaweed.

Hand-rolled thin noodles with cucumbers, bean sprouts, carrots, cilantro, chili oil, vinegar, and garlic sauce.

Boiled egg seasoned with soy sauce, cinnamon stick, and bay leaves.

Lamb shoulder chops seasoned with cumin and red chili on a bamboo skewer.

Gene's Chinese Flatbread Cafe in Boston: Ein kulinarisches Erlebnis mit authentischem asiatischem Flair.

Authentische Spezialitäten und eine vielfältige Speisekarte.

Tauchen Sie ein in die Welt der chinesischen Küche bei Gene's Chinese Flatbread Cafe, einem versteckten Juwel in Boston. Hier werden traditionelle Aromen mit moderner Kochkunst vereint, um Ihren Geschmackssinn zu begeistern.

Frisch zubereitete handgezogene Nudeln, gewürzt mit Knoblauch, Cayennepfeffer, Frühlingszwiebeln und Koriander.

Cumin-Lamm-Handgezogene Nudeln mit gewürztem Lamm, süßen Zwiebeln, Chiliöl, Sojasprossen, Karotten und Koriander.

Lamm-Sandwiches, gewürzt mit Kreuzkümmel, serviert in frisch gebackenem chinesischem Fladenbrot.

Schweinefleisch-Sandwiches mit langsam gegartem Schweinebauch, gewürzt mit Fünf-Gewürze-Mischung, in frisch gebackenem chinesischem Fladenbrot.

Heiße saure Hand-Gezogene Nudel Suppe mit würziger saurer Brühe, Schweinefleisch, Sojasprossen, Karotten und Koriander.

Heiße saure Dumpling Suppe mit Schweinefleisch Dumplings in würziger saurer Brühe, mit Meeresalgen, Frühlingszwiebeln, Karotten, Koriander und Seetang.

Xi'an Kalte Nudeln, handgerollt, mit Gurken, Sojasprossen, Karotten, Koriander, Chiliöl, Essig und Knoblauchsoße.

Würziger Teeei, gekocht in Sojasoße, Zimt und Lorbeerblättern.

Würzige Cumin-Lammspieße, gewürzt mit Kreuzkümmel und rotem Chili, auf einem Bambusspieß.

Massachusetts

Entdecken Sie Gene's Chinese Flatbread Cafe in Boston, Chinatown, mit handgezogen Nudeln, würzigen Lammgerichten und authentischer chinesischer Spezialitäten. Jetzt reservieren!

Gene's Chinese Flatbread Cafe Boston: Authentische Xi'an Küche

Besuchen Sie Gene's Chinese Flatbread Cafe in Boston, bekannt für seine köstlichen Fladenbrote, würzigen Suppen und schnelle, freundliche Bedienung. Probieren Sie es aus!

Beste chinesische Restaurants in Boston: Gene's Flatbread

Erleben Sie die authentische Xi'an-Küche in Boston's Chinatown bei Gene's Chinese Flatbread Cafe. Handgezogene Nudeln, würzige Brühen und lokale Favoriten erwarten Sie!

Gene's Chinese Flatbread Cafe in Boston – Authentische chinesische Spezialitäten

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