Amalfi Menüübersicht

Das Amalfi im Caesar's Palace in Las Vegas ist ein italienisches Restaurant, das sich auf frische Meeresfrüchte und traditionelle italienische Küche spezialisiert hat. Die kulinarische Philosophie des Amalfi basiert auf der Verwendung hochwertiger Zutaten und der Zubereitung von Gerichten, die die Aromen Italiens widerspiegeln. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl klassische als auch moderne italienische Einflüsse kombinieren und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Signature Dishes

• Bläckfisch Fettuccine: Frische Fettuccine mit zartem Bläckfisch in einer aromatischen Sauce.
• Hummer Cavatelli: Hausgemachte Cavatelli mit saftigem Hummer und einer cremigen Soße.
• Filet Mignon: Perfekt gegrilltes Filetsteak, das zart und geschmackvoll ist.
• Lachs Carpaccio: Dünn geschnittenes Lachsfilet, serviert mit einer leichten Marinade.
• Krispige Kartoffeln: Knusprige Beilage, die perfekt zu den Hauptgerichten passt.
• Zitronenkuchen: Leichte und frische Nachspeise, die den perfekten Abschluss bildet.

Getränke und Pairings

Das Amalfi bietet eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte mit italienischen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Zu den Highlights gehören:

• Bellini: Ein fruchtiger Cocktail, der mit frischen Zutaten zubereitet wird.
• Espresso Martini: Eine köstliche Mischung aus Espresso und Wodka, ideal für einen energischen Abschluss.
• Hausgemachte Limonade: Erfrischend und perfekt für warme Abende.

Diätoptionen

Das Amalfi berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse und bietet Optionen für:

• Vegetarier: Eine Auswahl an Gemüsegerichten und Pasta.
• Veganer: Pflanzliche Optionen sind auf Anfrage erhältlich.
• Glutenfrei: Glutenfreie Pasta und andere Alternativen sind verfügbar.
• Allergenanpassungen: Das Personal ist geschult, um Allergien zu berücksichtigen und Anpassungen vorzunehmen.

Chef Empfehlungen

Die saisonalen Highlights im Amalfi umfassen:

• Frische Meeresfrüchte: Täglich frisch gefangene Fische und Meeresfrüchte.
• Saisonale Pasta: Variationen, die die Aromen der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln.
• Dessert-Specials: Tiramisu und Pistazien-Sundae, die besonders beliebt sind.

Erleben Sie das Menü im Amalfi

Besuchen Sie das Amalfi im Caesar's Palace in Las Vegas, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu genießen. Die Kombination aus frischen Zutaten, exquisiten Gerichten und einem einladenden Ambiente macht es zu einem perfekten Ort für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen. Reservieren Sie noch heute, um die italienische Küche in ihrer besten Form zu erleben!