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New York

One White Street is a Michelin-starred restaurant in Tribeca, New York, known for its contemporary American cuisine and intimate atmosphere. Guests praise the exceptional food, attentive service, and charming ambiance. Signature dishes include the Shaved Fennel Salad, Beef Tartare, and Dry-Aged Duck. The wine list features a selection of Old and New World wines from sustainable producers. The restaurant is housed in a historic townhouse that once served as John Lennon and Yoko Ono's 'Nutopian' embassy, adding to its unique charm.

Entdecken Sie das elegante Erlebnis bei One White Street in New York

Im Herzen von Tribeca gelegen, bietet das One White Street eine außergewöhnliche Mischung aus zeitgenössischer amerikanischer Küche und historischer Atmosphäre. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen.

Das Restaurant besticht durch sein charmantes Ambiente, das in einem historischen Stadthaus untergebracht ist, das einst als "Nutopian"-Botschaft von John Lennon und Yoko Ono dient. Die Atmosphäre ist intim und perfekt für romantische Abende oder besondere Anlässe.

Die Speisekarte bietet kreative Gerichte wie den Shaved Fennel Salad, Beef Tartare und Dry-Aged Duck, begleitet von einer erlesenen Auswahl an Weinen aus nachhaltigen Quellen aus der ganzen Welt. Das Personal ist aufmerksam und sorgt dafür, dass jeder Besuch unvergesslich wird.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Betriebszeiten: Sonntag bis Donnerstag, 17:30 bis 21:00 Uhr, Freitag und Samstag bis 22:00 Uhr.

Casual, aber elegante Kleidung wird empfohlen, um das Ambiente voll auszukosten.

Parken ist kein Problem, da Valet-Parking verfügbar ist, und das Restaurant ist rollstuhlgerecht zugänglich.

Besuchen Sie One White Street für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das durch seine Geschichte, Atmosphäre und exzellente Küche begeistert. Perfekt für Genießer, die das Besondere suchen und eine lokale, aber internationale Atmosphäre schätzen.

Was sind die Öffnungszeiten von One White Street?

 Das Restaurant ist von Sonntag bis Donnerstag, 17:30 bis 21:00 Uhr, geöffnet, an Freitag und Samstag bis 22:00 Uhr.

 Es gibt keinen strengen Dresscode, aber eine schicke, legere Kleidung wird empfohlen, um das elegante Ambiente zu unterstreichen.

Sind spezielle Ernährungsbedürfnisse möglich?

 Ja, das Restaurant ist auf spezielle Ernährungsbedürfnisse eingestellt. Es ist ratsam, das Personal im Voraus zu informieren, um geeignete Menüs zu gewährleisten.

North America

United States

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von One White Street, einem exquisiten Restaurant im Herzen von New York. Dieses elegante Lokal vereint zeitlose Eleganz mit innovativer Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOVl2SE5nEAE&d=17924085&t=1

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One White Street  delivered great food and excellent service Everything we ate was fresh and delicious. The award-winning chefs use the best quality ingredients to produce dishes that are simply delightful. The restaurant also offers a wonderful drink menu, and they offer one of the best wines in the region. They get new menu every couple of months and make it more fun to try new dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOXZtdmNREAE&d=17924085&t=1

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Excellent food,full of flavor, creative and coming in large portions. Interesting wine selection but not offering lots of lower price. Cocktails were excellent. Nice atmosphere, not stuffy regardless of the Michelin star. The beef was incredible melting in the mouth

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbS1yOVlBEAE&d=17924085&t=1

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This restaurant falls short of the standards expected from a 1 Michelin-star establishment. It's hard to understand how it earned such a distinction.

**Service:** Our reservation for 8:15 PM was not honored, and we were only seated at 8:50 PM. A more professional approach would have been to manage table turnover more efficiently, ensuring all guests' reservation times are respected. They did comp us 2 drinks for the wait which was nice.

**Food:** While the dishes were good for a major city, they lacked the "wow" factor that should define a Michelin-starred experience. At ~$183 USD per person (including taxes), the value for money was disappointing. For example, the exterior of the sourdough bread was so hard that it was difficult to cut with the provided steak knife.

The monkfish was the standout dish, but even that didn’t elevate the overall experience. Neither of us finished the dessert, which was underwhelming.

**Value:** If the price point were closer to $60–$70 per person, the meal might warrant a 4/5 rating. However, at $180+, the experience leaves you feeling let down and overcharged.

In summary, this restaurant does not live up to the expectations set by its Michelin star, particularly given the high price tag.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX1lpdF9RRRAB&d=17924085&t=1

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I visited One White Street for a Saratoga Water & Michelin event. I had been wanting to visit One White Street for a while and the value for this evening was amazing ($125 for the food and paired wines) so I booked up and went solo.

We started with the fennel salad, I asked to have this without the blue cheese which they kindly accommodated. I have to admit I am not a huge salad person and very rarely order it. However, this was lovely and paired so well with the wine selected (I will be ordering fennel salad again in the future). We then moved onto the Foie Gras, which is the dish I had been looking forward to the most. This was delicious, so rich and decedent (there was an extremely generous serving of truffles with this). The bread served alongside this was some of the best I have had, so light and with a great little bit of salt on it. We then moved onto the gnocchi which was somehow dense but light at the same time. The sauce this came with was divine and I could have eaten another portion of this dish. By this point I was feeling pretty full but the duck was next. The duck was cooked perfectly and the sauce was so rich and tasty. Unfortunately I wasn’t able to finish my dish but this was due to me being full, not the quality.

The only dish I did not enjoy was dessert. I love chestnut based desserts but the sweet potato and chestnut dish was just not for me. I did not enjoy the texture of the dish or the taste. It was interesting to try though and have to admire the creativity.

The restaurant itself is very small and homely feeling. I only saw the second and third floor (both small) but understand the downstairs area is a little bigger. I really enjoyed the ambiance of the restaurant and think it would be lovely for a date night.

All in all I really enjoyed my evening and the food and wine was lovely. I would definitely return to try other dishes here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NHRubGJBEAE&d=17924085&t=1

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Wow!!!!! One of my favorite dining experiences I’ve had in NYC. I picked this place last second by searching for Michelin star restaurants near where I was staying for evening. The tasting menu is really something special - especially accompanied with the wine pairings. We were blown away by some feature every course. More than that though, the service was spectacular. Every server was attentive and enthusiastic. The somm, in particular, is unique. A wonderful combination of deep knowledge and vibrant enthusiasm. Thank you for a great evening!

One White Street: Exquisites Restaurant im Herzen von New York

One White Street is a Michelin-starred restaurant located in a historic 19th-century townhouse in Tribeca, New York. The building was once the site of John Lennon and Yoko Ono's 'Nutopian' embassy in 1973. The restaurant, led by Chef Austin Johnson, offers contemporary American cuisine with a focus on seasonal, farm-to-table dishes sourced from their upstate farm, Rigor Hill.

Historische overview von one white street in new york city.

Das "One White Street" ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein lebendiges Stück Geschichte im Herzen von Tribeca, New York. Das Gebäude, in dem sich das Restaurant heute befindet, stammt aus dem 19. Jahrhundert und trägt eine reiche Geschichte, die bis in die Zeit zurückreicht, als hier im Jahr 1973 John Lennon und Yoko Ono ihre "Nutopian"-Botschaft symbolisierten. Dieses historische Flair verleiht dem Ort eine besondere Atmosphäre, die sowohl Kultur- als auch Gastronomieliebhaber anspricht.

einblick in die geschichte und bedeutung des restaurants.

Das "One White Street" öffnete seine Türen im August 2021 und hat sich schnell als eine erstklassige Adresse für Liebhaber der zeitgenössischen amerikanischen Küche etabliert. Im Jahr 2022 wurde es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, eine Anerkennung für seine herausragende Kochkunst. Im Jahr 2024 wurde das Restaurant zusätzlich mit dem "Michelin Green Star" für nachhaltige Praktiken gewürdigt, was seine Verpflichtung zu umweltfreundlichen und nachhaltigen Küchenpraktiken unterstreicht.

die entwicklung und auszeichnungen des restaurants.

Chef Austin Johnson leitet das "One White Street" mit einer klaren Vision: die amerikanische Küche zeitgemäß zu interpretieren und dabei stets auf saisonale, lokale Zutaten zu setzen. Das Menü basiert auf frischen Produkten, die direkt von der eigenen Farm in Upstate New York, der "Rigor Hill", stammen. Diese nachhaltige Herangehensweise spiegelt sich in jedem Gericht wider und macht das Restaurant zu einem Vorreiter für umweltbewusste Gastronomie.

die kulinarische philosophie und saisonale spezialitäten.

Neben seiner kulinarischen Exzellenz beeindruckt "One White Street" durch sein historisches Ambiente und sein Engagement für Nachhaltigkeit. Das Restaurant wurde im Jahr 2024 mit dem "Michelin Green Star" ausgezeichnet, was seine Bemühungen um umweltfreundliche Praktiken unterstreicht. Das Ambiente verbindet den Charme eines alten Stadthauses mit modernem Design, was den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

An enticing culinary gem in the heart of Manhattan, One White Street beckons food lovers and casual diners alike with its unique blend of vibrant atmosphere and exquisite flavors. Celebrated for its innovative approach to seasonal ingredients, this restaurant curates a menu that showcases the richness of modern American cuisine with a twist. A visit here promises an unforgettable evening where flavor meets fervor, making it an essential stop for anyone eager to experience the culinary heartbeat of Manhattan.

One White Street

A selection of seasonal dishes featuring fresh ingredients from our farm.

Shaved Fennel Salad

Beef Tartare

Roasted Tomato Focaccia

Grilled Scallop Skewers

Mushroom Stuffed Pasta

Dry-Aged Duck

Crispy Potato

Chamomile Strawberry Cake

À la Carte Menu

Entdecken Sie das À la Carte Menü im One White Street in New York.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl exquisiter Vorspeisen. Probieren Sie den "Shaved Fennel Salad", eine erfrischende Kombination aus Fenchel, Yuzu, Blauschimmelkäse, weißen Anchovis und Pistazien. Für Liebhaber roher Spezialitäten ist das "Beef Tartare" mit geräucherter Eigelb-Gel und Meerrettich eine perfekte Wahl. Oder genießen Sie die aromatische "Roasted Tomato Focaccia" mit saftigen Tomaten auf frisch gebackenem Focaccia-Brot.

Vorspeisen – Frische und kreative Köstlichkeiten.

Unsere Hauptgerichte bieten eine harmonische Mischung aus Meeresfrüchten, Pasta und Geflügel. Genießen Sie die "Grilled Scallop Skewers" mit Sommer squash, Kürbiskernen und Arugula-Pesto, oder entdecken Sie die cremige "Mushroom Stuffed Pasta". Für Fleischliebhaber haben wir das zarte "Dry-Aged Duck" als kulinarisches Highlight. Für eine knusprige Beilage empfehlen wir die "Crispy Potato".

Hauptgerichte – Vielfältige Geschmackserlebnisse.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem verführerischen "Chamomile Strawberry Cake". Dieser cremige Kuchen kombiniert den zarten Geschmack von Kamille mit der Süße frischer Erdbeeren und sorgt für einen perfekten Abschluss Ihres Besuchs.

Desserts – Süße Abschlüsse voller Aroma.

Genießen Sie eine Auswahl erfrischender Getränke, die perfekt auf Ihre Mahlzeit abgestimmt sind. Ob kreative Cocktails, fein ausgewählte Weine oder erfrischende Mineralwasser – bei uns finden Sie immer den passenden Begleiter.

Getränke – Erfrischende Begleiter für Ihr Essen.

Entdecken Sie das stilvolle Restaurant One White Street in New York – ein kulinarischer Geheimtipp mit einzigartigem Ambiente und unvergleichlichem Geschmack. Jetzt erleben!

New York County

A nine-course tasting menu showcasing the best of the season.

Tasting Menu

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in New York: One White Street.

Das Restaurant One White Street in New York bietet eine faszinierende Mischung aus kulinarischer Exzellenz und historischem Ambiente. Mit seinem Michelin-Stern gehört es zu den Top-Adressen für Feinschmecker, die innovative und saisonale Gerichte schätzen. Das Farm-to-Table-Konzept sorgt für frische, nachhaltige Zutaten, die die saisonale Vielfalt widerspiegeln. Das historische Townhouse-Setting schafft eine intime und einladende Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Ein Blick auf das Restaurant One White Street in New York

Zu den herausragenden Vorteilen zählen die aufmerksamkeitsstarke und fachkundige Servicemitarbeiter, die jeden Gang zu einem Erlebnis machen. Das saisonale, international inspirierte Menü bietet eine abwechslungsreiche Auswahl, die regelmäßig neue Geschmackserlebnisse präsentiert. Zudem legt das Restaurant großen Wert auf nachhaltige Praktiken, was besonders umweltbewusste Gäste schätzen.

Neben den positiven Aspekten gibt es auch einige Herausforderungen. Die Preise sind höher angesetzt, was das Restaurant eher für Feinschmecker und besondere Anlässe attraktiv macht. Die begrenzte Verfügbarkeit von Reservierungen kann die Planung erschweren, und es gibt keinen formellen Dresscode, was für manche Gäste eine eher lockere Atmosphäre schafft. Dennoch überwiegen die kulinarischen Qualitäten und das Ambiente die potenziellen Unannehmlichkeiten.

Das Restaurant One White Street in New York ist zweifellos eine Top-Adresse für Gourmets, die ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einem historischen Ambiente suchen. Trotz der höheren Preise und der begrenzten Reservierungsmöglichkeiten bietet es eine herausragende Küche, nachhaltige Praktiken und einen charmanten, intimen Rahmen.

Ein Besuch im One White Street in New York lohnt sich vor allem für Feinschmecker, die Wert auf eine innovative, saisonale Küche legen und dabei ein historisches Ambiente schätzen. Das Restaurant verbindet kulinarische Exzellenz mit nachhaltigem Denken und einem einladenden Ambiente, was es zu einer beliebten Wahl für besondere Anlässe macht.

Erleben Sie erstklassige Küche im Michelin-gekrönten Restaurant One White Street in Tribeca, NYC. Genießen Sie saisonale Gerichte in historischem Ambiente.

One White Street Tribeca: Michelin-Starred Fine Dining NYC

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte des Restaurants One White Street in Tribeca, New York, bekannt für seine nachhaltige Küche und historische Bedeutung.

Entdecken Sie die Geschichte von One White Street, Tribeca, NYC

Öffnungszeiten für One White Street, New York. Entdecken Sie die Öffnungszeiten für das Restaurant in Tribeca auf der Adresse 1 White Street.

Entdecken Sie das À la Carte Menü im One White Street in New York.

Vorspeisen – Frische und kreative Köstlichkeiten.

Hauptgerichte – Vielfältige Geschmackserlebnisse.

Desserts – Süße Abschlüsse voller Aroma.

Getränke – Erfrischende Begleiter für Ihr Essen.

La Esquina Brasserie

The Beekman, A Thompson Hotel, by Hyatt

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