Raku Soho Menüübersicht

Raku Soho ist ein japanisches Restaurant in New York City, das sich auf authentische Udon-Nudeln und asiatische Küche spezialisiert hat. Die kulinarische Philosophie von Raku basiert auf der Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten und der Zubereitung traditioneller Gerichte, die die Aromen Japans widerspiegeln. Das Restaurant bietet eine einladende Atmosphäre, die sowohl für ein entspanntes Mittagessen als auch für ein geselliges Abendessen geeignet ist.

Signature Dishes

• Niku Udon: Zarte Rindfleischstückchen in einer reichhaltigen Brühe mit handgemachten Udon-Nudeln.
• Oyaku Don: Eine herzhafte Schüssel Reis mit Hähnchen und Eiern, die perfekt zubereitet sind.
• Chawanmushi: Ein gedämpfter Eierpudding, der als köstliche Vorspeise dient.
• Karaage: Japanisches frittiertes Hähnchen, das außen knusprig und innen saftig ist.
• Kani Ankake Udon: Udon-Nudeln in einer dicken, aromatischen Suppe mit Krabbenfleisch.

Beverages and Pairings

Raku Soho bietet eine Auswahl an Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Dazu gehören:

• Sake: Eine traditionelle japanische Reiswein, die die Aromen der Speisen ergänzt.
• Prosecco: Ein spritziger Wein, der gut zu den reichhaltigen Udon-Gerichten passt.
• Grüner Tee: Ein erfrischendes Getränk, das gut zu vielen asiatischen Gerichten harmoniert.

Dietary Options

Raku Soho berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse:

• Vegetarische Optionen: Mehrere Gerichte sind für Vegetarier geeignet, darunter spezielle Udon-Varianten.
• Vegane Optionen: Es gibt auch vegane Gerichte, die auf pflanzlichen Zutaten basieren.
• Glutenfreie Optionen: Auf Anfrage können glutenfreie Alternativen bereitgestellt werden.
• Allergenunterstützung: Das Personal ist geschult, um auf Allergien und spezielle Anforderungen einzugehen.

Chef Recommendations

Die Empfehlungen des Küchenchefs umfassen:

• Saisonale Highlights: Gerichte, die auf saisonalen Zutaten basieren, um die Frische und den Geschmack zu maximieren.
• Spezialitäten: Die handgemachten Udon-Nudeln sind ein Muss und werden für ihre Qualität gelobt.
• Mitarbeiterempfehlungen: Das Personal empfiehlt oft die Niku Udon und die Karaage als beliebte Optionen.

Erleben Sie das Menü bei Raku Soho

Besuchen Sie Raku Soho in New York City für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von köstlichen Udon-Gerichten und anderen japanischen Spezialitäten, die sowohl für Einheimische als auch für Touristen ein Genuss sind. Genießen Sie die entspannte Atmosphäre und die freundliche Bedienung, während Sie die authentischen Aromen Japans entdecken. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!