Molyvos Menüübersicht

Molyvos ist ein griechisches Restaurant in New York, NY, das sich auf authentische mediterrane Küche spezialisiert hat. Die kulinarische Philosophie des Lokals basiert auf frischen Zutaten und traditionellen Rezepten, die die Aromen Griechenlands widerspiegeln. Mit einem Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte bietet Molyvos eine einladende Atmosphäre, die sowohl für ein entspanntes Abendessen als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

Signature Dishes

• Baklava: Eine süße Nachspeise aus Blätterteig, gefüllt mit Nüssen und Honig.
• Gegrillte Calamari: Zart und perfekt gegrillt, serviert mit einer Zitronen-Vinaigrette.
• Moussaka: Ein traditionelles Gericht aus Auberginen, Hackfleisch und Bechamelsauce.
• Fisch des Tages: Frisch zubereitet und je nach Verfügbarkeit des Marktes.
• Griechischer Salat: Eine erfrischende Mischung aus Tomaten, Gurken, Feta und Oliven.

Getränke und Pairings

Molyvos bietet eine umfangreiche Getränkekarte, die griechische Weine und kreative Cocktails umfasst. Die Weinauswahl reicht von leichten Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Empfohlene Pairings sind:

• Assyrtiko: Ein frischer Weißwein, ideal zu Meeresfrüchten.
• Xinomavro: Ein kräftiger Rotwein, der gut zu Fleischgerichten passt.
• Ouzo: Ein traditioneller griechischer Anisschnaps, perfekt als Aperitif.

Diätoptionen

Molyvos bietet eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter:

• Vegetarisch: Mehrere Gerichte, die auf Gemüse basieren, sind verfügbar.
• Vegan: Einige Speisen sind vegan und können auf Anfrage angepasst werden.
• Glutenfrei: Glutenfreie Optionen sind vorhanden, um den Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.
• Allergenanpassungen: Das Personal ist geschult, um auf Allergien und spezielle Anforderungen einzugehen.

Chef Empfehlungen

Die saisonalen Highlights im Molyvos umfassen:

• Gegrillte Lammkoteletts: Saftig und aromatisch, perfekt gewürzt.
• Ceviche: Frisch zubereitet mit einer Auswahl an Meeresfrüchten.
• Hausgemachte Dips: Eine Auswahl an traditionellen griechischen Dips, die ideal zum Teilen sind.

Das Personal empfiehlt auch die Galaktobouriko, ein köstliches Dessert, das bei den Gästen sehr beliebt ist.

Erleben Sie das Menü im Molyvos

Besuchen Sie Molyvos in New York, NY, und genießen Sie eine authentische griechische Küche in einer warmen und einladenden Atmosphäre. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Treffen mit Freunden, die vielfältigen Gerichte und die sorgfältig ausgewählten Weine bieten für jeden Geschmack etwas. Lassen Sie sich von der Gastfreundschaft und den Aromen Griechenlands verzaubern und planen Sie Ihren Besuch noch heute!