Parker & Quinn Menüübersicht

Parker & Quinn ist ein amerikanisches Restaurant im Refinery Hotel in New York, NY, das für seine einladende Atmosphäre und exquisite Küche bekannt ist. Hier vereinen sich klassische amerikanische Gerichte mit einem modernen Twist, inspiriert von der lebendigen Umgebung des ehemaligen Modeviertels. Das Restaurant legt großen Wert auf frische Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung, um den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Signaturgerichte

• Rödbets-Carpaccio: Eine delikate Vorspeise mit Ziegenkäse, Orange und Rucola.
• Branzino-Filet: Zartes Fischfilet, das auf der Zunge zergeht, serviert mit gerösteten Kirschtomaten.
• Gegrillte Schweinekoteletts: Saftige Koteletts, perfekt gegrillt und aromatisch gewürzt.
• Churrotorte: Eine köstliche Nachspeise, serviert mit Zimt- und Vanilleeis.
• Shishito-Paprika: Ein beliebtes Gericht, das für seine besondere Zubereitung gelobt wird.

Getränke und Kombinationen

Parker & Quinn bietet eine umfangreiche Getränkekarte, die von klassischen Cocktails bis hin zu erlesenen Weinen reicht. Die Bar ist bekannt für ihre kreativen Mixgetränke, die perfekt zu den Speisen passen. Besonders empfehlenswert sind die handgemachten Cocktails, die die Aromen der Gerichte ergänzen. Die Weinkarte umfasst sorgfältig ausgewählte Weine, die die Vielfalt der Speisen unterstreichen.

Diätoptionen

Das Restaurant bietet verschiedene Diätoptionen an, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Allergiker können ebenfalls auf eine Vielzahl von Speisen zurückgreifen, da das Personal bereit ist, individuelle Anpassungen vorzunehmen. Die Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert, um saisonale Zutaten und neue Optionen zu integrieren.

Chef-Empfehlungen

Zu den saisonalen Highlights gehören die frisch zubereitete Pasta und die wechselnden Fischgerichte, die je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren. Das Personal empfiehlt auch die beliebten Klassiker wie die gegrillten Schweinekoteletts und die Rödbets-Carpaccio-Salat. Die Kombination aus traditioneller und moderner Küche macht die Auswahl besonders spannend.

Erleben Sie das Menü bei Parker & Quinn

Besuchen Sie Parker & Quinn im Refinery Hotel in New York, NY, und genießen Sie eine exquisite Auswahl an amerikanischen Gerichten in einer stilvollen Umgebung. Ob für ein entspanntes Abendessen oder einen besonderen Anlass, die Kombination aus hervorragendem Service und köstlicher Küche macht jeden Besuch unvergesslich. Reservieren Sie noch heute einen Tisch und erleben Sie die kulinarischen Highlights von Parker & Quinn!