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Middlebury

Haymaker Bun Company is a beloved café and bakery in Middlebury, Vermont, known for its warm, fresh-baked brioche buns and locally sourced menu items. The establishment offers a cozy atmosphere with views of the Otter Creek River, making it a popular spot for both locals and visitors. The café has expanded to Burlington, continuing its commitment to quality and community engagement.

Erleben Sie die charmante Atmosphäre dieses beliebten Cafés und Bäckerei in Middlebury, Vermont. Die Haymaker Bun Company ist bekannt für ihre frisch gebackenen Brioche-Brötchen und ihr lokales Menü, das jeden Besucher begeistert.

Willkommen bei der Haymaker Bun Company in Middlebury

Besuchen Sie die Haymaker Bun Company in Middlebury und genießen Sie eine gemütliche Tasse Kaffee mit frisch gebackenen Spezialitäten, die direkt an der Otter Creek River serviert werden.

Hier beantworten wir die wichtigsten Fragen rund um die Haymaker Bun Company in Middlebury, von Öffnungszeiten bis hin zu speziellen Angeboten.

Was sind die Öffnungszeiten der Haymaker Bun Company?

Die Haymaker Bun Company in Middlebury ist von Montag bis Freitag von 7:30 bis 14:00 Uhr geöffnet, samstags von 8:00 bis 14:00 Uhr. Sonntags bleibt die Bäckerei geschlossen.

Bietet die Haymaker Bun Company Catering an?

Ja, die Haymaker Bun Company bietet Catering für Veranstaltungen an, inklusive Frühstück, Brunch und Mittagessen.

Ja, das Café verfügt über eine großzügige Außenterrasse mit Blick auf den Otter Creek River, was ein malerisches Esserlebnis bietet.

Ja, die Haymaker Bun Company bietet glutenfreie Backwaren und Speisen an, darunter auch spezielle Brote und Gebäck.

Ist die Haymaker Bun Company haustierfreundlich?

Ja, das Café ist hundefreundlich, sodass Sie Ihr Haustier mitbringen können, um die malerische Flusslandschaft zu genießen.

Die Community bewertet die Haymaker Bun Company mit 4,7 von 5 Sternen basierend auf 261 Rezensionen. Die Besucher loben die freundliche Atmosphäre, die köstlichen Speisen und die malerische Lage am Fluss.

North America

United States

Haymaker Bun Company: Ein kulinarisches Erlebnis in Middlebury, USA.

Die Haymaker Bun Company in Middlebury ist ein verstecktes Juwel für alle, die auf der Suche nach frisch gebackenen Köstlichkeiten und herzhaften Backwaren sind. Dieses charmante Café und Bäckerei vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernen Geschmackskreationen, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.

Ein absolutes Muss sind die hausgemachten Brötchen, die mit ihrer knusprigen Kruste und der weichen, luftigen Krume begeistern. Besonders hervorzuheben sind die "Haymaker Spezial" Brötchen, die mit einer Mischung aus regionalen Zutaten und einer geheimen Gewürzmischung zubereitet werden. Für Süßliebhaber gibt es frisch gebackene Croissants, die butterzart auf der Zunge zergehen, sowie köstliche Zimtschnecken, die mit ihrer aromatischen Füllung verzaubern.

Die Haymaker Bun Company wurde ursprünglich in einer kleinen Backstube gegründet, in der die Leidenschaft für Backkunst und Qualität im Mittelpunkt stand. Heute wird das Team von erfahrenen Bäckern geleitet, die ihre Geheimnisse und Techniken stets weiterentwickeln, um den perfekten Geschmack zu garantieren. Ein kleiner Blick hinter die Kulissen zeigt, wie viel Liebe und Präzision in jedem einzelnen Brötchen steckt.

Ein Besuch bei der Haymaker Bun Company ist ein Muss für alle, die authentische Backkunst in einer gemütlichen Atmosphäre erleben möchten. Ob Sie die frisch gebackenen Brötchen direkt vor Ort genießen oder sie als Souvenir mit nach Hause nehmen, dieses kleine Café bietet eine authentische Geschmackserfahrung, die Sie nicht verpassen sollten.

Was macht die Haymaker Bun Company besonders?

Die Haymaker Bun Company zeichnet sich durch ihre handwerklich hergestellten Brötchen aus, die mit regionalen Zutaten und einer geheimen Gewürzmischung verfeinert werden. Die Kombination aus traditioneller Backkunst und innovativen Rezepten macht sie zu einem besonderen Ort für Backwarenliebhaber.

Warum sollte man die Haymaker Bun Company besuchen?

Weil sie authentische, frisch gebackene Backwaren in einer gemütlichen Atmosphäre bietet, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Die Liebe zum Detail und die Qualität der Produkte machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOVlPbkx3EAE&d=17924085&t=1

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Beautiful spot & great service. Order up front and seat yourself. Prices were affordable and food was incredible. We ordered the egg sandwich and the steak & eggs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeWI3cG53RRAB&d=17924085&t=1

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Since my first week as a student at Middlebury, Haymakers has been my favorite place in town! The staff are always super friendly and welcoming and some of them know me by name (love when that happens). Best brunch and lunch in town and always has yummy vegetarian options! Coffee flavors are rotating and I don't think I've ever had a bad coffee from here. Love the atmosphere and looking out onto the creek as well. A great place to come in and get work done. A must try for anyone visiting Middlebury, and thank you Haymakers for some of the best memories and food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOGUtUzV3RRAB&d=17924085&t=1

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This place is a truly beautiful gem in the heart of Middlebury. It is tucked away on Bakery Lane, so you might miss it, but if you know it’s there, you’ll find a perfect little spot with plenty of free parking right on the river. Inside, the staff are all amazing, friendly, welcoming and inclusive. The food and cafe drinks are always excellent, and the it’s the perfect spot to meet friends, do some quick work, or just linger and spend some peaceful moments enjoying the multi-level views of the Otter Creek. I can’t say enough about how wonderful they are! Hot tip: Get there early if you want the full selection of buns, because they’re so good they often sell out before the day is done!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaVlmYndBRRAB&d=17924085&t=1

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The service here is top notch, and the food is DELICIOUS! Each bun is amazing, but lately I’ve been really enjoying the breakfast sandwiches. Their seasonal drinks are always fun and taste great. Can’t go wrong with lunch either, especially the specials! I’m so happy to live close to this gem!

The food, drinks, service, atmosphere, are all great- but what makes the whole experience special for me is their commitment to honoring and lifting up both local non-profits and worldwide human rights.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzRER3pnRRAB&d=17924085&t=1

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Dined here for Brunch at 11:30am.  Delicious savory buns that made for a nice breakfast sandwich, but it was on the small size and the egg was very well cooked (rubbery). We added bacon, which was delicious itself. We waited a long time for the breakfast sandwiches. Probably 25+ minutes. This spot is very popular with college students. Seating is difficult to find. We ended up finding a spot upstairs, which was a tough climb for an 87 old. Clear your own table at the end. The locale does not appear to be handicap accessible, with many stairs at the entrance and and a quite crowded "order and seat yourself" system. Perhaps midweek would be less chaotic.  It's open for breakfast and light lunch to 2pm.  Go early as menu items sell out. We will try another time.

Haymaker Bun Company in Middlebury: Beste Bäckerei & Café der Stadt

Haymaker Bun Company, established in 2018 by chef-owner Caroline Corrente, has become a staple in Middlebury's dining scene. In 2023, it was nominated as a semifinalist for the James Beard Foundation's Outstanding Bakery award. ([middleburycampus.com](https://www.middleburycampus.com/article/2023/10/liv-love-local-haymaker-bun-company?utm_source=openai)) The café expanded to Burlington in 2024, continuing its commitment to quality and community engagement. ([middleburycampus.com](https://www.middleburycampus.com/article/2024/04/haymaker-bun-company-to-open-second-location-in-burlington-this-summer-662a1f3f07aab?utm_source=openai))

Outdoor Seating

Takeout

Restroom

Serves Coffee

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Curbside Pickup

Haymaker Bun Company is a charming bakery and café located in Middlebury, Vermont, known for its artisanal breads, hand-rolled buns, and a cozy atmosphere. It serves as a community hub where locals gather to enjoy delicious baked goods and coffee, making it a must-visit spot for food lovers.

Haymaker Bun Company

Dine In

Parking

Serves Brunch

Haymaker Bun Company is a charming bakery and café located in Middlebury, Vermont, known for its artisanal breads, hand-rolled buns, and a cozy atmosphere. It serves as a community hub where locals gather to enjoy delicious baked goods and coffee, making it a must-visit spot for anyone in the area.

Haymaker Bun Company is a charming bakery located in Middlebury, Vermont, known for its artisanal breads and hand-rolled buns. The cozy atmosphere invites visitors to enjoy a variety of freshly baked goods, making it a perfect spot for locals and tourists alike.

Parking Options

Allows Dogs

Haymaker Bun Company is a charming bakery and café located in Middlebury, Vermont, known for its artisanal breads, hand-rolled buns, and a cozy atmosphere. It serves as a community hub where locals gather to enjoy delicious baked goods and coffee, making it a must-visit spot for food lovers in the region.

A selection of sweet and savory buns, pastries, and lunch items made with locally sourced ingredients.

OG Bun

The Fun Bun

Suns Out Buns Out

The S'Mores Bun

The Gouda Shiit

Cheesy One Bun

The Truffle Pig Bun

Gouda And You? Bun

GF Cinnamon Raisin Scone

GF Cranberry Orange Muffin

Vegan Banana Nut Scone

The Chocolate Chip Cookie

Oatmeal Raisin Cookie

Salted Chewy Pumpkin Cookies

Cinnamon Sugar Donuts

Smoked Mackerel Caesar

Spinach Salad

Blue House & Beet 'Reuben'

Apple, Bacon, Cheese!

Wagyu Burger

Hand Cut Fries

Crispy Brussels Sprouts

Haymaker Bun Company Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei der Haymaker Bun Company

Willkommen bei der Haymaker Bun Company, einem Ort, der handgefertigte, innovative und köstliche Backwaren und Gerichte bietet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse, die sowohl süß als auch herzhaft sind, alle mit Fokus auf lokale Zutaten und kreative Rezepte.

Hier finden Sie unser vollständiges Menü mit einer Vielzahl an einzigartigen Backwaren und Gerichten.

Erkunden Sie unsere vielfältigen Speisen und Desserts, die mit viel Liebe und Innovation zubereitet werden.

Stöbern Sie durch unsere Speisekarte und entdecken Sie die Köstlichkeiten, die wir für Sie zubereitet haben.

Unsere Spezialitäten bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Erleben Sie unsere köstlichen Speisen und Desserts, die mit viel Liebe zubereitet werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihren Genuss unserer einzigartigen Backwaren und Gerichte.

Entdecken Sie das Haymaker Bun Company in Middlebury – ein Genussparadies für frisch gebackene Köstlichkeiten, Kaffee und lokale Spezialitäten. Besuchen Sie uns jetzt!

Haymaker Bun Company in Middlebury – Köstliches Gebäck & Kaffee

Addison County

Offers catering for events, including breakfast, brunch, and lunch options.

Catering Services

Provides space rental for private events at both Middlebury and Burlington locations.

Private Event Space Rental

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt dieser einzigartigen Bäckerei, die nicht nur köstliche Backwaren anbietet, sondern auch ein vielseitiges Angebot an Catering-Services und privaten Veranstaltungsräumen. Die Haymaker Bun Company ist der perfekte Ort für jeden Anlass, sei es ein gemütliches Frühstück, ein ausgedehnter Brunch oder ein schmackhaftes Mittagessen.

Entdecken Sie die Vielfalt der Haymaker Bun Company

Haymaker Bun Company: Ein Blick auf die Stärken und Herausforderungen

Die Haymaker Bun Company begeistert mit ihren köstlichen und einzigartigen süßen sowie herzhaften Brötchen, die sowohl Veganer als auch Glutenfreie ansprechen. Das freundliche und zuvorkommende Personal sorgt für ein angenehmes Erlebnis, während die malerische Lage am Otter Creek River den Besuch zu einem besonderen Naturerlebnis macht. Zudem bietet das Lokal Catering-Services für verschiedenste Anlässe an, was es zu einer vielseitigen Wahl für Feinschmecker macht, die auf der Suche nach qualitativ hochwertigem Gebäck sind.

Ein Nachteil der Haymaker Bun Company sind die eingeschränkten Öffnungszeiten, da das Café sonntags geschlossen hat. Während der Stoßzeiten kann es zudem zu längeren Wartezeiten kommen, da das Lokal oft gut besucht ist. Einige ihrer beliebten Spezialitäten sind zudem schnell ausverkauft, was die Planung erleichtert, aber auch eine gewisse Spontaneität einschränkt.

Herausforderungen der Haymaker Bun Company

Insgesamt bietet die Haymaker Bun Company eine hervorragende Auswahl an köstlichen Brötchen und einen malerischen Standort, der den Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Trotz einiger Einschränkungen wie den begrenzten Öffnungszeiten und möglichen Wartezeiten lohnt sich ein Besuch für alle, die qualitativ hochwertiges Gebäck in einer freundlichen Atmosphäre suchen.

Fazit: Ein einzigartiges Erlebnis mit kleineren Einschränkungen

Vermont

Genießen Sie einzigartige süße und herzhafte Brioche-Brötchen in Middlebury. Entdecken Sie das gemütliche Café mit Blick auf den Otter Creek. Jetzt besuchen!

Haymaker Bun Company Middlebury – Frische Brioche-Spezialitäten

Erleben Sie handgemachte Brötchen, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Perfekt für brunch, Catering und private Events in Middlebury. Jetzt mehr erfahren!

Beste Backkunst in Middlebury – Haymaker Bun Company entdecken

Seit 2018 ein Favorit in Middlebury, bekannt für köstliche Brioche und community-orientierte Events. Expansion nach Burlington im Jahr 2024. Mehr lesen!

Haymaker Bun Company in Middlebury: Beste Bäckerei & Café der Stadt

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Besuchsempfehlung

Häufig gestellte Fragen

Two Brothers Tavern

Swift House Inn

Middlebury College Museum of Art