Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Buenos Aires

Gioia Cocina Botánica is celebrated for its innovative plant-based cuisine, exceptional service, and elegant ambiance. Guests appreciate the use of local and seasonal ingredients, as well as the commitment to sustainability. The 'Martes Botánicos' events are particularly popular, offering a unique dining experience with live DJ sets and signature cocktails.

Gioia Cocina Botánica ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im Herzen von Recoleta, Buenos Aires, bekannt für seine innovative vegane Küche, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Dieses elegante Restaurant verbindet nachhaltiges Denken mit einem modernen Design, das sowohl Einheimische als auch Trendreisende begeistert.

Entdecken Sie Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires

Besuchen Sie die offizielle Webseite für Reservierungen

Entdecken Sie unsere glutenfreien und veganen Menüs

Kundenbewertungen und Gemeinschaftsgefühl

Erleben Sie die 'Botanical Tuesdays' mit Live-DJ und Signature Cocktails

Frage: ¿Cuál es die Adresse von Gioia Cocina Botánica?

Posadas 1350, Recoleta, Buenos Aires, Argentinien.

Frage: ¿Welche sind die Öffnungszeiten?

Geöffnet täglich: Mittagessen 12:30 - 15:30, Snacks 16:00 - 19:00, Abendessen 19:30 - 23:30.

Frage: ¿Ist eine Reservierung notwendig?

Ja, es wird empfohlen, über die offizielle Webseite zu reservieren.

Frage: ¿Bieten Sie glutenfreie Optionen an?

Ja, das Menü bietet glutenfreie Optionen.

Das gesamte Menü ist 100% vegan, ohne tierische Produkte.

South America

Argentina

Gioia Cocina Botánica – Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Buenos Aires

Tauchen Sie ein in die Welt der botanischen Küche bei Gioia

Erleben Sie die innovative Küche Argentiniens bei Gioia

Besuchen Sie Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires

Entdecken Sie die botanische Küche in Buenos Aires

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaTdlZ2hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSyP0LKXKvJURfsEU-nu5yD0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaTdlZ2hBRRAB

Really enjoyed having my birthday dinner here. Everything was delicious, but the eggplant and ramen deserved special mentions. The eggplant was so tasty that we wished it was a bigger serving. The depth of the ramen broth was divine and toppings with noodles were perfection.
Thank you for a wonderful evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUa3BYd25RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSyP0LKXKvJURfsEU-nu5yD0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUa3BYd25RRRAB

We visited again and it was amazing!!! Romina , our server was super attentive. We tried their spring menu, with hints of Peruvian cuisine. Don't miss it!!!

Best vegan meal ever!
Gioia is a plant based restaurant located at the Park Hyatt, Palacio Duhau.
We decided to try the tasting menu. Everything was delicious, from the bread all the way to dessert and drinks. Every plate is a great mix of textures and flavors.
Service is outstanding and the place has views to the beautiful garden. The atmosphere is relaxed.
We are definitely going back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNXVxZ0xnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSyP0LKXKvJURfsEU-nu5yD0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNXVxZ0xnEAE

We made a reservation for a Monday at 8:00pm during low tourist season and had a lovely experience. Everything we ordered was fantastic, from the playful cocktails to the beautifully presented dishes. Our waitstaff happily recommended favorite dishes from the a la carte menu since we wanted more control over our destiny than the 4-5 course tasting menu ($39.000 as of May, 13, 2024) would offer. I would highly recommend this for a celebratory occasion. Congrats on the recent recognition from Michelin: well-deserved!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREei15T0d3EAE&d=17924085&t=1

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One of Palacio Duhau’s (Park Hyatt Hotel) three famous restaurants. The palace itself is a testament to the glorious Belle Époque architecture that prevailed in Buenos Aires.

Anyone who’s in doubt about how flavorful and satisfying a vegan cuisine can be, should try and sample the brilliantly composed plates of Gioia’s talented chefs. Overlooking the inner garden of the palace, merely being in the restaurant puts one into a state of Zen.

Every plate is a careful balance of flavor, color and texture. A complete sensory experience that elevates the flavor to a new dimension of gastronomic pleasures.

Instantly one of my all time favorite restaurants of Buenos Aires.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOE03bE9nEAE&d=17924085&t=1

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This is the best vegan restaurant I've tried in the world. The chef's interpretation of the national menu was incredible. The staff is very professional and they answered all my emails on time when I wanted to reserve a table for 6 people. The food was plentiful and I recommend that you follow the suggested steps. The drinks were amazing and I loved the kombucha. The place is incredible outside and it is worth enjoying the beautiful view of the Duhau palace that is not in plain sight on the street. You can look at the photos I took and you will see the amount of colors and the beautiful presentation. I am more than satisfied and I will return every time I return to Argentina.

Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires: Erlebnisreiche vegetarische Küche

Gioia Cocina Botánica, ubicado en el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires, abrió sus puertas en octubre de 2021, convirtiéndose en el primer restaurante 100% basado en plantas de la cadena Hyatt en todo el mundo. Bajo la dirección de los chefs Julián Galende y Kenyi Heanna, el restaurante ha sido reconocido por su enfoque innovador y sostenible en la cocina.

Die faszinierende Geschichte von Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires

Gioia Cocina Botánica, im eleganten Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires gelegen, wurde im Oktober 2021 eröffnet und markiert einen bedeutenden Meilenstein in der kulinarischen Szene Argentiniens. Es ist das erste komplett auf Pflanzen basierende Restaurant in der globalen Hyatt-Kette, das unter der kreativen Leitung der renommierten Köche Julián Galende und Kenyi Heanna steht.

Seit seiner Eröffnung hat Gioia Cocina Botánica nicht nur durch seine innovative nachhaltige Küche beeindruckt, sondern auch durch seine Anerkennung bei der renommierten Michelin-Guideline im Jahr 2022. Als einer von nur 57 empfohlenen Restaurants in Argentinien hebt es sich durch seine kreative und umweltbewusste Herangehensweise ab.

Aber die Innovation hört hier nicht auf. Im Jahr 2023 führte Gioia die 'Martes Botánicos' ein, eine wöchentliche Veranstaltung mit DJs und speziellen Cocktails, die das nachhaltige und trendige Erlebnis für Besucher erweitern. Dieses Event verbindet kulinarische Meisterschaft mit einer lebendigen Atmosphäre, was es zu einem Hotspot für Trendsetter und Foodies macht.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Good for Groups

Gioia Cocina Botánica is a plant-inspired restaurant located in the heart of Recoleta, Buenos Aires. It offers a unique dining experience with a focus on locally sourced and organic ingredients, creating dishes that reflect the beauty of nature. The restaurant's decor features lush greenery and elegant floral arrangements, providing a serene atmosphere for guests to enjoy innovative and flavorful meals.

Gioia Cocina Botánica

Allows Dogs

Gioia Cocina Botánica is a plant-inspired restaurant located in the heart of Recoleta, Buenos Aires. It offers a unique dining experience with a focus on fresh, locally sourced ingredients and botanical elements, creating a harmonious blend of culinary creativity and nature.

Una experiencia culinaria 100% basada en plantas, destacando ingredientes locales y de temporada.

Brioche Bread

Dolma

Mushroom Pastacotti

Tomato Carpaccio

Rhapsody

Purple Wine

Menú Botánico

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in unserem rein pflanzlichen Menü, das die frischesten lokalen und saisonalen Zutaten Argentiniens feiert.

Menü Botanisch bei Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires„}]} ,{

Hier finden Sie unser vollständiges Menü.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren exquisiten Vorspeisen:

Brioche Bread mit Chimichurri-Butter und eingelegtem Gemüse.

Dolma aus Mangoldblättern mit Tahini aus schwarzem Knoblauch.

Unsere Hauptgerichte bieten Ihnen eine Vielfalt an kreativen pflanzlichen Köstlichkeiten:

Mushroom Pastacotti mit Austernpilzravioli und Zwiebel-Nektar.

Tomaten-Carpaccio mit heirloom Tomaten und Cashew-Bocconcini.

Gönnen Sie sich unsere verführerischen Desserts, die das Finale zu einem Highlight machen:

Rhapsody – Himbeer-Schokoladen-Dome mit Mandel-Crunch.

Purple Wine – Malbec-gekochte Pflaumen mit Brombeergel.

Unsere erfrischenden Getränke und Spezialitäten runden Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt ab.

Unsere exklusiven Angebote für einen unvergesslichen kulinarischen Abend.

Entdecken Sie Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires – ein einzigartiges Restaurant mit köstlicher, biologischer Küche in inspirierender Atmosphäre. Jetzt reservieren! 

Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires – Vegetarisch & Vegan

Comuna 2 Municipality

Evento semanal con DJ en vivo y cócteles a base de Bosque Craft Gin.

Martes Botánicos

Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre bei Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires, einem Restaurant, das für seine innovative Kombination aus kulinarischen Kreationen und botanischem Ambiente bekannt ist.

gioia cocina botánica in buenos aires erleben

Besuchen Sie die wöchentlichen "Martes Botánicos" bei Gioia Cocina Botánica, ein Highlight für alle, die eine Mischung aus Musik, botanischer Atmosphäre und exquisiten Cocktails suchen.

einzigartige events bei gioia cocina botánica

Der Eintritt kostet nur 22 USD, was ein außergewöhnliches Erlebnis zu einem erschwinglichen Preis bietet.

Jeden Dienstag verwandelt sich Gioia Cocina Botánica in einen Treffpunkt für Freunde und Feinschmecker, die einen besonderen Abend mit einem DJ in Live-Performance und Cocktails auf Basis des Bosque Craft Gin genießen möchten.

Dieses Restaurant kombiniert kulinarische Innovation mit einer botanischen Atmosphäre, die Gäste in eine andere Welt eintauchen lässt.

was macht gioia cocina botánica besonders?

Tauchen Sie ein in die Welt von Gioia Cocina Botánica und erleben Sie unvergessliche Abende voller Geschmack, Musik und botanischer Magie.

Ob Sie an einem Dienstagabend vorbeischauen oder einfach die einzigartige Atmosphäre genießen möchten, Gioia Cocina Botánica ist der perfekte Ort, um Buenos Aires aus einer neuen Perspektive kennenzulernen, mit einer Mischung aus kulinarischem Genuss, musikalischer Unterhaltung und botanischer Schönheit.

Autonomous City of Buenos Aires

Entdecken Sie Gioia Cocina Botánica im Palacio Duhau, ein innovatives veganes Restaurant in Buenos Aires mit nachhaltiger Küche, einzigartigen Events und köstlichem Menü.

Gioia Cocina Botánica Buenos Aires – Veganes Restaurant im Palacio Duhau

Besuchen Sie Gioia Cocina Botánica in Recoleta, Buenos Aires, für kreative, nachhaltige vegane Gerichte, exklusive Veranstaltungen und eine elegante Atmosphäre.

Beste vegane Küche in Buenos Aires – Gioia Cocina Botánica erleben

Genießen Sie die innovative vegane Küche in Gioia Cocina Botánica, Buenos Aires. Reservieren Sie jetzt für ein inspirierendes Gourmet-Erlebnis in elegantem Ambiente.

Gioia Cocina Botánica in Buenos Aires: Erlebnisreiche vegetarische Küche

Basa

Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires

Alvear Palace Hotel