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Buenos Aires

Anafe, located in Buenos Aires' Colegiales neighborhood, offers a fusion of global flavors with Asian, Australian, Jewish, and Mediterranean influences. The restaurant is known for its creative dishes like cured fish, oyster mushrooms with cajú purée, grilled chicken with piri piri, and calamari rice. The ambiance is relaxed, with both indoor and outdoor seating available. Anafe has received accolades such as the Bib Gourmand from the MICHELIN Guide and was named 'One To Watch' in Latin America's 50 Best Restaurants 2021. The menu changes seasonally, ensuring fresh ingredients and exciting new creations with every visit.

Entdecken Sie das kreative kulinarische Erlebnis im Anafe, einem Michelin-gekreuzten Restaurant im lebhaften Stadtteil Colegiales in Buenos Aires.

Im Herzen von Buenos Aires verbindet Anafe eine kreative Fusion verschiedener Küchenstile, darunter asiatische, australische, jüdische und mediterrane Einflüsse. Das Restaurant, bekannt für seine saisonal wechselnde Speisekarte, bietet eine Vielzahl an innovativen Gerichten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen. Mit einer entspannten Atmosphäre, sowohl drinnen als auch draußen, ist Anafe der perfekte Ort für Entdecker auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen.

Ein kulinarischer Hotspot mit globalen Aromen

Zu den Favoriten zählen geräucherter Fisch, Austernpilze mit Cashew-Püree, gegrilltes Hähnchen mit Piri Piri und Calamari-Reis. Jedes Gericht ist liebevoll zubereitet und zeigt die kreative Vielseitigkeit des Küchenchefs.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, die Ihnen bei Ihrem Besuch im Anafe helfen:

Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden.

Gibt es spezielle Optionen für Menschen mit Glutenunverträglichkeit?

Ja, Anafe bietet auch glutenfreie Optionen im Menü an.

Das Anafe wird für seine kreative Küche und seine einladende Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die Qualität und Präsentation der Speisen sowie den freundlichen Service. Einige Hinweise auf gelegentliche Verzögerungen im Service und die höheren Preise spiegeln die Verwendung hochwertiger Zutaten wider, was die Beliebtheit des Restaurants bei Foodies und Trendsettern unterstreicht.

South America

Argentina

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Buenos Aires und entdecken Sie Anafe, ein Restaurant, das für seine authentische argentinische Küche und sein einzigartiges Ambiente bekannt ist. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und moderner Eleganz, ideal für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen.

Erleben Sie die argentinische Küche in ihrer schönsten Form und lassen Sie sich von Anafe in Buenos Aires verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer, das alle Sinne anspricht. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie andere an Ihrem Besuch teilhaben.

Besuchen Sie Anafe in Buenos Aires – ein kulinarisches Highlight, das Sie nicht verpassen sollten.

Anafe in Buenos Aires – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQLTkybkRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOfhnfTS1vJURZU_A_JV0IEM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQLTkybkRnEAE

Deserves a 5 star rating because of the price quality ratio of the dishes. It has a seasonal menu so any recommendation might not be there next time. However, the cachapa and the carpaccio were outstanding. Do not miss their signature paté dish and also their profiteroles for dessert. Wine selection is big and with good prices. Would love to come back! Particularly with a group of friends so that you can try more plates!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubl9pcXZRRRAB&d=17924085&t=1

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Anafe is an absolute gem and one of the best dining experiences we've ever had! From the moment we walked in, everything was extraordinary. The ambiance was warm and inviting, setting the perfect tone for an unforgettable meal. Chef Meli is a true artist—each dish was meticulously crafted, bursting with flavors, and left us wanting more. The wine pairing was impeccable, complementing each course beautifully, and the dessert was simply divine, the perfect finish to a spectacular evening. Anafe exceeded all of our expectations, and we can’t wait to return! Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxa1liemNREAE&d=17924085&t=1

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Everything was extraordinary good! We had an amazing dinner, tried almost everything on the menu! The pork and beef carpaccio were my favorites. Desserts also delicious. The service was great, very understanding,  half of our party couldn’t get there early, and then show up with plus two, and they were super helpful adding them to the table, which usually is an inconvenient in many places. Great selection of wines too! Very good prices for a Michelin guide restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxd2JQS0VBEAE&d=17924085&t=1

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Food was outstanding and innovative. Definitely make room for dessert (no one should leave without trying the Strawberries and Sambayon or the Pavlova). Service was very attentive and corteous. We liked it so much, we are going back again this week (reservations already made).  There are plenty of options if you are better or vegan.  We do not eat meat, had several dishes and liked them so much, we are going back again, without having to repeat them. Had lunch outside on a lukewarm Summer day and it was very pleasant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNE11OE9nEAE&d=17924085&t=1

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I highly recommend this restaurant. Situated in a great neighbourhood. Super friendly and buzzing atmosphere. The waiter gave treats to our dog. Food was fantastic - loved the sweetbreads. Make a reservations as it gets busy.

Anafe Restaurant in Buenos Aires — Authentische argentinische Küche

Anafe began as a pop-up project by chefs Mica Najmanovich and Nico Arcucci, who gained popularity through their successful pop-up events. They established a permanent location in the Colegiales neighborhood, which was named the American Express One To Watch as part of Latin America’s 50 Best Restaurants 2021. Anafe’s cuisine is a mix of the chefs’ combined Spanish, Italian, and Jewish heritages, with international techniques unified by the smoke of a traditional Argentinian grill. ([theworlds50best.com](https://www.theworlds50best.com/discovery/Establishments/Argentina/Buenos-Aires/Anafe.html?utm_source=openai))

die geschichte des restaurants anafer in buenos aires

Die Geschichte des Restaurants Anafe in Buenos Aires ist eine faszinierende Reise durch Innovation und Anerkennung. Gegründet wurde Anafe von den Küchenchefs Mica Najmanovich und Nico Arcucci, die ihre Wurzeln in Spanien, Italien und der jüdischen Küche verbinden. Anfangs als Pop-up-Projekt gestartet, gewann es schnell an Popularität durch erfolgreiche Events, die die vielfältigen kulinarischen Einflüsse der beiden Gründer zelebrieren.

Im Jahr 2021 wurde Anafe mit dem Titel 'One To Watch' in der Liste der besten Restaurants Lateinamerikas durch die renommierte Organisation Latin America’s 50 Best Restaurants ausgezeichnet. Diese Anerkennung markierte einen Meilenstein in der Geschichte des Lokals und unterstrich seine Bedeutung in der kulinarischen Szene Südamerikas.

Die Küche von Anafe ist eine harmonische Mischung aus den kulinarischen Wurzeln der Köche, die durch internationale Techniken und den charakteristischen Rauch eines argentinischen Grills vereint werden. Dieses einzigartige Konzept macht Anafe zu einem Hotspot für Foodies und Trendsetter, die auf der Suche nach authentischen, innovativen Geschmackserlebnissen sind.

Entdecke mehr über die kulinarische Innovation bei Anafe

A fusion of global flavors with Asian, Australian, Jewish, and Mediterranean influences, featuring dishes designed for sharing.

Cured Fish

Oyster Mushrooms with Cajú Purée

Grilled Chicken with Piri Piri

Calamari Rice

Pâté con Financier

Arroz de Calamar

Pavlova

Anafe Menu

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, die die vielfältigen Einflüsse der globalen Küche widerspiegeln. Probieren Sie das Pâté con Financier, eine delikate Kombination aus Pâté und einem saftigen Financier-Kuchen, gewürzt mit einer perfekten Balance aus Gewürzen.

Cured Fish – Ein zarter Fisch, gewürzt mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen, ideal als Hauptgericht oder zum Teilen.

Oyster Mushrooms with Cajú Purée – Pilzliebhaber werden diese Kombination aus Muschelblumen und Cajú mit würzigen Aromen lieben.

Gegrilltes Hühnchen mit Piri Piri – Würziges Hühnchen, perfekt gegrillt und mit einer scharfen Piri Piri Sauce serviert, ein Muss für Liebhaber scharfer Speisen.

Calamari Rice – Zarte Tintenfischstücke, gewürzt und serviert mit aromatischem Reis, eine harmonische Verbindung der Meeresfrüchte mit südamerikanischer Würze.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer Pavlova, einer knusprigen Baiser-Spezialität, gekrönt mit frischer Sahne und saisonalen Früchten. Ein süßer Abschluss für ein außergewöhnliches Essen.

Genießen Sie unsere erfrischenden Getränke, die perfekt zu jedem Gericht passen. Von klassischen Weinen bis zu kreativen Cocktails bieten wir eine breite Auswahl an, um Ihren Durst zu stillen und Ihren Geschmack zu begeistern.

Entdecken Sie unsere einzigartigen Spezialitäten, die die Vielfalt der globalen Küchen widerspiegeln. Jedes Gericht ist eine Einladung, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und die kulinarische Welt auf innovative Weise zu erleben.

Entdecken Sie das Anafe in Buenos Aires – ein kulinarisches Highlight, das argentinische Spezialitäten in stilvollem Ambiente bietet. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Anafe Buenos Aires: Authentische argentinische Küche in stilvollem Ambiente

Colegiales Municipality

Anafe

Enjoy your meal in a relaxed outdoor setting.

Outdoor Seating

A curated selection of boutique wines to complement your meal.

Extensive Wine List

A variety of vegetarian dishes available.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes to accommodate dietary needs.

Gluten-Free Options

Ein kulinarisches Erlebnis mit vielfältigen Angeboten

Entspannen Sie sich bei einem Essen im Freien, umgeben von der lebendigen Atmosphäre Buenos Aires

Genießen Sie die frische Luft auf der Terrasse

Eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl begleitet Ihr Essen perfekt

Vielfalt an vegetarischen Gerichten, die jeden Geschmack treffen

Für Gäste mit speziellen Diäten bietet Anafe eine Auswahl an glutenfreien Gerichten

Genießen Sie eine entspannte Atmosphäre bei einem vielfältigen kulinarischen Erlebnis

Anafe restaurant in Buenos Aires: A balanced view of its unique dining experience 

Nestled in the vibrant neighborhood of Colegiales in Buenos Aires, Anafe stands out as a culinary gem recognized by the MICHELIN Guide. This restaurant offers a creative menu that skillfully blends global influences, presenting innovative dishes that delight discerning palates. Visitors frequently praise the warm and relaxed ambiance, making it a perfect spot for intimate dinners or gatherings with friends.

what makes anafe a must-visit dining destination

Anafe boasts an impressive selection of boutique wines that perfectly complement its seasonal dishes. The menu caters thoughtfully to diverse dietary preferences with gluten-free and vegetarian options, ensuring an inclusive dining experience. Outdoor seating adds to the charm, allowing guests to enjoy Buenos Aires' pleasant weather while savoring expertly crafted cocktails and desserts. Many guests commend the attentive and courteous service, reflecting the restaurant’s commitment to a memorable visit.

While Anafe excels in many aspects, some guests have noted a few potential drawbacks to consider. Portions tend to be smaller relative to the higher price point, which might influence expectations around value. The intimate, cozy setting means table space is limited, so making a reservation is strongly advised during busy hours. Additionally, occasional delays in service have been reported, possibly due to the care taken in preparing each dish to perfection.

 that accommodate a variety of dietary needs.

Elevated prices relative to portion sizes

Cdad. Autónoma de Buenos Aires

Erleben Sie die kreative Fusionküche in Anafe, Buenos Aires, mit internationalen Einflüssen, Michelin-Auszeichnung und einzigartige Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Anafe Buenos Aires - Innovatives Restaurant in Colegiales

Besuchen Sie Anafe in Buenos Aires für kulinarische Highlights mit globalen Einflüssen, Weinauswahl und mediterraner Küche. Perfekt für Feinschmecker! Jetzt reservieren.

Anafe Buenos Aires - Modernes Essen & Wein in Colegiales

Entdecken Sie Anafe, ein preisgekröntes Restaurant in Buenos Aires, bekannt für seine kreative Fusionküche, ausgezeichnet mit MICHELIN und Latin America's 50 Best. Besuchen Sie uns!

Anafe Restaurant in Buenos Aires — Authentische argentinische Küche

Ácido

Sucre