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São Paulo

O Komah Restaurante é amplamente elogiado por sua autêntica culinária coreana, ambiente acolhedor e atendimento atencioso. Os clientes destacam a qualidade dos pratos, especialmente o menu degustação, e a experiência gastronômica única que oferece.

South America

Brazil

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die Aromen Brasiliens auf kreative Weise mit internationalen Einflüssen verschmelzen – das ist das Komah Restaurante in São Paulo. Dieses moderne Restaurant bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Mit seinem stilvollen Ambiente und einer Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst, ist das Komah ein Muss für Foodies, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.

Das Komah begeistert mit einer Auswahl an Gerichten, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Besonders hervorzuheben sind die "Feijoada Fusion", eine kreative Neuinterpretation des brasilianischen Nationalgerichts, und das "Ceviche Tropical", das mit frischen Früchten und Meeresfrüchten eine erfrischende Geschmacksexplosion bietet. Für Getränke-Liebhaber gibt es eine beeindruckende Weinauswahl sowie exotische Cocktails, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Das Team hinter dem Komah Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Frische. Viele Zutaten werden lokal bezogen, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Speisen zu maximieren. Ein interessanter Fun-Fact: Das Restaurant wurde von einem ehemaligen Koch des berühmten São Paulo Gourmet-Festivals gegründet, was seine kulinarische Expertise und Leidenschaft für innovative Küche unterstreicht.

Was macht das Komah Restaurant besonders?

 Das Komah verbindet brasilianische Kochkunst mit internationalen Einflüssen in einem stilvollen Ambiente, das sowohl modern als auch einladend ist.

 Die "Feijoada Fusion" und das "Ceviche Tropical" sind bei Gästen besonders beliebt, da sie die kreative Küche des Hauses perfekt repräsentieren.

Entdecken Sie das Komah Restaurant in São Paulo und lassen Sie sich von einer kulinarischen Reise verführen, die brasilianische Leidenschaft mit internationalen Aromen verbindet. Ob für ein romantisches Dinner, einen entspannten Abend mit Freunden oder eine besondere Feier – hier finden Sie immer das perfekte Erlebnis. Teilen Sie Ihre Eindrücke und genießen Sie die kreative Küche, die São Paulo zu bieten hat.

Spare ribs, steaks & spicy Korean barbecue plates, plus signature cocktails, at a lively gastrobar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUaHVqcmdBRRAB&d=17924085&t=1

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It’s a new style of Korean food with bar. The environment is good and the food is generally adjusted to fit the Brazilian appetite. In the Korean perspective, the traditional ones are still in Bom Retiro. The dessert is very good with rich textures.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWJ1R3pnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent Korean cuisine restaurant.
At one glance, it was a basic Korean food menu but actually, it was not just simple Korean spicy food. we enjoyed their sophisticated tastes. They don’t accept reservation, so it’s better to go there when they open. When we went there on Saturday at 12:00, they had available table, but at 13:00, there was almost full.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3ZzlhYmxRRRAB&d=17924085&t=1

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I arrived at the restaurant quite late, so perhaps the atmosphere was a little different than if I arrived at the correct time for an evening meal however, I must say that the food I ate, I chose the tasting menu, was excellent tasted legitimately Korean and left me feeling satisfied. I would recommend this restaurants to friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPOU9qMzZRRRAB&d=17924085&t=1

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4.6 | this was my first Michelin Star experience and it was fantastic. we ordered the special five course to share among four, and then the japchae and the dolsot bibimbap. It was an incredible experience. there wasn’t a bad dish at all. the star for me was the sesame dessert, the pork belly, and the kalbi. I am floored by their ability to hold to traditional Korean dish elements, like the banchan, and the essence and flavours, but still being such a refreshing and unique approach to the dishes. the pork belly almost knocked me out of my chair. the intensity of the flavour, coupled with the tenderness was just magical. I appreciated the kimchi rice and egg because the egg added such a soft and delicate balance to the meal without being over powering or tasting like egg. such a big fan of the desserts, both were so different. we got the sesame and the merengue. it was a beautiful balance of flavours. I would say the sesame took the cake [pun intended], because the flavours were so perfectly balanced. not too sweet, not too savory, just a nice expression of the sesame through intentional flavours. their drinks were also quite delightful. the “only and” was my favourite. this spot is listed on many “must” lists in São Paulo, and of course just very pleased to be visiting these incredibly awarded Michelin star restaurants while here. one a day for five days straight, so I’ll keep sharing as we visit more.

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Excellent contemporary Korean food! Love it!
Brilliant staff and they're all trained to explain the dishes in a pleasant and friendly way.
The deserts are absolutely amazing!

Komah Restaurante in São Paulo – Exzellentes japanische Küche

Fundado em 2016, o Komah Restaurante é reconhecido por sua releitura contemporânea da culinária coreana, combinando ingredientes tradicionais com técnicas modernas. O restaurante recebeu diversos prêmios, incluindo o Bib Gourmand do Guia Michelin em 2019 e a inclusão na lista dos 100 melhores restaurantes da América Latina pelo prêmio 50 Best em 2021.

O Komah Restaurante oferece uma releitura contemporânea da culinária coreana, com pratos que combinam ingredientes tradicionais e técnicas modernas.

Banchan Set

Yukhoe

Japchae

Pancetta Glaceada – Samgiopsal

Dolsot Bibimbap

Omelete – Prato Icônico do Komah

Kimchi Bokumbap com Omelete

Arroz de Costela com Ovos Estalados

Costela Braseada – Galbi Jim

Mil Folhas de Gergelim

Cardápio do Komah Restaurante

Tauchen Sie ein in die Welt der modernen koreanischen Küche im Herzen von São Paulo. Das Komah Restaurante präsentiert eine innovative Interpretation traditioneller Gerichte, bei denen frische Zutaten und kreative Techniken aufeinandertreffen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Komah Restaurante in São Paulo

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren exquisiten Vorspeisen, die eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation bieten.

Highlights sind der Banchan Set, der mit fermentiertem Kimchi, Tofu und frischem Gemüse begeistert, sowie Yukhoe, ein Gericht aus rohem Rindfleisch mit asiatischer Birne. Für einen geschmackvollen Einstieg sorgt auch Japchae, glasnudeln mit Gemüse und einer dezenten Süße.

Genießen Sie unsere ausgewählten Hauptgerichte, die die Essenz der koreanischen Küche mit modernen Akzenten widerspiegeln. Von saftiger Pancetta Glaceada bis hin zu herzhaftem Bibimbap – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Unsere Spezialitäten umfassen saftige Ribs, aromatisches Bibimbap mit frischen Zutaten, sowie das klassische Omelette, das eine Hommage an das Komah ist. Für Fleischliebhaber gibt es die Costela Braseada, die zart und voller Geschmack ist.

Zum Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers warten verführerische Desserts, die den perfekten Abschluss bilden. Probieren Sie das Mil Folhas de Gergelim, einen zarten Blätterteig mit cremiger Sesampüllung und Zuckerüberzug.

Unsere Dessertauswahl bietet süße Höhenflüge, die jeden Gaumen erfreuen. Das Mil Folhas de Gergelim ist ein Muss für Naschkatzen, die nach einer harmonischen Mischung aus Textur und Geschmack suchen.

Ergänzen Sie Ihr Essen mit einer vielfältigen Auswahl an Getränken, die perfekt auf die koreanische Küche abgestimmt sind. Von erfrischenden Softdrinks bis zu traditionellen asiatischen Getränken ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Besondere Empfehlungen sind hausgemachte Getränke und authentische koreanische Soju-Varianten, die das Geschmackserlebnis abrunden.

Genießen Sie im Komah Restaurante in São Paulo authentische brasilianische Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Lassen Sie sich diese kulinarische Reise nicht entgehen!

Komah Restaurante in São Paulo – Authentische brasilianische Küche

São Paulo Municipality

Komah Restaurante

Uma seleção de cinco pratos do cardápio, servidos um por vez, para apresentar a essência do Komah.

Menu Degustação

Serviço de entrega disponível dentro de um raio de 10 km do restaurante, com pedidos pelo iFood ou canal direto.

Delivery

Padaria localizada na Vila Madalena, oferecendo pães tradicionais, sobremesas e sanduíches com influências coreanas.

Bakery

Entdecken Sie das Komah Restaurant in São Paulo, Surfen Sie durch modernes koreanisches Essen, mit veganen Optionen und Pet-Friendly Atmosphäre!

Komah Restaurante São Paulo – Authentische koreanische Küche

Genießen Sie koreanische Speisen in São Paulo, von traditionellen bis modernen Gerichten, mit hervorragendem Service und veganen Optionen. Jetzt reservieren!

Koreanische Spezialitäten in São Paulo – Komah Restaurant

Besuchen Sie das Komah in Vila Madalena, São Paulo, für ein einzigartiges koreanisches kulinarisches Erlebnis mit Live-Musik und entspannter Atmosphäre. Reservieren Sie heute!

Komah Restaurante in São Paulo – Exzellentes japanische Küche

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

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