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Rio de Janeiro

Ocyá Leblon é amplamente elogiado por sua proposta inovadora de gastronomia marítima, destacando-se pelo uso de técnicas de maturação e brasa, além de priorizar a pesca consciente e sustentável. O ambiente temático e a decoração que remete ao fundo do mar proporcionam uma experiência imersiva aos clientes. Os pratos são bem avaliados, com destaque para o polvo na brasa e o arroz de camarão. A carta de drinks autorais também recebe elogios por harmonizar bem com os pratos oferecidos.

Willkommen im Ocyá Leblon, einem Restaurant, das für seine innovative Meeresküche bekannt ist und in Rio de Janeiro eine besondere Stellung einnimmt. Mit seinem Fokus auf nachhaltige Fischerei und einer Atmosphäre, die das Gefühl unter Wasser vermittelt, ist dieses Lokal ein Muss für Feinschmecker und Abenteuerlustige gleichermaßen.

Ocyá Leblon: Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Rio de Janeiro

Das Ocyá Leblon punktet mit seiner einzigartigen Kulinarik, bei der Techniken wie Reifung und das Grillen über Holzkohle im Vordergrund stehen. Das Ambiente, das an einen Meeresboden erinnert, schafft eine immersive Erfahrung, die den Gästen das Gefühl gibt, direkt im Ozean zu speisen.

Ein kulinarischer Tauchgang in Rio de Janeiro

Dieses Restaurant hebt sich durch seine nachhaltigen Fischfangpraktiken und die kreative Kombination aus Meeresfrüchten und moderner Kochkunst hervor. Die umfangreiche Karte bietet Spezialitäten wie Polpo na brasa und Arroz de Camarão, die echte Geschmacksexplosionen sind. Die hauseigenen Cocktails ergänzen das kulinarische Erlebnis perfekt.

Geöffnet von Dienstag bis Samstag, 12 bis 23 Uhr, und sonntags von 12 bis 18 Uhr, montags geschlossen.

Reservierungen sind telefonisch möglich unter (21) 97286-1250.

Akzeptierte Zahlungsmittel sind Bargeld, Kreditkarten und Debitkarten der wichtigsten Marken.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch im Ocyá Leblon noch angenehmer zu gestalten.

Quais são os horários de funcionamento do Ocyá Leblon?

Ocyá Leblon funciona de terça a sábado, das 12h às 23h, e no domingo, das 12h às 18h. Está fechado às segundas-feiras.

Ja, Reservierungen sind telefonisch unter (21) 97286-1250 möglich.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

Im Ocyá Leblon können Sie bar, mit Kreditkarten und Debitkarten der wichtigsten Marken bezahlen.

South America

Brazil

Ocyá in Rio de Janeiro: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein Restaurant, das nicht nur durch seine kreative Küche, sondern auch durch seine lebendige Atmosphäre besticht. Das "Ocyá" in Rio de Janeiro ist genau dieser Ort, an dem kulinarische Innovation auf brasilianische Herzlichkeit trifft. Dieses versteckte Juwel bietet eine einzigartige Mischung aus traditionellen Aromen und modernen Interpretationen, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Das Ocyá begeistert mit einer Auswahl an Gerichten, die sowohl die Sinne ansprechen als auch die lokale brasilianische Küche zelebrieren. Besonders hervorzuheben sind die "Feijoada" – ein herzhafter Eintopf aus schwarzen Bohnen, Fleisch und Gewürzen, der tief in der brasilianischen Tradition verwurzelt ist, sowie das "Moqueca" – ein aromatischer Fisch-Curry, das mit Kokosmilch, Palmöl und frischen Kräutern zubereitet wird. Die Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail serviert und sind ein Fest für die Geschmacksknospen.

Das Team im Ocyá legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig lokale Märkte besuchen, um die frischesten Produkte zu sichern. Diese Leidenschaft für Qualität spiegelt sich in jedem Gericht wider. Das Restaurant wurde von einem brasilianischen Koch gegründet, der seine Liebe zur regionalen Küche mit einer modernen Note verbindet, was das Ocyá zu einem Hotspot für Foodies macht.

Besuchen Sie das Ocyá in Rio de Janeiro, um eine kulinarische Reise zu erleben, die die brasilianische Esskultur mit einem modernen Twist verbindet. Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre, genießen Sie die kreativen Gerichte und lassen Sie sich von der Leidenschaft des Teams begeistern. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und helfen Sie anderen, dieses versteckte Juwel zu entdecken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQXy1uQmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJh05RBQ3VmwARJeI3FxvcXAU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQXy1uQmtBRRAB

A very good restaurant for sure with a lot of potential. Couple of minor issues if I was to be super critical. I would have preferred a more tasty cachaça  for the caipirinha and less salt in the octopus main. The chocolate fondant dessert was average. Excellent service that I cannot fault and an elegant feel. Beautifully presented dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE9mcWtnRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best fish restaurants we’ve visited in Rio! We went as a couple and had an amazing experience. The service was attentive, the atmosphere inviting, and the dishes were exceptional. Personally, I found the fish outstanding. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaHZheWl3RRAB&d=17924085&t=1

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Visited in July 2024.
Brazil. Rio de Janeiro.

We chose this restaurant based on Google reviews, and we also liked the photos and presentation of the dishes provided by the owner. However, it felt like the place was still new and they weren’t always able to meet standards. The interior looked nice, especially the fish display fridge.

Food:
We ordered a few grilled dishes (octopus and squid) and one main course for two. They brought everything out one at a time, even though we were hoping for a different sequence since we were a couple. The grilled squid was poorly cooked. It literally wouldn't even cut with a knife, and it was weird seeing wilted greens on the plate. We couldn't eat it (but they took it off the bill). The octopus was good, though. It was soft and juicy, and the garnish of seeds and onions added texture to the dish. Then, we waited for the pasta for about 30-40 minutes, which was a long wait. The pasta was cooked well, but it was on the edge of being too salty. The noodles were cooked perfectly, and the sauce was a nice smooth consistency without any lumps.

Service:
The waiters didn’t speak English, but we managed to get by with gestures and that wasn’t a problem. The waiter even noticed we didn’t like the squid and took it off the bill. The service was good, but the food came out slowly.

Conclusion:
It’s a decent place overall. If they’re new, they’ll gain experience and become a great restaurant. Some of the food was good, and they have potential. But it’s a one-time visit for us. We didn’t feel like coming back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbE9ubWtRRRAB&d=17924085&t=1

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Last night we dined at Ocya, a sophisticated fish restaurant nestled just meters away from the vibrant Rua Dias Ferreira. The main courses were delectable: matured fish and grilled octopus served with cold vinaigrette farinha. The wine selection was superb.

What truly elevates this restaurant are its unique and sensational starters, many featuring their matured, temperature-controlled fresh fish—a technique I had never encountered before. Ocya is truly a must-see, must-try experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bWFmd19nRRAB&d=17924085&t=1

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It is one of the better seafood restaurants in town.  After reading other reviews, the consensus was to get the squid and the " lula"  start. The shrimp dish as a main was also very good and while it wasn't a fish fish, the pasta dish with bacon was also very good
Overall pretty good and we'll be back!

Ocyá Restaurant in Rio de Janeiro – Authentische brasilianische Küche

Ocyá Leblon é uma extensão do restaurante Ocyá, originalmente localizado na Ilha Primeira, Barra da Tijuca. Sob o comando do chef Gerônimo Athuel, o restaurante chegou ao Leblon em junho de 2023, trazendo sua proposta de gastronomia marítima com foco em pesca consciente e técnicas de maturação.

die historie des ocyá leb lon in rio de janeiro: eine reise durch gastronomische innovationen und nachhaltigkeit

Das restaurant Ocyá wurde ursprünglich auf der Insel Primeira in der Barra da Tijuca gegründet. Diese Lage bot die perfekte Umgebung für die Entwicklung eines kulinarischen Konzepts, das die Frische und Vielfalt des Meeres betont.

die anfangszeit und die entstehung des ocyá in brasilien

At the vibrant heart of Leblon, the coastal gem of Rio de Janeiro, lies Ocyá—a culinary oasis that beckons food lovers and curious travelers alike. This charming restaurant is more than just a place to eat; it is an invitation to indulge in the essence of Brazilian flavors infused with creative culinary techniques, all wrapped in a delightful ambiance that resonates with the city's vibrant energy. Ocyá offers a menu adorned with locally-sourced, fresh ingredients that pay homage to the rich tapestry of Brazilian cuisine. Dishes are meticulously crafted to showcase both tradition and innovation, enticing palates with the bold spices of the tropics and the delicate touch of world flavors. The rhythmic mingling of flavors creates a symphony that dances on the tongue, ensuring that every bite tells a story. With its prime location on Rua Aristides Espinola, Ocyá stands as a perfect starting point for an exploration of Leblon's stunning beaches and upscale boutiques.

Ocyá

Ocyá Leblon oferece uma experiência gastronômica única com pratos que destacam o melhor dos frutos do mar, preparados com técnicas de maturação e brasa.

Crudo de peixe maturado, ajo blanco

Salada da casa

Colar de peixe maturado

Aquele famoso peixe maturado crocante

Linguiça de peixe artesanal defumada

Pão de alho de camarão no forno a lenha

Kafta de peixe na brasa

Polvo super macio

Lula na brasa recheada com cebola, tomate e manjericão fresco

Mexilhões Ocyá Style

Legumes ao forno

Croqueta de peixe defumado com aioli de limão

Camarão crocante com molho levemente picante

Fritas da casa com batata de verdade e mix de páprica

Pastel de ovas com bacon de peixe e queijo

Peixe do dia desossado na brasa com arroz de limão cremoso, farofa fria e fritas

Arroz caldoso de pescador com camarão, polvo, lula, mexilhão e manjericão

Espaguete ao vôngole, vinho branco, tomate confitado e bottarga

Filé de peixe maturado na brasa, brócolis tostado, farofa fria e fritas

Polvo super macio na brasa com arroz cremoso de tomate assado e farofa panko de manjericão

Peixe empanado crocante com arroz de limão cremoso, tomate uva confit e alho assado

Bife ancho na brasa com arroz de brócolis e fritas

Prato infantil

Vegetariano

Bolo de coco assado no forno a lenha, molhadinho e gelado

Sorvete de chocolate com crumble de laranja assado no forno a lenha

Menu do Ocyá Leblon

Ocyá menu overview in Leblon Rio de Janeiro Brazil seafood specialties fresh fish artisanal dishes dining experience elegant coastal cuisine refined flavors must try plates 

Nestled in the vibrant neighborhood of Leblon, Rio de Janeiro, Ocyá presents a refined culinary journey that celebrates the art of seafood dining. This elegant restaurant captivates guests with its focus on fresh, matured fish and artisanal cooking techniques that elevate classic coastal flavors into sensational dishes. Ocyá's menu is thoughtfully organized into starters, mains, and desserts, each crafted to delight food enthusiasts seeking a sophisticated yet authentic Brazilian seafood experience.

Ocyá's starters set a high standard with a selection that exemplifies fresh seafood with bold and delicate seasoning. Begin your meal with the shrimp empanadas, where plump shrimp meld harmoniously with a spiced flour crust, delivering a crispy and flavorful bite. For a lighter yet equally enticing option, the grilled fish appetizer offers tender fish enriched with fragrant herbs and a drizzle of quality olive oil, capturing the essence of the ocean with every mouthful.

Mains with bold flavors and artisanal craftsmanship

The main courses at Ocyá highlight the restaurant’s signature approach to seafood mastery. The aged fish dish showcases expertly seasoned, matured fish, allowing deep flavors to develop for a truly memorable entree. The fish choripan is a creative fusion, featuring fresh fish nestled in bread and complemented by vibrant chimichurri that adds an aromatic punch.

Pasta lovers will find delight in two standout options: the pasta with shrimp and fish, which combines succulent shrimp and fresh fish in a garlic and olive oil sauce that perfectly coats the noodles, and the marbonara, a creamy, cheese-laden pasta dish enriched with delicate fish bacon for an unexpected but delicious twist on a classic.

To conclude your meal on a sweet note, the chocolate fondant delivers a rich and molten center with a delicate balance of chocolate, butter, and sugar, satisfying dessert cravings with finesse. Complement your dining experience with Ocyá’s curated selection of cocktails, wines, and refreshing beverages, perfectly suited to accompany the fresh seafood dishes and the ambiance of this chic Leblon locale.

 showcased in temperature-controlled conditions ensuring optimal flavor development.

 methods that blend traditional and innovative seafood preparations.

 in the heart of Leblon with attentive service and an elegant feel.

 including cocktails, wines, coffee, and beer to pair beautifully with every course.

Entdecken Sie Ocyá in Rio de Janeiro – ein kulinarisches Erlebnis voller brasilianischer Spezialitäten, lebendiger Atmosphäre und unvergleichlichem Geschmack. Jetzt entdecken!

Ocyá in Rio de Janeiro – Top brasilianisches Restaurant

Rio de Janeiro Municipality

Prática de pesca seletiva e sustentável, priorizando espécies menos comerciais e evitando desperdício.

Pesca Consciente

Processo de maturação controlada para realçar sabores e texturas dos pescados.

Maturação de Peixes

Decoração que remete ao fundo do mar, com mesas ao ar livre e espaço interno com iluminação natural.

Ambiente Temático

Seleção de coquetéis exclusivos que harmonizam com os pratos do menu.

Drinks Autorais

Tauchen Sie ein in die Welt der nachhaltigen Fischerei und genießen Sie exquisite Meeresfrüchte in einem Ambiente, das direkt ans Meer erinnert. Das Restaurant Ocyá in Rio de Janeiro bietet nicht nur eine atemberaubende Atmosphäre, sondern auch ein Engagement für Umwelt und Geschmack.

Entdecken Sie unsere nachhaltigen Angebote

Erleben Sie das maritime Flair im Restaurant Ocyá in Rio de Janeiro

Im Herzen von Rio de Janeiro bietet das Ocyá ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das sich durch nachhaltige Fischereipraktiken auszeichnet. Hier können Sie 

die Schönheit des Meeres schmecken, ohne die Umwelt zu belasten.

Nachhaltige Fischerei und Meeresfrüchte in Rio de Janeiro

, um nur die besten und nachhaltigsten Meeresfrüchte zu servieren. Zudem wird der 

der Fischprodukte, um Geschmack und Textur perfekt zu betonen.

Das Restaurant punktet mit einem einzigartigen 

, das mit maritimen Dekorationen und einer Mischung aus Indoor- und Outdoor-Bereichen begeistert. Genießen Sie die frische Meeresbrise bei einem Drink auf der Terrasse oder im lichtdurchfluteten Innenraum.

Ein atemberaubendes Ambiente mit Meeresflair

und kreative Cocktails, die perfekt mit den frisch zubereiteten Meeresfrüchten harmonieren. Probieren Sie unsere 

die speziell auf das maritime Thema abgestimmt sind.

Exklusive Drinks und kulinarische Highlights

Ocyá in Rio de Janeiro: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile dieses innovativen Restaurants.

Ocyá beeindruckt durch seine innovativen Meeresfrüchtegerichte, die sowohl durch ihre kreative Zubereitung als auch durch nachhaltige Fischfangpraktiken überzeugen.

Das Restaurant besticht durch eine immersive, ozean-inspirierte Dekoration und ein freundliches, aufmerksames Personal, das den Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Das begrenzte Platzangebot und die empfohlene Reservierung könnten für spontane Besucher eine Herausforderung darstellen.

Die Preise sind eher hoch, was das Restaurant für besondere Anlässe oder Feinschmecker attraktiv macht, aber für den Alltag weniger geeignet.

Zusammenfassend bietet Ocyá in Rio de Janeiro eine einzigartige kulinarische Erfahrung mit innovativen Meeresfrüchtegerichten und einer beeindruckenden Atmosphäre, die besonders umweltbewusste Feinschmecker ansprechen dürfte. Trotz der höheren Preise und begrenzten Sitzplätze ist das Restaurant eine empfehlenswerte Wahl für besondere Anlässe und alle, die nach authentischen brasilianischen Aromen suchen.

State of Rio de Janeiro

Experience exquisite seafood dishes at Ocyá in Leblon. Indulge in artisanal offerings with a wine selection that elevates your meal. Book your table now!

Ocyá: Luxury Seafood Dining in Leblon, Rio de Janeiro

Explore Ocyá's menu featuring fresh seafood and unique dishes. Discover dining tips for your visit to this top-rated restaurant in Leblon!

Quick Guide to Ocyá: Seafood Delights in Rio

Learn about Ocyá, a premier seafood restaurant in Leblon known for its sustainability and fresh dishes. Discover why we're a must-visit!

Ocyá Restaurant in Rio de Janeiro – Authentische brasilianische Küche

Kulinarische Highlights im Ocyá

Ein Blick hinter die Kulissen

Oro

Sushi Leblon

Jobi