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Lima

Astrid y Gastón es ampliamente reconocido por su cocina peruana contemporánea, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional en un entorno elegante. Los comensales elogian la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y la atención al detalle en el servicio. Sin embargo, algunos mencionan que los precios son elevados y que la experiencia puede ser más costosa de lo esperado.

Erleben Sie die atemberaubende Fusion aus traditioneller peruanischer Küche und zeitgenössischem Gourmet-Design bei Astrid y Gastón.

astrid y gastón: eine kulinarische perle in lima, peru}]},{

Im Herzen von Lima bietet dieses renommierte Restaurant ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Astrid y Gastón ist bekannt für seine hochwertige Küche, die die reiche Vielfalt Perus in jedem Gericht widerspiegelt.

Erfahren Sie mehr über das Menü und Reservierungen

Diese kulinarische Adresse hebt sich durch ihre kreative Herangehensweise an die peruanische Küche hervor, bei der traditionelle Aromen mit modernen Techniken kombiniert werden.

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Das elegante Ambiente und die sorgfältige Präsentation der Speisen machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Die Kombination aus exzellentem Service und innovativen Gerichten macht Astrid y Gastón zu einem Muss für Feinschmecker.

Entdecken Sie die Speisekarte und buchen Sie Ihren Tisch

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Astrid y Gastón besser zu planen.

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Was ist der durchschnittliche Preis pro Person?

Der Durchschnittspreis liegt bei etwa 70 US-Dollar, wobei das Degustationsmenü ab 140 US-Dollar erhältlich ist.

Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, da das Restaurant oft vollständig ausgebucht ist.

Gibt es spezielle Menüs für Vegetarier, Veganer oder Glutenintolerante?

Ja, das Restaurant bietet Optionen für alle Ernährungsbedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte.

Das Restaurant bietet biodynamische und organische Weine, die perfekt auf das Degustationsmenü abgestimmt sind.

Das positive Gemeinschaftsgefühl und die Anerkennung für die kulinarische Innovation machen Astrid y Gastón zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Feinschmecker. Obwohl die Preise hoch sind, rechtfertigt die Qualität der Speisen und die kreative Präsentation den besonderen Preis.

South America

Peru

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein elegantes Restaurant im Herzen von Lima, das eine perfekte Mischung aus traditioneller peruanischer Küche und moderner Gourmetkunst bietet. Das berühmte Astrid y Gastón ist ein Ort, der nicht nur durch seine exquisite Speisekarte, sondern auch durch seine warme Atmosphäre und seine reiche Geschichte begeistert. Dieses kulinarische Highlight ist ein Muss für Feinschmecker, die das authentische Peru erleben möchten.

Astrid y Gastón – Ein kulinarisches Juwel in Lima

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Perus

Das Menü von Astrid y Gastón ist eine wahre Entdeckung für alle Sinne. Hier können Gäste die authentischen Aromen Perus in einer kreativen Interpretation genießen. Besonders hervorzuheben sind die "Ceviche de Conchas Negras" – ein delikates Meeresfrüchte-Gericht, das mit einer perfekt ausgewogenen Mischung aus Zitrus und Gewürzen begeistert, sowie die "Lomo Saltado" – ein klassisches peruanisches Rindfleischgericht, das mit frischen Kräutern und einer einzigartigen Soße serviert wird.

Das Team hinter Astrid y Gastón besteht aus leidenschaftlichen Köchen, die ihre Liebe zur peruanischen Küche mit innovativen Techniken verbinden. Ein faszinierender Fun Fact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das einst eine wichtige Rolle in der kulturellen Entwicklung Lima's spielte. Die Küchenchefs experimentieren ständig mit neuen Zutaten und Präsentationen, um das kulinarische Erlebnis immer wieder neu zu gestalten.

Refined restaurant specializing in regional seafood & meat dishes, plus cocktails & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMC0zZDZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Everything about this place is lovely. The space is warm and inviting. I loved dining in the garden. It wasn't too hot or buggy. It has various levels and rooms and each is tastefully decorated. Every dish we had was AMAZING! This was definitely one of our favorite restaurants of the 34 countries we've visited.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcWVLUG13RRAB&d=17924085&t=1

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My boyfriend and I had a reservation to do the tasting menu. We also decided to do the wine pairing. It was absolutely incredible. The staff was extremely knowledgeable about the wine and the food and were all so kind. The experience was not rushed at all, as we were able to fully enjoy each dish. The tasting menu consisted of 10 courses with another 4 dessert courses. Each dish was authentically Peruvian. We are gluten free and the kitchen had no problem giving us substitutions that were just as delicious. It was worth every penny and was truly the experience of a lifetime!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dE03YndRRRAB&d=17924085&t=1

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I had the BEST service here!! Everything from the grand entrance to the food — every dish was phenomenal! My server, Jorge, took amazing care of me and the servers brought out my food really quickly, even when it got busy. Always checked on me.

And for my English speakers: they have an English menu, and my server’s English was really strong!

I only ordered from the appetizers because I was not so hungry but I ended up stuffing myself because it was so good! I ordered the Cantuarias style scallops twice even!

Highly recommend this restaurant to everyone!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeUxEZGVBEAE&d=17924085&t=1

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I had an incredible dining experience here with my dad. We did the tasting menu with the wine pairing and it was truly a memorable experience. Each player was thought out as well as the wine pairing. Wonderful atmosphere and the wait staff was amazing and professional. I highly recommend dining here if you have the chance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd2VMTjRBRRAB&d=17924085&t=1

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This was an excellent lunch in Lima, I would recommend stopping here while visiting Perú! The only item I wasn't personally impressed with were the duck bao buns. Otherwise, my table ordered a wide assortment and everything was excellent! Beautiful atmosphere there as well.

Astrid y Gastón in Lima: Top-Restaurant mit peruanischer Küche

Astrid y Gastón es un restaurante emblemático en Lima, fundado por el chef Gastón Acurio y la pastelera Astrid Gutsche. Ubicado en una mansión colonial de tres siglos en el distrito de San Isidro, ha sido reconocido internacionalmente por su contribución a la cocina peruana contemporánea.

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte eines der renommiertesten Restaurants Perus, Astrid y Gastón, das in der pulsierenden Stadt Lima beheimatet ist. Dieses Restaurant ist mehr als nur ein Ort für exquisite Speisen – es ist ein Symbol der kulinarischen Innovation und kulturellen Identität.

astrid y gastón - ein ikonischer restaurant in lima

Tauchen Sie tiefer in die Geschichte und das kulinarische Erbe dieses legendären Restaurants ein.

Ein Blick auf die beeindruckende Historie von Astrid y Gastón, einem Pionier der peruanischen Kulinarik.

Von der Gründung im Jahr 1994 bis hin zu internationalen Auszeichnungen – eine Reise durch die bedeutendsten Ereignisse der Erfolgsgeschichte.

Historische Meilensteine von Astrid y Gastón

Astrid y Gastón wurde 1994 im Herzen von Lima gegründet. Das Restaurant wurde schnell zu einem Symbol für Innovation und Qualität in der peruanischen Gastronomie. Das Engagement des bekannten Küchenchefs Gastón Acurio und der talentierten Konditorin Astrid Gutsche führte zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das die reiche Kultur Perus widerspiegelt.

Vertiefen Sie sich in die faszinierende Geschichte dieses kulinarischen Pioniers.

Von den Anfängen bis zur Anerkennung auf internationaler Ebene – eine Reise durch die wichtigsten Ereignisse.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Good for Groups

Astrid y Gastón is an elegant culinary gem in San Isidro, Lima, specializing in innovative Peruvian cuisine that celebrates local flavors with a refined touch. The restaurant offers a unique dining experience with a blend of modern aesthetics and warm hospitality, making it a must-visit for food lovers.

Astrid y Gastón

Una selección de platos emblemáticos que representan lo mejor de la cocina peruana contemporánea.

Ceviche de erizos

Pulpo al olivo

Tiradito de percebes

Causa del mar

Arroz con mariscos

Lomo saltado

Pato confitado cinco sabores

Cochinita pibil

Tiramisú de lúcuma

Helado de pisco sour

Tarta de chocolate y maracuyá

Menú de Astrid y Gastón

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Perus in einem der renommiertesten Restaurants in Lima. Das Menü von Astrid y Gastón bietet eine faszinierende Reise durch die zeitgenössische peruanische Küche, kombiniert mit innovativen Geschmacksrichtungen und traditionellen Zutaten.

Ceviche de erizos – Frischer Meeresrausch mit Limette, Ají, Zwiebeln, Süßkartoffel und Mais

Pulpo al olivo – Zarter Pulpo in Olivenöl mit Oliven, Ají, Kartoffeln und Olivenöl

Tiradito de percebes – Frischer Percebes mit Zitrone, Ají, roten Zwiebeln und Koriander

Causa del mar – Kartoffelcreme mit Meeresfrüchten, Avocado, Mayonnaise und gelbem Ají

Arroz con mariscos – Aromatischer Reis mit Meeresfrüchten, Ají, Tomate und Koriander

Lomo saltado – Klassisches peruanisches Gericht mit Rindfleisch, Pommes, Tomaten, Zwiebeln, Ají und Reis

Pato confitado cinco sabores – Konfierter Ente mit Ají Panca, Ají Amarillo, Honig, Balsamico-Essig und Kartoffeln

Cochinita pibil – Mariniertes Schweinefleisch mit Achiote, Honig, Reis und Jasminreis

Tiramisú de lúcuma – Cremiges Tiramisú mit Lúcuma, Mascarpone, Kaffee, Kakao und Biskuit

Helado de pisco sour – Pisco-Eis mit Limone, Ei, Zucker und Meringue

Tarta de chocolate y maracuyá – Schokoladen- und Passionsfruchttorte mit Beeren, Baiser und Schokolade

Erleben Sie kulinarische Highlights im renommierten Astrid y Gastón in Lima! Genießen Sie peruanische Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente. Jetzt reservieren!

Außergewöhnliches Restaurant in Lima - Astrid y Gastón

San Isidro Municipality

Un recorrido culinario de 15 platos que destacan lo mejor de la gastronomía peruana.

Menú de degustación

Selección de vinos biodinámicos y orgánicos que complementan el menú de degustación.

Maridaje de vinos

Entdecken Sie das renommierten Restaurant Astrid y Gastón in Lima, das für seine exquisite peruanische Küche und sein elegantes Ambiente bekannt ist.

astrid y gastón in lima erleben: kulinarische highlights und weingenuss pur.

Lima Region

Experience exquisite Peruvian cuisine at Astrid y Gastón in San Isidro, Lima. Reserve your unforgettable tasting menu today!

Astrid y Gastón: Luxury Dining in San Isidro

Uncover delightful flavors at Astrid y Gastón, Lima. Discover our unique tasting menu and enjoy an elegant dining experience.

Explore Astrid y Gastón: A Culinary Journey

Discover Astrid y Gastón, an iconic restaurant in Lima founded by chef Gastón Acurio, offering a unique take on Peruvian gastronomy.

Astrid y Gastón in Lima: Top-Restaurant mit peruanischer Küche

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Señor Limón

Gaijin Cocina Nikkei

OSSO San Isidro