Menüübersicht
Le Rooftop im Royal Mansour Casablanca bietet eine aufregende kulinarische Erfahrung, die die Aromen des Mittelmeers mit orientalischen Einflüssen verbindet. Hier treffen italienische Geschmäcker auf asiatische Inspiration, während fabelhafte Gerichte in einer atemberaubenden Umgebung serviert werden. Die Dachterrasse ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort, an dem man die Magie von Casablanca erleben kann – ideal zum Sonnenuntergang mit Blick auf die beeindruckende Moschee. Gäste loben den hervorragenden Service und die exquisite Küche, die zu einem unvergesslichen Erlebnis beitragen.
Signaturgerichte
- Kubaneh - Labneh, verbrannte Tomaten, Ras el Hanout, Zhug (110 MAD)
- Frena - Tahini, Sumac, Zhug (110 MAD)
- The Famous Polenta - Parmesan, Spargel, Pilze, Trüffelöl (280 MAD)
- Viti Titi - Kaffee-marinierte Kalbsfleisch, Tonnato-Sauce, Pinienkerne, Rucola, schwarzer Trüffel (380 MAD)
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte in Le Rooftop ist ebenso beeindruckend wie die Speisekarte. Hier finden Sie eine Vielzahl an Cocktails, die perfekt zu den mediterranen Aromen passen. Die Bar bietet eine große Auswahl an Spirituosen, darunter auch erlesene Weine und Biere. Die Mixologen des Hauses sind darauf spezialisiert, kreative und aufregende Cocktails zu kreieren, die ideal für einen entspannten Abend bei Sonnenuntergang sind.
Ernährungsoptionen
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Allergikerfreundlich
Empfehlungen des Küchenchefs
Zu den saisonalen Highlights zählen Gerichte wie das Mesachen Chicken mit zartem, gewürztem Geflügel und frischen Kräutern, sowie die Cleopatra Salad, die mit einer raffinierten Kombination aus Gambas und knusprigen Kichererbsen punktet. Diese Gerichte verdeutlichen die Fähigkeit des Küchenchefs, traditionelle und moderne Aromen zu vereinen und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Erleben Sie das Menü
Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre von Le Rooftop im Royal Mansour Casablanca verzaubern. Dieser Ort ist nicht nur ein kulinarisches Ziel, sondern ein Erlebnis, das Sie einlädt, die Magie von Casablanca in vollen Zügen zu genießen. Ob bei einem romantischen Abendessen oder einem entspannten Cocktail mit Freunden – die Dachterrasse ist der perfekte Ort, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.
