Matalane Menü
Entdecken Sie eine einzigartige kulinarische Reise mit dem Matalane Menü, das eine faszinierende Fusion aus mediterranen, nahöstlichen und marokkanischen Aromen bietet. Tauchen Sie ein in die vielfältigen Geschmackswelten, die in jedem Gericht auf Sie warten.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Erfahrung mit unseren köstlichen Vorspeisen, die klassische und innovative Gerichte verbinden. Probieren Sie die knusprigen Crispy Prawns, die mit würzigen Kräutern verfeinert sind, oder die erfrischende Auswahl an marokkanischen Salaten mit Tomaten, Gurken, Oliven und frischen Kräutern. Für eine besondere Spezialität empfehlen wir die Seafood Pastilla, eine delikate Teigtasche gefüllt mit Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen. Ebenso beliebt ist unser Hummus, ein cremiges Gericht aus Kichererbsen, Tahini und Olivenöl, perfekt zum Teilen.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte vereinen die Aromen des Meeres, des Landes und der Wüste. Genießen Sie die Prawn Ravioli, eine kreative Kombination aus Meeresfrüchten und Pasta, oder das herzhafte Beef Tagine, das langsam in Gewürzen geschmort wird. Für Liebhaber von Fisch bietet sich das Sea Bream an, zart gewürzt und frisch zubereitet. Das Lamm Shank ist ein weiteres Highlight – zartes Lammfleisch in einer würzigen Sauce, das auf der Zunge zergeht. Für die Fans von Tex-Mex inspirierten Gerichten empfehlen wir das Taco Trilogy, eine Vielfalt an kleinen Tacos mit saftigem Fleisch und frischen Zutaten. Zudem gibt es den Salmon Falafel, eine köstliche Alternative für Fischliebhaber, die mit Kichererbsen und Gewürzen zubereitet wird.
Desserts
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem köstlichen Pain Perdu, einem französischen Klassiker aus geröstetem Brot, Eiern, Zucker und Gewürzen. Es ist die perfekte süße Verführung, um Ihre Mahlzeit zu vervollständigen und den Geschmack des Nordafrikas auf der Zunge zergehen zu lassen.
Getränke
Entdecken Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Von klassischen Softdrinks bis hin zu exotischen Fruchtsäften und aromatischen Tees bieten wir eine Vielzahl an Durstlöschern, die den Geschmack Morokkans und der mediterranen Küche unterstreichen.
Spezielle Angebote
Entdecken Sie unsere speziellen Angebote, die regelmäßig wechseln und einzigartige Geschmackserlebnisse versprechen. Ob saisonale Gerichte oder kulinarische Highlights aus der Region – bei Matalane finden Sie stets etwas Neues und Aufregendes.
