Una Más - Mezcaleria: Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Kapstadts im Herzen Südafrikas sowie exquisite Mezcal-Kreationen
Una Más - Mezcaleria kombiniert das aufregende Flair einer Bar mit der Raffinesse eines Restaurants und bietet Gästen in Kapstadt eine unverwechselbare kulinarische Erfahrung. Die Speisekarte wurde mit Blick auf Genuss und Authentizität gestaltet und entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch fein abgestimmte Vorspeisen, Hauptgerichte und süße Verführungen. Begleitet wird dies von einer herrlichen Auswahl an Getränken, die vor allem Liebhaber von Mezcal begeistern wird.
Vorspeisen
Guacamole mit hausgemachten Tortilla-Chips – Frisch zubereitet und perfekt gewürzt, serviert als idealer Auftakt Ihres Abends.
Ceviche vom lokalen Fisch – Eine erfrischende Kombination aus Zitrus, Kräutern und frischen Meeresfrüchten, die die Aromen Südafrikas widerspiegelt.
Hauptgerichte
Gegrilltes Lammkotelett – Zart und saftig, begleitet von einer würzigen Chimichurri-Sauce und saisonalem Gemüse.
Mais-Tamales mit schwarzer Bohnenpaste – Ein traditionelles Gericht, das mit modernen Aromen und einer cremigen Sauce neu interpretiert wird.
Desserts
Hausgemachte Churros – Knusprig und goldbraun, serviert mit einer samtigen Schokoladensauce zum Eintauchen.
Getränke
Una Más - Mezcaleria ist berühmt für seine vielseitige Auswahl an Mezcal-Getränken, die von klassischen Cocktails bis hin zu innovativen Eigenkreationen reichen. Zusätzlich finden Sie hier eine Auswahl an handverlesenen Weinen, lokalen Bieren und alkoholfreien Erfrischungen, die den perfekten Begleiter zu Ihrem Essen darstellen.
Spezialitäten des Hauses
- Mezcal Flight – Probieren Sie eine Auswahl von verschiedenen Mezcal-Sorten, perfekt für Einsteiger und Kenner.
- Tagesgerichte – Frische und saisonale Spezialitäten, die täglich variieren und stets mit viel Leidenschaft zubereitet werden.
