PINAKPOU Restaurant Menü
Entdecken Sie die vielfältigen Aromen Kambodschas im PINAKPOU in Siem Reap, einer Oase für Feinschmecker, die traditionelle Khmer-Küche mit modernen Einflüssen verbindet.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an würzigen und erfrischenden Vorspeisen. Probieren Sie den "Spicy Salmon" mit frischem Lachs und spezieller würziger Sauce oder den "Avocado Smoked Salmon Salad" mit cremiger Avocado und geräuchertem Lachs. Für die Freunde der Meeresfrüchte bietet sich die "Oyster" an, frisch und zart, ein echtes Highlight. Die "Grilled Bee-Hive" mit Honigwabe und Bienenlarven ist eine mutige Wahl für Abenteurer, während die "Kulen Mountain Sausage" mit lokalen Gewürzen und Banana-Flower-Salat für authentische Geschmackserlebnisse sorgt. Für eine gesunde Note sind der "Veggiel Pomelo Salad" mit Grapefruit und frischen Kräutern sowie der "Cold Smoked Beef" mit geräuchtem Rindfleisch und jungen Reisblatt-Kräutern perfekt.
Hauptgerichte
Genießen Sie herzhafte Khmer-Klassiker wie den "Beef Lok Lak" mit Sliced Beef in einer würzigen Sauce oder den "Num Banh Chok" mit Reisnudeln und frischem Krebs. Für Fleischliebhaber ist das "Sach Ko Ang" mit mariniertem Rindfleisch, frischem Gemüse und Egg Fried Rice ein absolutes Muss. Das "Kulen Mountain Sausage" bringt lokale Gewürze direkt auf den Teller, während der "Pinak Pou 4 in 1" eine vielfältige Auswahl an kambodschanischen Spezialitäten bietet.
Desserts
Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit exotischen kambodschanischen Desserts wie der "Beetroot"-Sosse oder der erfrischenden "Pomelo Salad" mit Grapefruit und Kräutern. Für Schokoladenliebhaber ist der "Sticky Rice with Mango" eine perfekte Wahl, während die "Banana Flower Tempura" eine knusprige, süße Überraschung bietet.
Getränke
Entdecken Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt um Ihre Mahlzeit zu begleiten. Von lokalen Säften bis hin zu exotischen Cocktails, die die Aromen Kambodschas unterstreichen.
Spezialitäten
Probieren Sie die einzigartigen kambodschanischen Spezialitäten wie die "Kulen Mountain Sausage" mit lokalen Gewürzen oder die "Grilled Bee-Hive" mit Honig und Bienenlarven – eine authentische Geschmacksexplosion. Das vielseitige "Pinak Pou 4 in 1" bietet eine Auswahl an kambodschanischen Gericht-Kreationen, perfekt für alle, die die Kultur durch Geschmack erleben möchten.





