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Vorteile

Beijing

Fu Chun Ju, located on the 3rd floor of The PuXuan Hotel in Beijing, is a Michelin-starred restaurant offering contemporary Cantonese cuisine. The restaurant's design pays homage to traditional Hutong homes, featuring circular booths and private dining areas. Chef Waikit Yeung leads the kitchen, presenting dishes like the signature roast pigeon. The menu includes individual portion sizes, allowing diners to sample a variety of offerings. The restaurant has received high praise for its food, service, and ambiance.

Fu Chun Ju – Ein Michelin-gekröntes Erlebnis in Peking

Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen kantonesischen Küche im Fu Chun Ju, einem Sterne-Restaurant im Herzen Pekings. Das elegante Ambiente und der erstklassige Service schaffen eine unvergessliche Atmosphäre, ideal für Genießer, die das Besondere suchen.

Chef Waikit Yeung führt die Küche des Fu Chun Ju und präsentiert kreative Gerichte wie das berühmte Bratappragout und saftigen Entenbraten, die durch innovative Zubereitungstechniken überzeugen. Das Menü bietet individuelle Portionen, die es ermöglichen, verschiedene Spezialitäten zu probieren und den Geschmack Asiens zu erleben.

Öffnungszeiten: täglich von 11:30 bis 14:30 Uhr und von 17:30 bis 21:30 Uhr

Reservierungen sind per E-Mail an fuchunju@thepuxuan.com oder telefonisch unter +86 10 5280 6418 möglich.

Das Fu Chun Ju wird hoch geschätzt für seine elegante Atmosphäre, innovative Gerichte und exzellenten Service. Es ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis in Peking suchen.

Asia

China

Das Fuchunju Restaurant in Peking ist ein Michelin-Stern ausgezeichnetes Fine-Dining-Restaurant, das für seine exquisite Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Mit einem Fokus auf innovative chinesische Küche kombiniert das Restaurant Tradition mit modernen Akzenten. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner. Seit seiner Eröffnung hat es sich schnell einen Ruf als eines der besten Restaurants in der Stadt erarbeitet und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Die Speisekarte im Fuchunju bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionell als auch modern sind. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und zeichnen sich durch frische Zutaten und kreative Präsentation aus. Zu den Highlights gehören:

Shou Tao Shou Nudeln – ein traditionelles Gericht, das besonders an Feiertagen serviert wird.

Trockenes Schaumwein – perfekt für einen festlichen Anlass.

Kreative Gerichte, die mit frischen und einzigartigen Aromen überraschen.

Das Fuchunju befindet sich in der belebten Wang Fu Jing Straße im Dong Cheng Bezirk von Peking, einem der bekanntesten Einkaufs- und Kulturviertel der Stadt. In der Nähe finden Sie zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter den Platz des Himmlischen Friedens und die Verbotene Stadt, die beide nur eine kurze Fahrt entfernt sind. Diese zentrale Lage macht es einfach, das Restaurant in Ihren Tagesablauf zu integrieren, egal ob Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis oder einem kulturellen Ausflug sind.

Q: Ist eine Reservierung erforderlich? A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Q: Bieten Sie auch Takeout an? A: Ja, Takeout ist verfügbar.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten des Fuchunju in Peking. Ob für ein romantisches Dinner oder ein besonderes Ereignis, das Restaurant bietet ein unvergessliches Erlebnis. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie die exquisite Küche und den hervorragenden Service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadExXRk5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSfS3rtdS8DURubHVcmf9d_g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadExXRk5REAE

拿過米其林一星的fine dining 餐廳,侍酒服務員是準備考 WSET L3資格的葡萄酒認證師,第一次到,協助點餐,不浮誇,不會盡往昂貴的推薦,處處留意是否份量過多,因為只有兩人用餐,口味適合偏非重口味的人,菜色精緻,鹹淡適中偏清淡,天熱剛好,今天碰巧過生日,餐廳送上壽桃壽麵,我們點了一瓶干型的氣泡酒 (香檳是法國特定產區的限制用法),整體氛圍沒有壓力舒服,最後結帳兩人 共2,000 RMB (含酒), 值得再訪 !

It is a fine dining restaurant that has won one Michelin star. The sommelier is a wine certification expert who is preparing to take the WSET L3 qualification. It is the first time to arrive and help with ordering. He is not ostentatious and does not make expensive recommendations. He always pays attention to whether the portion is too much. , because there are only two people dining, the taste is suitable for people with non-heavy tastes. The dishes are exquisite, moderately salty and light, and the weather is just right. It happens to be a birthday today, and the restaurant serves Shou Tao Shou noodles. We ordered a bottle of dry bubbles Wine (champagne is restricted in certain regions of France), the overall atmosphere was stress-free and comfortable, and the final bill for two people totaled 2,000 RMB (including wine). It is worth visiting again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNmFhb2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSfS3rtdS8DURubHVcmf9d_g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNmFhb2pBRRAB

令人驚艷的美食，傳統中帶著創新，連續吃了兩個晚上，來北京不要錯過。

Amazing food, tradition mixed with innovation, I ate there two nights in a row, don’t miss it when you come to Beijing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNmVIQnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSfS3rtdS8DURubHVcmf9d_g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNmVIQnl3RRAB

菜色富有創意，口味洗鍊而獨特，服務人員細心周到，謙遜有禮，環境舒適設計感十足，演繹新式中菜達到了頂尖水平，推薦

The dishes are creative, the taste is fresh and unique, the service staff is attentive, humble and courteous, the environment is comfortable and the design is full of sense, and the interpretation of new Chinese cuisine has reached the top level. Recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMHRudThRRRAB&d=17924085&t=1

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Fuchunju Restaurant in Beijing – Authentische chinesische Küche

Fu Chun Ju is a Michelin-starred Cantonese restaurant located on the 3rd floor of The PuXuan Hotel in Beijing. Designed by German architect Ole Scheeren, the restaurant blends modernism with traditional Hutong elements. Chef Waikit Yeung leads the kitchen, offering contemporary interpretations of Cantonese cuisine.

Als ein kulinarisches Juwel in Beijing vereint das Michelin-prämierte Restaurant Fu Chun Ju modernes Design mit traditionellen Elementen des alten Hutongs. Gelegen im dritten Stock des eleganten PuXuan Hotels, bietet dieses Restaurant eine einzigartige Atmosphäre, die die reiche Geschichte und die dynamische Gegenwart Chinas widerspiegelt.

Die Geschichte von Fu Chun Ju beginnt im Jahr 2019, als das Restaurant seine Türen im prestigeträchtigen PuXuan Hotel öffnete. Seit seinem Debüt hat es sich schnell einen Namen gemacht, vor allem durch seine innovativen Interpretationen der kantonesischen Küche, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistern.

Im Jahr 2020 wurde Fu Chun Ju mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet, eine Anerkennung für die kulinarische Exzellenz und das kreative Talent des Küchenchefs Waikit Yeung. Diese Auszeichnung festigte den Ruf des Restaurants als eine der führenden Adressen für hochwertige kantonesische Küche in Beijing.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Fuchunju is a delightful restaurant in Beijing's Wang Fu Jing, offering authentic cuisine and a unique dining experience. Known for its enchanting ambiance and a menu crafted with devotion, it invites diners to embark on a flavorful journey through the culinary landscapes of China.

Fuchunju

Discover a refined dining experience at Fu Chun Ju, nestled within the luxurious Puxuan Hotel in Beijing. This restaurant offers authentic Cantonese cuisine with contemporary interpretations, promising a memorable journey through innovative flavors and exquisite presentation.

Fu Chun Garden

Roast Pigeon

Fu Chun Ju Menu

Entdecken Sie das authentische chinesische Essen im Fuchunju in Beijing – ein kulinarisches Erlebnis voller Aromen und Tradition. Jetzt Platz reservieren und genießen!

Fuchunju Beijing: Authentische chinesische Spezialitäten

Dongcheng Municipality

Fu Chun Ju offers 4 private dining rooms that can accommodate up to 60 guests for any occasion.

Private Dining Rooms

Entdecken Sie Fuchunju in Beijing, China - Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art!

Fuchunju in Beijing: Ein exklusives Restaurant mit privaten Speiseräumen

Fuchunju bietet vier exklusive private Speiseräume, die perfekt für jeden Anlass sind. Egal ob Familienfeier, Geschäftsessen oder romantisches Dinner, hier finden bis zu 60 Gäste Platz, um die kulinarischen Köstlichkeiten in intimem Ambiente zu genießen.

Fuchunju in Beijing: Ein Ort der kulinarischen Exzellenz mit Nuancen

Fuchunju in Beijing ist ein Restaurant, das für seine authentische kantonesische Küche mit zeitgemäßen Interpretationen bekannt ist.

Das Restaurant beeindruckt mit einem eleganten Ambiente, das modernen Stil mit traditionellen Hutong-Elementen verbindet. Diese einzigartige Atmosphäre macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Authentische kantonesische Küche mit modernen Akzenten

Hochqualitative Küche, die mit einer Michelin-Stern-Auszeichnung gewürdigt wurde

Private Speiseräume, die bis zu 60 Gäste aufnehmen können

Herausforderungen von Fuchunju in Beijing

Der höhere Preis von Fuchunju könnte nicht für jedes Budget erschwinglich sein, was insbesondere für preisbewusste Gäste eine Herausforderung darstellen kann.

Das Dresscode kann für manche Gäste zu restriktiv sein

Beijing Municipality

Entdecken Sie das Michelin-prämierte Fu Chun Ju in Beijing, bietet authentische kantonesische Küche mit modernem Touch, perfekt für Feinschmecker. Buchen Sie jetzt!

Luxuriöses Restaurant in Puxuan Hotel Beijing | Fu Chun Ju

Genießen Sie exquisite kantonesische Spezialitäten im Fu Chun Ju im Puxuan Hotel, bekannt für innovatives Geschmackserlebnis, elegante Atmosphäre und Top-Service.

Erstklassiges Kantonesisch in Puxuan Beijing | Fu Chun Ju

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise mit authentischer kantonesischer Küche im Fu Chun Ju, gestaltet von Chef Waikit Yeung, im luxuriösen Puxuan Hotel Beijing.

Menüübersicht

Little Yunnan

Siji Minfu

Beijing Dawanju Restaurant