Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Ling Long in Peking.
Willkommen im Ling Long, einem Restaurant, das authentische chinesische Küche mit einem modernen Twist bietet. Tauchen Sie ein in ein Menü voller aromatischer Spezialitäten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch die Sinne anregen.
Vorspeisen – Der perfekte Einstieg in ein Geschmackserlebnis.
- Scharfe und aromatische "Sauer-Scharf-Suppe" mit Tofu, Pilzen, Ei und Koriander.
- Kalte Gurken mit Knoblauch, Koriander, Chili und Sichuan-Pfeffer für einen erfrischenden Start.
- Eierspeise mit eingelegten Eiern und Tofu, gewürzt mit Chili und Sichuan-Pfeffer.
Hauptgerichte – Ein Fest für die Sinne.
- "Wuxiang Rind" – Zartes Rindfleisch mit Gewürzen und fünf-Aromen-Pulver, ein Muss für Fleischliebhaber.
- "Kung Pao Chicken" – Hähnchenbrust mit Chili, Erdnüssen, Paprika und grünen Zwiebeln, scharf und würzig.
- "Ma La Xiao Long Xia" – Krabben in einer würzigen Chili- und Sichuan-Pfeffer-Soße, für Liebhaber scharfer Speisen.
- "Sour and Spicy Potatoes" – Knusprige Kartoffelstreifen in einer scharfen und sauren Soße, ideal für Vegetarier.
- "Red Braised Eggplant" – Auberginen in einer würzigen Soße mit Schweinehackfleisch, ein Klassiker der chinesischen Küche.
- "Kung Pao Tofu" – Tofu mit Chili, Erdnüssen und Paprika, eine vegetarische Spezialität.
Desserts – Süße Abschlüsse.
- "Red Sugar Glutinous Rice Cake" – Süßer Klebreiskuchen mit braunem Zucker, bestreut mit Erdnüssen und Kokosraspeln.
- "Osmanthus Cake" – Ein zarter Kuchen mit Osmanthus-Blüten, süß und aromatisch.
Getränke – Erfrischende Begleiter.
- Traditioneller chinesischer Grüntee, perfekt zum Ausgleich der würzigen Gerichte.
- Frisch gepresster Saft aus exotischen Früchten für eine erfrischende Abkühlung.
Spezialitäten – Einzigartige Geschmackserlebnisse.
- Authentische chinesische Spezialitäten, die Sie in Peking unbedingt probieren sollten.
