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Das Deyuan Roast Duck Restaurant in Beijing ist ein wahres Paradies für Liebhaber der traditionellen chinesischen Küche. Mit einem besonderen Fokus auf die Zubereitung von Pekingente, kombiniert das Restaurant authentische Aromen mit einem einladenden Ambiente. Die Verwendung von frischen, regionalen Zutaten ist Bestandteil ihrer kulinarischen Philosophie, was zu einem unvergesslichen Esserlebnis führt. Die Gäste können sich auf eine exquisite Präsentation der Gerichte freuen, die sowohl die Tradition als auch die Innovation der chinesischen Gastronomie widerspiegelt.
Signature Gerichte
- Pekingente: Perfekt geröstete Ente mit knuspriger Haut, serviert mit Pfannkuchen, Gurken und Pflaumensauce.
- Lamm mit Kreuzkümmel und Chili: Zartes Lammfleisch verfeinert mit Gewürzen, die das Gericht zum Highlight machen.
- Frittierte Eselfleischstücke in Chilisauce: Eine besondere Delikatesse, die für Abenteuerlustige geeignet ist.
- Kung Pao Hühnchen: Klassiker der Sichuan-Küche mit Erdnüssen und Chili, der jeden Gaumen erfreut.
- Gebratene saisonale Gemüse: Frisch und knackig, ideal als Beilage.
Getränke und Kombinationen
Das Deyuan Restaurant bietet eine umfangreiche Auswahl an Getränken, die perfekt zu den köstlichen Gerichten passen. Von traditionellen chinesischen Tees bis hin zu erfrischenden Säfte und einer feinen Auswahl an Bieren, die die Aromen der Speisen ergänzen, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders empfehlenswert ist die hausgemachte Limonade, die vielen Gästen als idealer Begleiter zur Pekingente empfohlen wird.
