Überblick über die Speisekarte
Das Beijing Hengdiman bietet eine exquisite Auswahl traditioneller chinesischer Küche, die mit authentischen Zutaten und Aromen zubereitet wird. Die Speisekarte spiegelt die Vielfalt und den Reichtum der chinesischen Esskultur wider, wobei der Fokus auf frischen, saisonalen Zutaten liegt.
Signature-Gerichte
Die Auswahl an Gerichten ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas.
- Kung Pao Chicken: Ein würziges Gericht mit Hähnchen, Erdnüssen und Paprika.
- Mapo Tofu: Tofu mit Schweinehack und einer pikanten Chili-Bohnen-Paste.
- Pekingente: Zarte Ente, serviert mit Pfannkuchen und Hoisinsauce.
- Frühlingsrollen: Knusprige Rollen gefüllt mit Gemüse und Schweinefleisch.
- Scharfe und saure Suppe: Eine aromatische Mischung aus Tofu und Pilzen.
- Sesamkugeln: Süße Leckereien aus Klebreismehl und roter Bohnenpaste.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an traditionellen chinesischen Tees und erfrischenden Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch empfiehlt die Pekingente als besonderes Highlight, die für ihre zarte Textur und den reichhaltigen Geschmack bekannt ist.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie das Beijing Hengdiman in Beijing und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.
