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Shanghai

Rong Shu Huang Yu Mian is praised for its authentic Chinese cuisine, especially the signature yellow croaker noodles and braised goose rice. The handmade noodles are noted for their soft texture, and the yellow croaker meat is described as smooth and tender. The atmosphere is considered pleasant, and the service is generally friendly, though some reviews mention language barriers.

Entdecke das authentische chinesische Erlebnis bei Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai.

Willkommen bei Rong Shu Huang Yu Mian, einem Restaurant, das für seine authentischen chinesischen Spezialitäten bekannt ist. Hier erleben Gäste eine harmonische Mischung aus traditionellem Geschmack und moderner Atmosphäre im Herzen von Shanghai.

Was macht Rong Shu Huang Yu Mian besonders?

Dieses Restaurant ist berühmt für seine hausgemachten Nudeln, die eine zarte Textur aufweisen, und das saftige, zart schmelzende Gelbmakrelenfleisch. Die Atmosphäre ist angenehm und einladend, ideal für Familien, Freunde oder auch Solo-Abenteurer, die authentische chinesische Küche genießen möchten.

Hauptgerichte: Yellow Croaker Noodles und Braised Goose Rice.

Asia

China

Rong Shu Huang Yu Mian ist ein bemerkenswertes Restaurant in Shanghai, das sich auf köstliche Fischnudeln spezialisiert hat. Mit einem modernen, einladenden Ambiente bietet es eine perfekte Mischung aus traditioneller chinesischer Küche und zeitgenössischem Design. Seit seiner Gründung hat sich das Restaurant einen Namen gemacht, nicht nur für seine Speisen, sondern auch für die Erfahrung, die es seinen Gästen bietet. Die Atmosphäre ist lebhaft und einladend, ideal für ein entspanntes Abendessen oder ein schnelles Mittagessen.

Die Speisekarte von Rong Shu Huang Yu Mian bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Aromen der Region widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die handgemachten Fischnudeln, die in einer aromatischen Brühe serviert werden. Die Kombination aus frischen Zutaten und traditioneller Zubereitung macht jedes Gericht zu einem Erlebnis.

Signature Gelbe Karpfen-Nudeln: Handgemachte Nudeln mit zartem Karpfenfleisch und einer delikaten Brühe.

Geschmortes Gänsefleisch mit Reis: Zartes Gänsefleisch, serviert mit Reis und würzigem Kimchi.

Xianju-Reiskuchen: Weiche und warme Reisküchlein, die mit leicht süßem braunem Zucker gefüllt sind.

Rong Shu Huang Yu Mian befindet sich im lebhaften Jing An Bezirk von Shanghai, bekannt für seine Mischung aus Tradition und Moderne. Die Umgebung ist reich an kulturellen Attraktionen, darunter historische Tempel und moderne Einkaufszentren. Nach dem Essen können Gäste die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten erkunden, die die Vielfalt und den Charme dieser pulsierenden Stadt widerspiegeln.

Q: Gibt es vegetarische Optionen? A: Ja, das Restaurant bietet auch vegetarische Gerichte an.

Q: Ist eine Reservierung erforderlich? A: Reservierungen sind empfohlen, besonders an Wochenenden.

Besuchen Sie Rong Shu Huang Yu Mian heute

Erleben Sie die exquisite Küche und die einladende Atmosphäre von Rong Shu Huang Yu Mian. Besuchen Sie uns in Shanghai und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcG9YYWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH4pPShRwsjURoXGh6xKlfmY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcG9YYWxnRRAB

Complete fail! We were excited for this Restaurant and went for the fish noodles. The staff speaks no Single word english and even with their Translation app they are helpless and cant take the order. It was such a complicated communicatiin that we had to leave the Restaurant because the waitress was not able to understand anything and was not willing to get a Person who could help. That's the wrong approach for a Michelin Star Restaurant! We are really used to order in places where it might get complicated with different languages and always manage to communicate anyhow, so this was a no go for such a place.

Of course we wont rate the food, i have the impression that it could be good...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbnBUb0Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH4pPShRwsjURoXGh6xKlfmY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbnBUb0Z3EAE

IG：foodieparker

Rating：7.5/10
人均：$450

“還不錯”
🔸招牌黃魚麵：
手工麵口感較軟，附有一片煎蛋
黃魚肉質滑嫩細緻，挺好吃
湯頭喝的到黃魚鮮味，不錯喝，但沒到很濃郁驚豔的程度

“正常好吃”
🔸滷鵝飯：
有滷鵝肉、鵝蛋、白飯、酸菜、泡菜、紫菜湯
泡菜辣辣的蠻開胃，不錯吃
鵝肉有滷透，因此易咬，但柴感明顯
皮下脂肪有保留一層厚度，不會太瘦，有幫忙加一點分
🔸仙居米糕：
米糕本身口感還不錯，鬆軟又熱熱的總是討人喜歡
中間夾的紅糖很淡，吃起來只有很輕微甜度

IG: foodieparker

Rating：7.5/10
Per capita: $450

"not bad"
🔸Signature yellow croaker noodles:
The handmade noodles have a soft texture and come with a piece of fried egg
Yellow croaker meat is smooth, tender and delicious.
The soup has the flavor of yellow croaker, which is good to drink, but not very rich and amazing.

“Normal and delicious”
🔸Braised goose rice:
There are braised goose meat, goose eggs, rice, sauerkraut, kimchi, and seaweed soup.
The kimchi is spicy and quite appetizing, delicious.
The goose meat is marinated, so it's easy to bite, but it has a distinct woody texture.
There is a layer of subcutaneous fat left, so it is not too thin. It helps to add some points.
🔸Xianju rice cake:
The rice cake itself tastes pretty good, it’s soft and warm and always pleasing to the eye.
The brown sugar sandwiched in the middle is very light and tastes only slightly sweet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeHBYTFN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH4pPShRwsjURoXGh6xKlfmY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeHBYTFN3EAE

Muhteşem bir restoran. Balıklı bir çorba içtim ve harikaydı. Atmosfer çok güzel, fiyatları makul.

An amazing restaurant. I had a soup with fish and it was great. The atmosphere is very nice, the prices are reasonable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMzRYdlpREAE&d=17924085&t=1

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在這裡用餐是一種享受，餐廳的燈光氛圍與菜的用心還有服務人員的態度都是很好的👍

It is a pleasure to dine here. The lighting atmosphere of the restaurant, the care of the dishes and the attitude of the service staff are all very good👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ODc3MXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH4pPShRwsjURoXGh6xKlfmY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ODc3MXpnRRAB

Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai – Authentische chinesische Küche

Rong Shu Huang Yu Mian is a renowned restaurant in Shanghai's Jing An district, celebrated for its traditional Chinese dishes, particularly the Yellow Croaker Noodles and Braised Goose Rice. The establishment has garnered positive reviews for its authentic flavors and inviting atmosphere.

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Ein Blick auf die Geschichte des berühmten Restaurants in Shanghai's Jing An Viertel.

Das Rong Shu Huang Yu Mian ist bekannt für seine authentischen chinesischen Gerichte, darunter die berühmten gelben Makkaroni mit Seehecht und das geschmorte Gänseericht. Das Restaurant hat sich einen hervorragenden Ruf für seine authentischen Aromen und die einladende Atmosphäre erworben.

A selection of traditional Chinese dishes featuring fresh seafood and local specialties.

Signature Yellow Croaker Noodles

Braised Goose Rice

Xianju Rice Cake

Das Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai bietet eine exquisite Auswahl traditioneller chinesischer Gerichte, die frische Meeresfrüchte und lokale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellen. Die kulinarische Philosophie des Restaurants basiert auf der Verwendung hochwertiger Zutaten und der Zubereitung von Gerichten, die sowohl geschmacklich als auch visuell ansprechend sind. Die Speisen sind inspiriert von regionalen Rezepten und zielen darauf ab, die Aromen Chinas authentisch zu präsentieren.

Das Restaurant ist bekannt für seine herzliche Atmosphäre und den aufmerksamen Service, der den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.

Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die die Vielfalt der chinesischen Küche widerspiegeln und sowohl für Einheimische als auch für Touristen ansprechend sind.

Signature Yellow Croaker Noodles: Handgemachte Nudeln mit gelbem Brassen, serviert in einer aromatischen Fischbrühe.

Braised Goose Rice: Zart geschmortes Gänsefleisch mit Reis, serviert mit Kimchi und Sauerkraut.

Xianju Rice Cake: Ein köstlicher Reiskuchen, der warm serviert wird und mit braunem Zucker gefüllt ist.

Das Rong Shu Huang Yu Mian bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Von erfrischenden Tees bis hin zu klassischen chinesischen Cocktails, die Getränke ergänzen die Aromen der Speisen und schaffen ein harmonisches Esserlebnis.

Das Restaurant berücksichtigt verschiedene diätetische Bedürfnisse und bietet eine Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen. Die Gerichte sind so zubereitet, dass sie auch für Gäste mit Allergien geeignet sind, und das Personal steht bereit, um individuelle Wünsche zu erfüllen.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische der Zutaten betonen. Besondere Gerichte, die je nach Verfügbarkeit variieren, bieten den Gästen die Möglichkeit, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Besuchen Sie das Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Aromen Chinas in einem einladenden Ambiente präsentiert.

Entdecken Sie Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai – ein kulinarisches Highlight mit authentischen Gerichten. Genuss pur erwartet Sie! Besuchen Sie jetzt das beliebte Restaurant.

Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai – Authentische chinesische Spezialitäten

Shanghai Municipality

Rong Shu Huang Yu Mian

Handmade noodles served in a rich fish broth with tender yellow croaker fish and a fried egg.

Marinated goose meat and egg served over rice with sauerkraut, kimchi, and seaweed soup.

Soft rice cake filled with lightly sweetened brown sugar.

Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art 

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai, China.

Ein kulinarischer Hochgenuss mit authentischen Spezialitäten

Signature dishes like Yellow Croaker Noodles and Braised Goose Rice

Language barriers for non-Chinese speakers

Rong Shu Huang Yu Mian is perfect for families looking to enjoy authentic Chinese dishes, as well as food enthusiasts eager to explore local flavors. It's also a great spot for casual dining with friends.

Reservations are recommended during peak hours, especially on weekends. The restaurant accepts credit cards, making it convenient for diners. While the atmosphere is family-friendly, be prepared for a lively environment.

Rong Shu Huang Yu Mian offers a delightful dining experience with its authentic flavors and welcoming atmosphere. While language barriers may pose a challenge, the quality of the food and the friendly service make it a worthwhile visit for those seeking to immerse themselves in local cuisine.

Jing An District

Erleben Sie traditionelles chinesisches Essen im Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai, Jing An. Probieren Sie Yellow Croaker Noodles & Braised Goose Rice!

Rong Shu Huang Yu Mian Shanghai – Authentische chinesische Küche

Besuchen Sie Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai für authentische chinesische Spezialitäten, vegetarische Optionen & angenehmes Ambiente. Reservieren Sie heute!

Rong Shu Huang Yu Mian, Shanghai – Top Chinese Dishes & Family-Friendly

Entdecken Sie Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai mit köstlichen Gerichten wie Aushängeschild Yellow Croaker Noodles und mehr. Perfekt für Feinschmecker!

Entdecke das authentische chinesische Erlebnis bei Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai.

Ein kulinarisches Juwel in Shanghai.

Was macht Rong Shu Huang Yu Mian besonders?

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Rong Shu Huang Yu Mian Overview

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

Rong Shu Huang Yu Mian in Shanghai: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Ein kulinarischer Hochgenuss mit authentischen Spezialitäten

Xinrongji Nanjing West Road Branch

Taotaoju

Hehongji