Name: Tempura Uchitsu
Address: Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, Central, Hong Kong, Hong Kong, US
Telephone: 2307 6281
Price range: $$$

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Hong Kong

Tempura Uchitsu, located on the 45th floor of the Four Seasons Hotel Hong Kong, offers an exceptional dining experience with its traditional Edomae tempura. The restaurant has received high praise for its impeccable service, fresh ingredients, and serene ambiance. Guests have highlighted the delicate batter and the use of premium seasonal ingredients, including sea urchin, prawn, and Wagyu beef. The intimate 12-seat setting and attentive staff contribute to a memorable meal. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

tempura uchitsu in hong kong: ein kulinarisches highlight auf der 45. etage des four seasons hotels 

Tempura Uchitsu: Ein exklusives Sushi- und Tempura-Erlebnis auf Hong Kongs 45. Etage.

einzigartige tempura-kunst im herzen von hong kong

Tempura Uchitsu bietet eine authentische Tempura-Erfahrung, die sowohl Gourmets als auch Neugierige begeistert.

Das kulinarische Erlebnis bei Tempura Uchitsu ist unvergesslich, unterstützt von einem aufmerksamen Service und einer intimen Atmosphäre mit nur 12 Sitzplätzen, perfekt für private Abende oder besondere Anlässe.

Das Tempura Uchitsu im luxuriösen Four Seasons Hotel Hong Kong ist ein wahres Juwel für Feinschmecker, die die feine Kunst der japanischen Tempura entdecken möchten. Mit seiner eleganten Atmosphäre, die die Ruhe und Präzision der japanischen Kulinarik widerspiegelt, bietet das Restaurant eine exklusive Auswahl an frischen, saisonalen Zutaten wie Wagyu-Rind, Seeigel und Garnelen, die in einer leichten, knusprigen Teighülle serviert werden.

Erleben Sie Tempura Uchitsu von Montag bis Samstag, mittags von 12:00 bis 13:30 Uhr und abends von 18:00 bis 22:00 Uhr. Das Restaurant bleibt sonntags geschlossen.

Reservierungen sind telefonisch unter +852 2307 6281 von Montag bis Samstag zwischen 12:00 und 20:30 Uhr Hongkonger Zeit möglich.

Ein smart-casual dresscode wird empfohlen, um das elegante Ambiente des Restaurants zu unterstreichen.

Dieses Restaurant ist ein Muss für alle, die auf der Suche nach einer exklusiven kulinarischen Erfahrung in Hong Kong sind.

Die Gemeinschaft in Hong Kong ist begeistert von Tempura Uchitsu, die hohe Qualität, den freundlichen Service und die ruhige Atmosphäre schätzen. Gäste loben die frischen Zutaten und die kunstvolle Zubereitung, die ein authentisches japanisches Tempura-Erlebnis bieten.

Was sind die Öffnungszeiten von Tempura Uchitsu?

 Tempura Uchitsu ist von Montag bis Samstag, mittags von 12:00 bis 13:30 Uhr und abends von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Sonntags ist das Restaurant geschlossen.

Wie kann ich eine reservation bei Tempura Uchitsu machen?

 Reservierungen sind telefonisch unter +852 2307 6281 möglich, vorzugsweise von Montag bis Samstag zwischen 12:00 und 20:30 Uhr Hongkonger Zeit.

Gibt es einen Dresscode bei Tempura Uchitsu?

 Es gibt keinen formellen Dresscode, jedoch wird smart-casual empfohlen, um die elegante Atmosphäre zu bewahren.

Buchen Sie Ihren Tisch im Voraus und entdecken Sie die Kunst des Tempura in einem exklusiven Ambiente in Hong Kong.

Tempura Uchitsu in Hong Kong ist ein kulinarischer Schatz, der japanische Tempura in einer luxuriösen Umgebung bietet. Mit seiner hoch gelobten Küche, der ruhigen Atmosphäre und dem exzellenten Service ist es der perfekte Ort für Feinschmecker, die ein authentisches japanisches Erlebnis suchen.

Asia

Hong Kong SAR, China

Überblick über das Four Seasons Hotel Hong Kong

Das Four Seasons Hotel Hong Kong, ein luxuriöses Hotel im Herzen von Central, bietet eine exquisite Atmosphäre, die Eleganz und Komfort vereint. Mit einer reichen Geschichte, die bis zur Eröffnung im Jahr 2005 zurückreicht, hat sich das Hotel als eine der besten Adressen in Hongkong etabliert. Die Kombination aus erstklassigem Service und stilvollem Design schafft eine unvergessliche Erfahrung für jeden Gast.

Im Four Seasons Hotel Hong Kong erwartet die Gäste eine exquisite kulinarische Erfahrung, die von der japanischen Küche inspiriert ist. Das Restaurant Tempura Uchitsu bietet ein einzigartiges Omakase-Erlebnis, bei dem frische, hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch visuell ansprechend. Die leichte und knusprige Panade macht jeden Bissen zu einem Erlebnis.

Das Four Seasons Hotel Hong Kong bietet eine Vielzahl an luxuriösen Annehmlichkeiten, darunter ein erstklassiges Spa, einen Fitnessraum und einen Pool mit Blick auf die Skyline von Hongkong. Die Zimmer sind stilvoll eingerichtet und bieten einen atemberaubenden Blick auf den Hafen oder die Stadt. Jedes Detail wurde sorgfältig durchdacht, um den Gästen den höchsten Komfort zu bieten.

Das Hotel befindet sich in Central, einem der lebhaftesten Viertel von Hongkong. In der Nähe finden Sie zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter Museen, Kunstgalerien und Einkaufsmöglichkeiten. Die zentrale Lage ermöglicht es den Gästen, die pulsierende Stadt bequem zu erkunden und die vielfältige Kultur Hongkongs zu erleben.

A: Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Tempura-Gerichten und Omakase-Menüs.

Q: Welche Arten von Gerichten werden angeboten?

A: Ja, es gibt auch vegetarische Tempura-Gerichte.

Besuchen Sie das Four Seasons Hotel Hong Kong heute

Erleben Sie die exquisite Küche und den unvergleichlichen Service im Four Seasons Hotel Hong Kong. Buchen Sie noch heute Ihren Tisch im Tempura Uchitsu und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer der aufregendsten Städte der Welt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXViLUlREAE&d=17924085&t=1

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A truly memorable first experience with tempura omakase. High-quality ingredients as everything tasted fresh and delightful.
The batter was light and crisp. Each bite was delightful. Some of the notable ones were uni wrapped in shiso leaf, and soft-shelled turtle spring rolls. The snow crab kadaifu rolls were outstanding, showcasing the chef’s expertise in texture and nuanced flavor.
The melon served at the end was sweet and refreshing.
Apart from the delicious food, watching the chef at work was an enjoyable experience.
The service was great. Staff was attentive and provided detailed explanation on how best to enjoy each dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhaGJUazFRRRAB&d=17924085&t=1

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Returning customer, coming back every quarter. As a tempura place they change their menu really often. They don’t only change the ingredients but they also change the way they prep the food. Used to rank the tempura restaurant I went in roppongi the top but Uchitsu definitely beat it (disclaimer: my experience with tempura restaurants in Japan is limited, but I’ve tried all the top ones in HK). The only thing is their sake menu is on the pricey side, probably more worthwhile getting a bottle of Dom. Awesome service (expect standard warm and friendly four seasons service).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPak92TVpREAE&d=17924085&t=1

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Wow! The tempura at this place is incredible, so far, this is the best one I’ve had in Hong Kong. Their menu is great, and the batter is very thin and crispy, which makes the tempura very nice. Overall, this is a great place for tempura, and I 100% recommend trying it as it is very good with variety. The dessert was also very interesting as there was a liquid nitrogen milk flavoured ice cream, which I really enjoyed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR5MnRhdkdREAE&d=17924085&t=1

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The freshness and natural taste of the Japan imported ingredients (particularly the shellfish - shrimp/crab/uni) really stands out - as well as the enthusiasm and friendliness of the chef.  The non tempura pauses in the omakase are likewise well done.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtdXNPMmRREAE&d=17924085&t=1

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An exciting lunch dining experience with a wide variety of food served, highly recommended the prawn, unami and scallop. It's surprised they didn't get Michelin star here but would be good for us from booking perspective, haha

Tempura Uchitsu: Top-Japanisches Restaurant im Herzen von Hong Kong

Tempura Uchitsu, a two-Michelin-starred restaurant from Tokyo, opened its Hong Kong branch in October 2020 on the 45th floor of the Four Seasons Hotel Hong Kong. The restaurant is renowned for its traditional Edomae tempura, offering a serene dining experience with panoramic views of the city.

Die faszinierende Geschichte von Tempura Uchitsu

Dine In

Serves Lunch

Serves Dessert

Tempura Uchitsu, located in the luxurious Four Seasons Hotel Hong Kong, offers an exquisite dining experience with a focus on Japanese tempura, crafted from the freshest ingredients by expert chefs. Enjoy stunning views of Victoria Harbour while indulging in a culinary art form that transforms tempura into a feast for the senses.

Tempura Uchitsu

Experience an exquisite selection of seasonal seafood and vegetables prepared in the traditional Edomae tempura style.

Lunch Omakase Course

Dinner Omakase Course

Tempura Uchitsu Menu

Entdecken Sie Tempura Uchitsu in Hong Kong – ein gastronomisches Highlight mit exquisiten Tempura-Kreationen. Genießen Sie authentischen Geschmack und einzigartige Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Tempura Uchitsu Hong Kong: Authentisches Sushi & Tempura

Central Municipality

A lunch set featuring a variety of seasonal seafood and vegetables prepared in the traditional Edomae tempura style.

An evening set offering a selection of premium seasonal ingredients, including seafood and vegetables, prepared as tempura.

Entdecken Sie die faszinierende Welt der japanischen Tempura-Küche im Herzen Hong Kongs bei Tempura Uchitsu.

Discovering Tempura Uchitsu in Hong Kong Central 

Nestled within the prestigious Four Seasons Hotel Hong Kong on Finance Street, Tempura Uchitsu offers an intimate and refined dining experience that tempura enthusiasts and discerning travelers will appreciate. This exclusive restaurant seats only 12 guests, creating a serene atmosphere perfectly suited for savoring each delicate bite while enjoying panoramic views of Hong Kong Island's vibrant cityscape.

Exquisite tempura and premium seasonal ingredients

What truly sets Tempura Uchitsu apart is its masterful tempura, crafted with a feather-light, crisp batter that enhances the natural flavors of premium seasonal ingredients imported from Japan. Guests rave about standout dishes like uni wrapped in shiso leaf, soft-shelled turtle spring rolls, and snow crab kadaifu rolls, each reflecting the chef’s meticulous attention to texture and subtle flavor nuances. The menu also features creative non-tempura interludes and an intriguing liquid nitrogen milk-flavored ice cream dessert, making every course a delightful discovery.

The attentive and friendly staff provide detailed explanations on how to enjoy each dish, enhancing the overall experience. The small, 12-seat counter allows diners to watch the chef at work, adding an engaging visual element to the meal. The warm, professional service is consistent with the Four Seasons standard, making every visit feel special and personalized.

While Tempura Uchitsu shines in culinary excellence and ambiance, potential visitors should be aware of a couple of drawbacks. Its high price point reflects the premium quality of ingredients and the exclusive setting, which may not suit every budget. Additionally, the intimate size and popularity of the restaurant make securing reservations challenging, often requiring advance planning to secure a coveted seat.

 that highlights premium seasonal ingredients.

Serene ambiance with panoramic city views

Hong Kong Island

Discover Tempura Uchitsu in Hong Kong, a renowned 2-Michelin-starred restaurant on the 45th floor of the Four Seasons Hotel. Enjoy traditional Edomae tempura with panoramic city views.

Tempura Uchitsu Hong Kong: 2-Michelin Tempura Dining Experience

Experience exceptional tempura at Tempura Uchitsu, featuring seasonal seafood, premium ingredients, and breathtaking city vistas in Hong Kong's Four Seasons Hotel.

Tempura Uchitsu Hong Kong: Exclusive Tempura & Panoramic Views

Öffnungszeiten für Tempura Uchitsu, Hong Kong. Finden Sie Öffnungszeiten für Tempura Uchitsu im Four Seasons Hotel Hong Kong auf der 45. Etage.

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