Menü
Entdecken Sie das saisonale Menu Autunno mit einer exquisiten Auswahl an saisonalen Spezialitäten, die die besten Zutaten der Herbstzeit hervorheben.
Vorspeisen
- 季節のズッパ(茸) – Eine herbstliche Pilzsuppe, die die Geschmacksnerven verzaubert. (Pilze)
- 鴨胸肉のタリアータ(南瓜、無花果) – Zarte Entenbrust in einer herbstlichen Talia-Style, serviert mit Kürbis und Feigen. (Ente, Kürbis, Feigen)
Hauptgerichte
- パスタ(3種類から選択) – Wählen Sie zwischen drei herbstlichen Pasta-Variationen mit saisonalen Zutaten. (Sardinen, Risobiano, Sudachi, Schweinelager, Parmesan, Kaviar, Aglio e Olio, Selleriesalat) oder 手打ちパスタ(蒸し鮑、肝とバジルのソース) – Frische handgemachte Pasta mit gedämpftem Hummer, Leber und Basilikumsoße.
- 三元豚肩ロース肉のロースト – Herzhafter Roast vom drei-Qualitäten Schweineschulter, perfekt für Fleischliebhaber. (Schweineschulter)
Desserts
- 桃コンポスタ(アールグレイムース) – Ein fruchtiges Pfirsich-Dessert mit Earl-Grey-Mousse, das den Gaumen verführt. (Pfirsich, Earl Grey, Mousse)
- カフェ、パン – Klassischer Kaffee begleitet von frisch gebackenem Brot, perfekt für den Abschluss Ihres kulinarischen Erlebnisses. (Kaffee, Brot)





