Das kulinarische Erlebnis im The Ritz-Carlton, Tokyo - Eine Fusion aus japanischer Tradition und französischer Raffinesse.
Erleben Sie eine exquisite Mischung aus traditionellem japanischem Geschmack und moderner französischer Kochkunst in unserem eleganten Restaurant im The Ritz-Carlton, Tokyo.
Vorspeisen - Appetitanregende Köstlichkeiten
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit verführerischen Vorspeisen wie der französischen Zwiebelsuppe, die mit geschmolzenem Gruyère-Käse und knusprigen Croutons serviert wird, oder dem frisch zubereiteten Thunfisch-Tartar, das mit Avocado, Gurken und einem Hauch Sojasauce perfekt abgestimmt ist.
Hauptgerichte - Geschmackvolle Highlights
Tauchen Sie ein in unsere Auswahl an exquisiten Hauptgerichten, darunter der Kaiseki Course, der mit saisonalem Fisch, Gemüse, Reis und Miso-Suppe eine authentische japanische Erfahrung bietet, oder das Sushi Omakase, das eine vielfältige Auswahl an Sushi und Sashimi präsentiert. Für Liebhaber der Tempura bieten wir ein Set mit einer Auswahl an frittiertem Gemüse und Meeresfrüchten, serviert mit Reis und Miso-Suppe.
Desserts - Süßer Abschluss
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem köstlichen Schokoladen-Soufflé, das mit dunkler Schokolade, Eiern, Zucker und Butter zubereitet wird, und genießen Sie eine himmlische Süße, die perfekt zu einem unvergesslichen Abend passt.
Getränke - Erfrischende Begleiter
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf Ihr Menü abgestimmt sind. Von klassischen Weinen bis zu spezialisierten japanischen Sake-Varianten bieten wir eine breite Palette für jeden Geschmack.
Spezialitäten des Hauses
Entdecken Sie unsere einzigartigen Spezialitäten, die die kulinarische Vielfalt des Hauses widerspiegeln. Von saisonalen Fischgerichten bis hin zu innovativen Geschmackskombinationen ist für jeden Feinschmecker etwas dabei.
