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Tokyo

Asia

Japan

# 八兵衛 青山本店 – Sushi Restaurant in Tokyo, Authentic Japanese Cuisine, High-Quality Sushi, Dining Experience

八兵衛 青山本店 ist ein renommiertes Sushi-Restaurant in Tokyo, das für seine authentische japanische Küche bekannt ist. Gelegen in der belebten Nachbarschaft von Shibuya, bietet das Restaurant eine Vielzahl von Sushi-Optionen, die sowohl Einheimische als auch Touristen anziehen. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl an frischen Zutaten, die direkt aus Japan stammen. Die Atmosphäre ist einladend und spiegelt die traditionelle japanische Gastfreundschaft wider. Gäste loben oft die hohe Qualität des Sushi und den freundlichen Service. Die Geschichte des Restaurants ist geprägt von einer Leidenschaft für Sushi und dem Bestreben, den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

## Geschichte
### Die Geschichte von 八兵衛 青山本店
八兵衛 青山本店 wurde mit der Vision gegründet, authentisches Sushi in einem einladenden Ambiente anzubieten. Der Gründer, ein leidenschaftlicher Sushi-Koch, wollte die Tradition der japanischen Sushi-Zubereitung bewahren und gleichzeitig eine moderne Note hinzufügen. Das Restaurant hat sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die die Kunst der Sushi-Zubereitung erleben möchten.

### Meilensteine und Wachstum
- Eröffnung des Restaurants in Shibuya
- Einführung eines saisonalen Menüs
- Auszeichnung als eines der besten Sushi-Restaurants in Tokyo
- Erweiterung der Speisekarte um Izakaya-Gerichte
- Aufbau einer treuen Stammkundschaft

### Kultureller und lokaler Einfluss
八兵衛 青山本店 hat nicht nur die Sushi-Kultur in Tokyo bereichert, sondern auch zur Förderung der japanischen Gastronomie beigetragen. Das Restaurant zieht viele internationale Gäste an, die die japanische Esskultur kennenlernen möchten. Zudem engagiert sich das Restaurant in der Gemeinschaft, indem es lokale Zutaten unterstützt und mit regionalen Lieferanten zusammenarbeitet.

### Fortführung der Tradition
Das Restaurant setzt die Tradition der Sushi-Zubereitung fort, indem es nur die frischesten Zutaten verwendet und die Techniken der alten Meister respektiert. Die Köche werden regelmäßig geschult, um sicherzustellen, dass die Qualität und die Präsentation der Speisen den hohen Standards des Hauses entsprechen. Diese Hingabe zur Qualität hat dazu beigetragen, dass 八兵衛 青山本店 einen hervorragenden Ruf genießt.

## Gemeinschaft
### Gemeinschaftliches Engagement
八兵衛 青山本店 ist aktiv in der lokalen Gemeinschaft und beteiligt sich an verschiedenen Veranstaltungen und Initiativen, um die japanische Kultur zu fördern. Das Restaurant veranstaltet regelmäßig Workshops und Tastings, bei denen Gäste mehr über die Kunst der Sushi-Zubereitung lernen können. Zudem unterstützt es lokale Künstler und Handwerker, indem es deren Werke im Restaurant ausstellt.

### Gemeinschaftsauffassung über das Restaurant
Die lokale Gemeinschaft schätzt 八兵衛 青山本店 für seine hohe Qualität und die freundliche Atmosphäre. Viele Gäste kommen regelmäßig zurück, um die frischen Sushi-Kreationen zu genießen und die familiäre Atmosphäre zu erleben. Das Restaurant wird oft als ein Ort beschrieben, an dem man sich willkommen fühlt und die japanische Gastfreundschaft hautnah erleben kann.

### Veranstaltungen und Zusammenkünfte
Das Restaurant bietet regelmäßig spezielle Veranstaltungen an, darunter Sushi-Kochkurse und Wein- oder Sake-Tastings. Diese Veranstaltungen fördern nicht nur das Gemeinschaftsgefühl, sondern ermöglichen es den Gästen auch, mehr über die japanische Esskultur zu erfahren. Zudem werden private Feiern und Geschäftsessen in einem eleganten Rahmen organisiert, was das Restaurant zu einem beliebten Ort für besondere Anlässe macht.

## Angebote
### Was 八兵衛 青山本店 bietet
八兵衛 青山本店 bietet eine umfangreiche Speisekarte, die eine Vielzahl von Sushi-Optionen sowie traditionelle Izakaya-Gerichte umfasst. Die Gerichte werden mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, die sorgfältig ausgewählt werden, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Die Gäste können zwischen verschiedenen Menüs wählen, die auf ihre individuellen Vorlieben zugeschnitten sind.

### Speisen- und Essensangebot
Das Restaurant ist bekannt für seine exzellenten Sushi-Kreationen, die sowohl klassische als auch innovative Variationen umfassen. Die Gäste haben die Möglichkeit, verschiedene Sushi-Sets zu probieren, die eine Auswahl an frischen Fischen und Meeresfrüchten bieten. Zudem gibt es auch vegetarische Optionen und saisonale Spezialitäten, die die Vielfalt der japanischen Küche widerspiegeln.

### Veranstaltungen und Pakete
- Sushi-Kochkurse
- Sake- und Wein-Tastings
- Private Veranstaltungen und Feiern
- Saisonale Menüs
- Gruppenangebote für größere Gesellschaften

### Einrichtungen und Merkmale
- Traditionelle japanische Inneneinrichtung
- Gemütliche Sitzgelegenheiten
- Private Essräume für Gruppen
- Hochwertige Küchenausstattung
- Zugang zu lokalen Zutaten

## Vor- und Nachteile
### Wichtige Einblicke aus Bewertungen
Die Bewertungen von Gästen zeigen, dass 八兵衛 青山本店 sowohl für seine hohe Qualität als auch für einige Schwächen bekannt ist. Während viele Gäste die Frische und den Geschmack des Sushi loben, gibt es auch Berichte über unzureichenden Service und Hygieneprobleme.

### Komplimente und Stärken
- Hochwertige und frische Zutaten
- Authentische Sushi-Zubereitung
- Freundliches und hilfsbereites Personal
- Einladende Atmosphäre
- Gute Lage in Shibuya

### Kontraste und bemerkenswerte Erwähnungen
Einige Gäste berichteten von unzureichendem Service, insbesondere während Stoßzeiten. Es gab auch Berichte über unhygienische Bedingungen, die das Gesamterlebnis beeinträchtigten. Diese Kontraste zeigen, dass die Qualität des Essens nicht immer mit dem Service übereinstimmt.

### Zusammenfassende Bewertung
Insgesamt bietet 八兵衛 青山本店 eine beeindruckende Sushi-Erfahrung mit frischen Zutaten und einer einladenden Atmosphäre. Dennoch sollten potenzielle Gäste sich der gemischten Bewertungen über den Service und die Hygiene bewusst sein.

## Lage & Nahegelegene Attraktionen
八兵衛 青山本店 befindet sich in der belebten Nachbarschaft von Shibuya in Tokyo, einer der bekanntesten Gegenden der Stadt. Die Adresse lautet 南青山3-15-13, 青山グリーンヒルズ 1F, Shibuya, 150-0002. Die Umgebung ist reich an kulturellen Sehenswürdigkeiten, Einkaufsmöglichkeiten und Unterhaltung. Gäste können in der Nähe den berühmten Shibuya-Kreuzung und die vielen Geschäfte und Cafés erkunden, die die Nachbarschaft zu bieten hat.

## FAQs
**Wie kann ich eine Reservierung vornehmen** Sie können eine Reservierung telefonisch oder über die Website des Restaurants vornehmen.
**Bietet das Restaurant vegetarische Optionen** Ja, es gibt vegetarische Sushi-Optionen auf der Speisekarte.
**Gibt es Parkmöglichkeiten in der Nähe** Ja, es gibt Parkmöglichkeiten in der Umgebung des Restaurants.
**Wie lange im Voraus sollte ich reservieren** Es wird empfohlen, mindestens einen Tag im Voraus zu reservieren, insbesondere am Wochenende.

## Besuchen Sie 八兵衛 青山本店 heute
Besuchen Sie 八兵衛 青山本店, um eine unvergessliche Sushi-Erfahrung in Tokyo zu erleben. Genießen Sie die hohe Qualität der Speisen, die freundliche Atmosphäre und die kulturellen Einflüsse, die das Restaurant zu einem besonderen Ort machen. Lassen Sie sich von der Leidenschaft für die japanische Küche begeistern und entdecken Sie die Vielfalt der Sushi-Kreationen, die auf Sie warten.

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Un real sushi . Plain and simple . We ordered uni , salmon , hamachi , toro aburi style , aji , engah , and quite frankly a bunch more , basically everything that we usually order back home in hawaii , The sushi was U N R E A L . It was a whole different experience , and after eating and drinking about 6 drinks between me and my wife , we ended up spending 105$ . Put it this way in hawaii this would cost us about 300$ for the 2 of us . As we left we met the owner mr eisen , and he was kind enough to walk us down to his wine cellar and got is some wine tasting to wrap up the night . Great place make sure you make reservation they are busy up until 11pm .

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There are millions of Sushi restaurants in Tokyo, but this place serves one of the best sushi in the country. Also, seemed to me, its service is higher than most of sushi bars and friendly. I ordered chef's recommendation sushi and really liked it. its high quality and high cost performance. definitely would come back soon

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I went here for lunch and was pleasantly surprised that they had waiters that spoke English. We were seated in a room, as we were a large group. All seemed well at that time. They came quickly with Hot Tea, and as I was passing out the cups, one of them was sticky on the top. It happens, I asked them for a new one, and they were quick to get me a new one. Then they brought out the water as we had asked for that. Again as I was passing out the glasses I noticed grease or gloss on 2 of the glasses. Now that's gross. I know it happens, but repetitively? This is not what I expect from a Japanese establishment. The wait staff seemed like I was been nit picky, rather than apologetic that they had dirty dishes. They were going to take our orders, the French guy took our orders. We asked about the nigiri set, and he said he didn't know what kind of fish, it's all up to the chef. I can understand that, but you might know a few of the items you might have that day. Also it was the way he said it. I was very turned off of this place, but we were here. Our friend had picked the place, so we stayed. I got the chirashi bowl. Others got the super special set, and the hamburger plate. Overall, the food was good. I wouldn't say amazing, but it was good. Fish tasted fresh, hamburger was soft. Tastes I expect from any decent sushi place in Japan. Would I come back? Probably not, and I do go out of my way to visit places that I love to eat at in Japan, and this is not one of them. The food there did not make up for the dirty glasses, the sub par wait staff. I was really hoping for a better experience.

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The concierge in our hotel recommended this sushi restaurant and set up a reservation for dinner for our last night in Tokyo. We arrived and was greeted by the French host who also turned out to be our waiter. As soon as we sat down I knew it was going to go down hill. Our table was the least waited on as other tables received more attention. We were the only tourists there. There were two waiters on staff, the French host/waiter being one of them so getting someone's attention was difficult. Even though there were less than 20 patrons dining in the restaurants. We ordered grilled asparagus and shiitake mushrooms that were burnt. Mind you, the pieces were very small, two shiitake mushrooms cut into 4 pieces and 3 stalks of asparagus for $$$. We ordered pieces of sushi, that tasted good but found a small insect (maybe a small cockroach) crawling from under the sushi piece. My boyfriend and I tried to get the two waiters attention, even made eye contact with one of them but was never approached. I got up and approached the French waiter and asked him to come to our table in which he turned away from me and went to another table, completely ignoring me. My boyfriend being upset, then stood up and went to the same waiter and quietly so other patrons would not here said, "there is a bug in our food please come to the table". The French waiter approached our table, inspected the plate and took it to the kitchen to show the chef. We asked for the check and was compensated for the sushi only. We quickly left and did not receive an apology. Our entire bill should have been compensated with an apology. I would not recommend this restaurant due to unsanitary conditions and the rude waiter. We made sure to tell our hotel concierge about the experience. Stay way from this establishment.

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Great sushi restaurant! I made a reservation for dinner and enjoyed the best sushi and sake during Japan trip. Every piece of sushi was reasonable and incredible quality. It's just a few minutes from the station next to Shibuya and easy to find.

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八兵衛 青山本店 in Tokyo – Exquisites japanisches Restaurant

Shibuya

八兵衛 青山本店

Tokyo Metropolis

Entdecken Sie die vollständige Speisekarte im 八兵衛 青山本店 in Tokyo. Probieren Sie unsere Spezialitäten, Getränke & Must-Try-Gerichte. Besuchen Sie uns in 南青山3-15-13.

八兵衛 青山本店 Menü – Essen & Trinken in Tokyo

Erfahren Sie mehr über 八兵衛 青山本店 in Tokyo. Authentische japanische Küche, freundliches Ambiente & zentrale Lage in 南青山3-15-13. Entdecken Sie unser Angebot!

Über 八兵衛 青山本店 – Japanisches Restaurant in Tokyo

Öffnungszeiten für 八兵衛 青山本店, Tokyo. Finden Sie die Öffnungszeiten in 南青山3-15-13, um Ihren Besuch zu planen.

八兵衛青山本店 Menüübersicht

Signaturgerichte

Getränke und Pairings

Diätoptionen

Empfehlungen des Chefs

Erleben Sie das Menü im 八兵衛青山本店

Yakiniku Horumon Beef Boss

ネヅカフェ

テストキッチンエイチ

八兵衛 青山本店 Menüübersicht