Mira Flores 恵比寿店 Menüübersicht
Mira Flores 恵比寿店 ist ein peruanisches Restaurant in Tokyo, das sich auf die Vielfalt und den Reichtum der peruanischen Küche konzentriert. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf frischen, hochwertigen Zutaten und traditionellen Rezepten, die mit einem modernen Twist zubereitet werden. Hier wird eine harmonische Verbindung von Aromen und Texturen geschaffen, die die Gäste in eine gastronomische Reise nach Peru entführt.
Unterschrift Gerichte
- Ceviche: Frischer Fisch mariniert in Limettensaft, serviert mit roten Zwiebeln und Koriander.
- Lomo Saltado: Rindfleischstreifen, die mit Zwiebeln, Tomaten und Pommes Frites in einer Sojasauce gebraten werden.
- Aji de Gallina: Hühnerfleisch in einer cremigen, gelben Chili-Sauce, serviert mit Reis.
- Causa Rellena: Kalte Kartoffelmasse gefüllt mit Thunfisch oder Hühnerfüllung, garniert mit Avocado.
Getränke und Kombinationen
Mira Flores bietet eine Auswahl an erfrischenden peruanischen Getränken, darunter Pisco Sour, ein klassischer Cocktail aus Pisco, Limettensaft und Eiweiß. Zu den Gerichten empfehlen sich passende Weine, die die Aromen der Speisen ergänzen. Die Mixologie-Highlights umfassen kreative Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet verschiedene Diätoptionen an, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Auf Allergene wird Rücksicht genommen, und das Personal ist geschult, um spezielle Anforderungen zu erfüllen. Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen können sich auf eine schmackhafte Auswahl freuen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Die saisonalen Highlights umfassen frische, lokale Zutaten, die in den Gerichten verwendet werden. Die Spezialitäten des Küchenchefs sind oft wechselnd und spiegeln die besten Produkte der Saison wider. Beliebte Empfehlungen des Personals sind die Ceviche-Variationen und das Lomo Saltado.
Erleben Sie das Menü im Mira Flores 恵比寿店
Besuchen Sie das Mira Flores 恵比寿店 in Tokyo und genießen Sie eine authentische peruanische Küche, die sowohl traditionell als auch innovativ ist. Das Restaurant bietet eine einladende Atmosphäre, in der Sie die köstlichen Aromen Perus entdecken können. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und der freundlichen Bedienung verwöhnen!
