Überblick über das Menü
Im Hibiya Park in Chiyoda City, Tokio, vereint die kulinarische Philosophie eine harmonische Verbindung aus traditioneller japanischer Küche und westlichen Einflüssen. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet, um die Aromen der Saison zu betonen und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Der Fokus liegt auf frischen, lokalen Zutaten, die in kreativen Gerichten präsentiert werden.
Die Atmosphäre des Parks, umgeben von blühenden Blumenbeeten und ruhigen Teichen, schafft den perfekten Rahmen für ein entspanntes Essen im Freien.
Signature-Gerichte
- Sushi-Platte: Eine Auswahl an frischem Sushi, das mit saisonalen Zutaten zubereitet wird.
- Tempura-Gemüse: Knusprig frittiertes Gemüse, das perfekt zu einer Sojasauce passt.
- Ramen: Hausgemachte Nudeln in einer aromatischen Brühe, serviert mit frischem Gemüse.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an erlesenen Sake-Sorten, die perfekt zu den Gerichten passen. Zudem werden kreative Cocktails angeboten, die mit frischen Zutaten und saisonalen Aromen zubereitet werden.
Diätoptionen
Für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen gibt es eine Vielzahl an Optionen. Vegetarische und vegane Gerichte sind verfügbar, ebenso glutenfreie Alternativen. Allergene werden klar gekennzeichnet, um eine sichere Auswahl zu gewährleisten.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die Frische und Vielfalt der Zutaten widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Gerichte, die mit lokalem Gemüse und frischem Fisch zubereitet werden.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Hibiya Park in Chiyoda City und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis inmitten der Natur. Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern.
