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Chiyoda

SÉZANNE, located on the 7th floor of the Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi, offers a modern French dining experience under the guidance of Chef Daniel Calvert. The restaurant has been recognized with three Michelin stars and has been featured in Asia’s 50 Best Restaurants list. The menu is a seasonal 12-course degustation, highlighting the finest ingredients from across Japan. The ambiance is designed by André Fu, blending French craftsmanship with Japanese elements.

SÉZANNE – Exklusive französische Küche im Herzen Tokyos

Willkommen in SÉZANNE, einem kulinarischen Juwel im 7. Stock des Four Seasons Hotels Tokyo at Marunouchi. Diese exquisite Adresse vereint französische Eleganz mit japanischer Raffinesse, gestaltet von dem renommierten Designer André Fu.

Asia

Japan

SÉZANNE in Chiyoda – Ein kulinarisches Erlebnis in Japan

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von SÉZANNE, einem exquisiten Restaurant und Bar im Herzen von Chiyoda, Japan. Dieses Lokal verbindet japanische Gastfreundschaft mit französischer Eleganz, was es zu einem unvergleichlichen Ort für Feinschmecker und Genussliebhaber macht. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas feinster Sake oder einem kunstvoll zubereiteten Cocktail entspannen, während Sie die lebendige Atmosphäre und die stilvolle Einrichtung genießen.

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Absolutely one of my best experiences for modern French cuisine with a touch of Asian inspired cooking here and there. The food was beyond exceptional. Every dishes were very thoughtful, elegant yet focused on the ingredients at the same time. Nothing tasted overpowering, boring but unique and memorable. I will definitely make time to come back every time I travel in Tokyo! Hands down a must visit if you’re looking for good food and great experience.

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Sezanne definitely lives up to its reputation. The food is amazing, and the staff are impeccable, providing top-notch service throughout the meal. The menu beautifully blends different cultures, creating unique and flavorful dishes. The bread, in particular, is insanely good and highly addictive. Just be careful not to eat too much of it, as it might keep you from fully enjoying the rest of the meal!

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I had the highest expectations for this restaurant as it is ranked #1 in Asia in 2024, and #15 in the world for the same year. It was overall an excellent meal but the “wow” factor wasn’t there for me. Technically perfect, a few fishes stood out such as the revisited Niçoise salad, the three layered oyster and the frozen mango with embedded shortbread. The service was courteous and without issue. Would I come back? Probably not as other Michelin stars provided me with a better experience.

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Sézanne was wonderful. We were welcomed by smiling faces of the staff, sat by the bar for a welcome drink, saw the dining room and our table and had the best night ever. The dishes were excellent and the service was remarkable. So honored to have dine here. It made our Tokyo trip extra memorable because of this experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc2JyM21nRRAB&d=17924085&t=1

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Definetely would not recommend, I dont mind paying these crazy prices when your meal is mind blowing, but out of 8 dishes I would recommend 2, so no, I do not suggest anyone to come here. I’ve eaten in pretentious restaurants before, some wow, some not so wow, this one definetely is a NO. Besides, portions are too small. Only because of the bread they gave us with butter (by the way, probably the second best thing here), and the cherry pie at the end (the best thing here) is that I didn’t have to go get another meal after this one. Would never return. Service and staff are excellent.

SÉZANNE: Exquisites Restaurant & Bar im Herzen von Chiyoda, Tokio

SÉZANNE, located on the 7th floor of the Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi, opened in July 2021. Within six months, it earned its first Michelin star, followed by a second in 2022, and a third in 2024. The restaurant has been featured in Asia’s 50 Best Restaurants list, ranking #1 in 2024 and #4 in 2025. It also debuted at #37 on The World’s 50 Best Restaurants list in 2023.

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einblick in die historische entwicklung von sézanne in tokyo.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Chiyoda lies a culinary gem known as SÉZANNE, a sanctuary for food enthusiasts and cultural connoisseurs alike. This exquisite restaurant boasts an ambiance that melds modern elegance with traditional Japanese aesthetics, engaging the senses from the moment you step through its doors. Its meticulously designed interior, featuring warm wooden tones and soft lighting, creates an intimate space perfect for romantic dinners or celebratory gatherings. SÉZANNE is not only a place to dine but an experience that transcends the ordinary, celebrating both Japanese and French culinary traditions.

SÉZANNE

A seasonal 12-course degustation menu showcasing the finest ingredients from across Japan, crafted with modern French techniques.

Radis Beurre

48-month aged Comté cheese gougère

Preserved black truffle with Champagne Cream

Malted barley sourdough with Brittany Butter

Tsar Imperial Ossetra caviar with Avocado and Sudachi

Akkeshi sea oyster with Koshihikari Rice and Wild Sorrel

Foie gras with Duck Confit and Madeira Jelly

Ariake-yama Farm’s Bizen shamo poached in Yellow Wine and Stuffed with Girolle Mushrooms

Ris de veau with Pea Shoots and Preserved Meyer Lemon

Shiikuu from Kikai Island with Earl Grey Tea

Strawberries from Fukuoka with Burrata

Mignardises

Menu SÉZANNE

Das SÉZANNE in Chiyoda City, Tokio, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die moderne französische Küche mit asiatischen Einflüssen verbindet. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Verwendung der besten saisonalen Zutaten, die mit innovativen Techniken zubereitet werden. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das sowohl die Aromen als auch die Texturen harmonisch vereint. Die Speisen sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch visuell ansprechend, was das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Radis Beurre: Frische Radieschen mit Butter und Meersalz.

48 Monate gereifter Comté-Käse Gougère: Ein delikater Käsegebäck.

Foie gras mit Enten-Confit und Madeira-Gelee: Ein luxuriöses Gericht.

Ariake-yama Farm’s Bizen shamo: Zartes Hähnchen, perfekt zubereitet.

Die Getränkekarte im SÉZANNE bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Die Mixologen kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Gerichte ergänzen und verstärken. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.

SÉZANNE berücksichtigt verschiedene diätetische Anforderungen und bietet Optionen für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Gerichte. Die Küchenchefs sind bereit, auf spezielle Wünsche einzugehen, um sicherzustellen, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.

Die saisonalen Highlights im SÉZANNE umfassen frische Zutaten aus der Region, die in kreativen Gerichten zur Geltung kommen. Der Küchenchef empfiehlt besonders die Gerichte mit frischen Meeresfrüchten und die Desserts, die mit lokalem Obst zubereitet werden.

Besuchen Sie das SÉZANNE in Chiyoda City, Tokio, und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubern wird. Reservieren Sie jetzt, um die exquisite Küche und den hervorragenden Service zu genießen.

Entdecken Sie SÉZANNE in Chiyoda, Japans kulinarisches Juwel! Genießen Sie exquisite Speisen und stilvolle Atmosphäre – das perfekte Ziel für Feinschmecker. Jetzt erleben!

Luxuriöses Fine Dining in Chiyoda, Tokyo – SÉZANNE

Chiyoda City Municipality

An exclusive dining experience with Chef Daniel Calvert in a private setting. Additional charges apply for lunch and dinner reservations.

Chef's Table Private Room

Guests may bring their own wine for a corkage fee of 18,975 yen per 750 ml bottle and 37,950 yen per 1,500 ml bottle.

Corkage Fee

Entdecken Sie das exklusive Erlebnis bei SÉZANNE in Chiyoda, Japan

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Welt voller Raffinesse und Privatsphäre im SÉZANNE, einem erstklassigen Restaurant und Bar im Herzen von Chiyoda, Japan. Dieses elegante Etablissement bietet nicht nur eine exquisite Auswahl an Speisen und Getränken, sondern auch einzigartige Erlebnisse für Feinschmecker und Genießer.

Chef's Table Private Room: Genießen Sie eine exklusive Speiseerfahrung mit Chef Daniel Calvert in einer privaten Umgebung. Für Mittag- und Abendessenreservierungen können zusätzliche Gebühren anfallen.

Corkage Fee: Bringen Sie Ihren eigenen Wein mit und zahlen Sie eine Gebühr von 18,975 Yen pro 750-ml-Flasche oder 37,950 Yen pro 1500-ml-Flasche.

Ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis suchen, SÉZANNE bietet eine perfekte Mischung aus Exklusivität und Genuss. Reservieren Sie jetzt, um Teil dieses besonderen Gastronomie-Erlebnisses in Chiyoda zu werden.

Located in the heart of Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo, SÉZANNE offers an exquisite dining experience that seamlessly blends modern French cuisine with Asian influences. The restaurant is known for its elegant ambiance and impeccable service, making it a standout destination for food enthusiasts. With a focus on seasonal Japanese ingredients, SÉZANNE has earned its reputation as one of the top dining establishments in Asia.

The restaurant's Chef's Table experience is exclusive, allowing guests to enjoy a unique culinary journey crafted by the talented chefs. Whether you're celebrating a special occasion or seeking a memorable meal, SÉZANNE promises an unforgettable dining experience.

• Exceptional French cuisine with modern twists
• Impeccable service
• Elegant and sophisticated ambiance
• Use of seasonal Japanese ingredients
• Exclusive Chef's Table experience

• High price point
• Strict dress code
• Limited to guests over 13 years old
• No accommodation for dietary restrictions
• Reservation fee required

SÉZANNE is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking a unique dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Dress code is enforced, so plan accordingly. Be aware of the high price point and limited menu options for dietary restrictions.

SÉZANNE offers a remarkable dining experience that combines exquisite flavors and exceptional service. While the price may be high and the menu limited for certain dietary needs, the overall experience is one of elegance and sophistication. For those looking to indulge in fine dining, SÉZANNE is a destination worth visiting.

Tokyo

Entdecken Sie SÉZANNE in Tokio, ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes modernes französisches Restaurant mit japanischen Zutaten im Marunouchi. Reservieren Sie jetzt!

SÉZANNE Tokyo: Luxuriöses französisches Restaurant in Chiyoda

Genießen Sie die außergewöhnliche französische Küche bei SÉZANNE in Chiyoda, Tokio, mit saisonalen Zutaten und exklusivem Ambiente im Four Seasons Hotel. Jetzt reservieren!

SÉZANNE in Chiyoda: Exklusive französische Gastronomie mit 3 Michelin-Sternen

Öffnungszeiten für SÉZANNE, Tokio. Finden Sie Öffnungszeiten für SÉZANNE, Tokio im Four Seasons Hotel auf der Marunouchi. Planen Sie Ihren Besuch!