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GUIDE MICHELIN

Kasumicho Yamagami

Minato, Japan

Entdecken Sie das exklusive Kasumicho Yamagami in Minato, Tokio

Ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis mit authentischer japanischer Küche

Ein Blick in die kulinarische Welt von Kasumicho Yamagami

Kasumicho Yamagami, gelegen im Herzen von Minato, Tokio, ist eine Oase für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischer japanischer Küche sind. Das Restaurant begeistert durch seine intime Atmosphäre, exzellenten Service und eine Vielzahl an exquisiten Gerichten, die stets saisonal angepasst werden.

Highlights und Besonderheiten

Das Restaurant ist bekannt für seine exquisiten Spezialitäten wie gebratene Suppon (Weichtier) und Hamo (Kabeljau). Die Omakase-Menü bietet eine kulinarische Reise durch die saisonalen Flavors Japans, perfekt für alle, die ihre Geschmacksknospen verwöhnen möchten.
Besonders empfehlenswert ist das Omakase-Erlebnis, das bei ¥58,500 pro Person inklusive einer Buchungsgebühr von ¥8,000 angeboten wird. Das Restaurant akzeptiert alle gängigen Kreditkarten, darunter VISA, MasterCard, JCB, AMEX und Diners Club, was den Bezahlvorgang besonders bequem macht.

FAQ zu Kasumicho Yamagami

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Kasumicho Yamagami optimal vorzubereiten.
  • Was ist der Preis für das Omakase-Menü bei Kasumicho Yamagami? Das Menü kostet ¥58,500 pro Person inklusive einer Buchungsgebühr.
  • Akzeptiert das Restaurant Kreditkarten? Ja, es werden VISA, MasterCard, JCB, AMEX und Diners Club akzeptiert.
  • Gibt es einen Dresscode? Ja, Casual Wear ist nicht erlaubt. Bitte vermeiden Sie Shorts, Flip-Flops und starke Parfüms.
  • Sind private Räume vorhanden? Ja, private Räume für 2 bis 6 Personen sorgen für ein intimes Esserlebnis.
  • Was sind die Öffnungszeiten? Das Restaurant ist täglich von 18:00 bis 23:00 Uhr geöffnet und hat montags geschlossen.

Die faszinierende Geschichte von Kasumicho Yamagami in Tokio.

Kasumicho Yamagami, ein herausragendes Restaurant in der Nishi-Azabu Gegend Tokios, wurde im Mai 2018 von Chefkoch Tomoaki Yamagami eröffnet. Der Küchenchef, der zuvor als Sous-Chef im renommierten Kasumicho Suetomi tätig war, brachte seine langjährige Erfahrung und Leidenschaft für authentische japanische Küche in dieses neue Lokal ein.
Innerhalb kürzester Zeit hat Kasumicho Yamagami einen exzellenten Ruf für seine außergewöhnliche japanische Küche erworben. Die Kombination aus innovativer Kochkunst und authentischen Aromen führte dazu, dass das Restaurant bereits im Jahr 2020 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Diese prestigeträchtige Auszeichnung bestätigt die hohe Qualität und das kulinarische Niveau, das hier geboten wird.
Die Erfolgsgeschichte von Kasumicho Yamagami ist ein Beweis für die Hingabe und das Talent seines Küchenteams. Das Restaurant vereint traditionelle japanische Kochkunst mit moderner Eleganz und bleibt somit eine Top-Adresse für Feinschmecker und Kulturinteressierte in Tokio.

Kasumicho Yamagami at a glance

Located in the heart of Nishiazabu, Tokyo, Kasumicho Yamagami is a Michelin-starred Japanese restaurant renowned for its exquisite omakase experience. With a focus on seasonal ingredients, the restaurant offers a unique culinary journey that highlights the artistry of Japanese cuisine. The intimate setting and exceptional service create a memorable dining atmosphere, making it a must-visit for food enthusiasts.

Pros

• Exceptional Japanese cuisine with seasonal omakase courses • Signature dishes like grilled suppon and hamo sashimi • Cozy atmosphere with attentive service • Private rooms available for intimate dining experiences • Michelin-starred recognition for high-quality cooking

Cons

• Relatively high price point • Reservations are recommended due to limited seating • Closed on Mondays • Not suitable for those with seafood allergies or dietary restrictions

Ideal for

Food lovers seeking an authentic Japanese dining experience, couples looking for a romantic evening, or anyone celebrating a special occasion.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Mondays, so plan your visit accordingly. Be aware that the menu features seafood prominently, which may not suit those with allergies.

Overall impression

Kasumicho Yamagami stands out as a premier destination for those seeking a refined Japanese dining experience. With its Michelin-starred status and commitment to seasonal ingredients, it offers a culinary adventure that is both intimate and extraordinary. While the price point may be higher than average, the quality of the food and service justifies the investment. Whether for a special occasion or a casual meal, this restaurant promises to leave a lasting impression.

Kasumicho Yamagami in Minato

Erleben Sie japanische Kulinarik auf höchstem Niveau im Kasumicho Yamagami, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Minato, Japan. Dieses elegante Lokal vereint traditionelle japanische Kochkunst mit saisonalen Spezialitäten, die Ihren Gaumen verzaubern werden.

Geschlossen - Öffnet 6:00 PM

Montag

Closed

Dienstag

18:00–23:00

Mittwoch

18:00–23:00

Donnerstag

18:00–23:00

Freitag

18:00–23:00

Samstag

18:00–23:00

Sonntag

18:00–23:00

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